Nunca pensei em publicar receita de pão de queijo aqui no blog, já que existem tantas receitas por aí… tantas mesmo.
Até que eu parei e pensei “porque não?”
Confesso que sou daquelas que ama comprar na padaria, não sou muito de fazer em casa.
Mas com a alta dos preços, vale mais a pena hoje em dia fazer em casa essas delícias do que gastar com produtos já prontos.
Agora chega de papo e vamos cozinhar?
Receita de Pão de Queijo Tradicional – para o lanche da tarde com a família!
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: seis xícaras de chá de polvilho, meia xícara de chá de óleo, uma xícara de chá de água, uma xícara de chá de leite, dois ovos, duas xícaras de chá de queijo minas e sal a gosto.
Numa panela, em fogo médio, aqueça o óleo, a água, o leite e o sal.
Despeje sobe o polvilho em uma tigela. Mexa com uma colher e aguarde esfriar.
Agora adicione os ovos, um a um, misturando na massa.
Em seguida, acrescente e misture o queijo. Modele em bolinhas e transfira para uma forma média.
Por fim, leve ao forno em temperatura média, já preaquecida. Asse por mais ou menos vinte minutos ou espere dourar levemente.
Sirva quente ou frio.
Já que você sabe como fazer pão de queijo, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Pão de Queijo
Ingredientes
- 6 xícaras de chá de polvilho doce – você pode fazer com 3 xícaras de polvilho doce e com 3 xícaras de polvilho
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de leite
- 2 unidades de ovos
- 2 xícaras de chá de queijo minas – padrão meia cura ralado
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo, a água, o leite e sal.
- Numa tigela, despeje o liquido sobre o polvilho.
- Misture todo usando uma colher e deixe esfriar.
- Adicione os ovos, um a um, misturando na massa.
- Acrescente e misture o queijo.
- Modele bolinhas e transfira para uma forma média.
- Leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente e sirva em seguida.
Notas
Anotou o modo de preparo desse pão de queijo tradicional?
Então aproveite para conhecer mais quatro receitas do Manga com Pimenta que fará grande sucesso no lanche da tarde:
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5 Comments
Nana
Fico feliz em saber :)
mila
BOM DIA amei a receita de pão de queijo
Rui oliveira
Que ótimas receitas vai mim ajudar ganha uma grana obrigado pelas dica é sempre bem-vinda
Nana
Paty, eu entendi sim :)
Confesso que já deixei receita incompleta por ter pego em outro site, mas por saber como fazer em casa, consegui salvar. Mas esqueci de completar no blog (peço perdão a todos).
Eu já tentei receitas que deram erradas e outras que dão super certo.
Bjs
Paty Gidi
Oie!
Vou te contar uma coisa…podem ter milhões de receitas por aí, até iguais as suas…mas uma coisa é certa e eu aprendi na marra…tem receitas e receitas por aí e com modo de preparo iguais ou completamente diferentes e que podem dar muito certo ou muuuito errado!
Eu seguia um blog ou site sei lá…que um monte de gente gosta, mas tudo que é receita que eu fiz deles (eu sigo a receita certinho) dava errado, desisti!
Eu não sei se é válido ou não, mas existe uma certa confiança das pessoas com os blogs ou com as receitas…sei lá…mas ultimamente ando bem seletista antes de fazer alguma receita! Por isso por mais que vc pense que é besteira..eu teria mais ânimo pra fazer a sua receita do que a receita que tá em algum outro site desconhecido!
Não sei se dá pra entender direito! rsss
bjosss