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Receita de Sanduíche Buraco Quente - um lanche gostoso para os amigos, prepare no final de semana.

Receitas com Carne Moída | 20 pratos deliciosos!

Quando o dinheiro está curto, procuramos pratos mais baratos para preparar em casa e por esse motivo, trago 20 Receitas com Carne Moída.

É possível preparar diversos pratos com essa proteína, todos deliciosos e fáceis de fazer. Para ver os ingredientes e o modo de preparo, clique nos nomes das receitas!

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

 

Receitas com Carne Moída – prepare 20 pratos deliciosos na sua casa!

Receitas com Carne Moída - prepare 20 pratos deliciosos na sua casa!

 

1. Panquecas de Cenoura – talvez você esteja procurando uma refeição colorida, essas panquecas também são bastante nutritivas para servir no almoço da criançada.

 

2. Escondidinho de Abóbora – pois bem, esse é um prato que rende de montão! Apenas troque as batatas por uma abóbora na hora de preparar o purê, tornando o seu prato delicioso.

 

3. Bife de Carne Moída à Parmegiana – então, quer transformar um almoço simples em algo especial? Prepare esse prato que leva bastante molho e queijo.

 

4. Sopa de Macarrão com Mandioca, Cenoura, Couve e Carne Moída – visto que as noites estão esfriando, essa é uma receita deliciosa, pois é um prato quentinho e delicioso para finalizar o dia.

 

5. Parmegiana de Carne Moída – agora sim, prepare uma travessa de carne moída com muito sabor para o almoço e quem sabe sobra para o jantar. Receita do Blog Cozinhando para 2 ou 1.

 

Receitas para o almoço ou jantar

Carne Moída com Cebola Caramelizada - um prato caseiro para um almoço simples durante a semana!

 

6. Carne Moída com Cebola Caramelizada – uma vez que não temos tempo, procuramos sempre receitas rápidas para o almoço ou jantar, para acompanhar uma bela salada verde e aquele arroz branco fresquinho.

 

7. Torta de Carne Moída na Cerveja Escura – pois é, outro prato perfeito para as noites frias, principalmente para quem quer fazer algo para um jantar a dois.

 

8. Berinjela Recheada – então, decidiu começar a emagrecer? Essa receita é muito boa para quem está afim de fazer uma reeducação alimentar.

 

9. Almôndega de Carne com Arroz – aproveite o arroz que sobrou (ou não, prepare arroz fresquinho) e que está na geladeira para preparar essas almôndegas.

 

10. Rocambole de carne moída com linguiça e bacon – caso esteja procurando uma receita completa e deliciosa, esse rocambole com carne moída com linguiça, queijo, cebola, molho bbq, bacon não tem como ser ruim? Não é mesmo? Então, está esperando o que? Corre para ver a receita do blog Brisando na Cozinha.

 

Receitas para Lanchar ou Petiscar!

Receita de Cheeseburger com Molho de Churrasco e Bacon - super fácil de fazer, o lanche do final de semana com aquela bebida geladinha!

 

11. Cheeseburger com Molho de Churrasco e Bacon – pois bem, nada de preparar o hambúrguer tradicional por aí. Diante disso, prepare esse lanche de carne moída molhadinha, garanto que todo mundo da sua casa irá amar.

 

12. Hambúrguer Recheado com Ovo – já prepare esse prato ainda hoje, ou em dia de almoço de verão ou para o lanche no final da tarde com as criançadas.

 

13. Sanduíche de Almôndegas com Molho de Tomate – no final de semana tudo pode, pode sim, prepare em casa e você receberá o chapéu de chef!

 

14. Sanduíche Buraco Quente – então, trago outro lanche super gostoso, que é servido aqui no sul do País, prepare aí na sua casa.

 

15. Pão Recheado – o grande finale dos lanches, um pão caseiro que leva carne moída como recheio, podemos preparar para o nosso lanche da tarde ou para servir aos nossos convidados. Receita do blog Cozinha a Dois.

 

Mais receitas de Carne Moída para lanchar e petiscar

Receita de Hambúrguer Assado no Forno - prepare em casa essa delícia para a sua família.

 

16. Hambúrguer Assado no Forno – então, essa receita é uma invenção minha, para evitar a fritura e ter uma carne assada pronta para qualquer refeições do mesmo dia ou até para fazer um lanche completo.

 

17. Esfiha Aberta Tradicional – só de pensar, minha boca enche de água. Sendo assim, um bom lanche para qualquer hora.

 

18. Torta de Liquidificador de Carne Moída – afinal, ninguém quer perder tempo na cozinha, então já anote o modo de preparo dessa torta para lanche completo do final de semana.

 

19. Bolinhos de Batata de Carne Moída – pois bem, para quem procura algo gostoso para petiscar com aquela bebida gelada, provavelmente essa é a receita.

 

20. Coxinha de Mandioca com recheio de Carne Moída –  por fim, essa é nossa última receita dessa seleção, um petisco diferente para os seus convidados. Aproveite e já confira a receita lá no Blog Dom Manjericão.

 

Receitas com Carne Moída - prepare 20 pratos deliciosos na sua casa!

 

Pois bem, gostou dessa seleção de Receitas com Carne Moída?

Então aproveite veja mais receitas já publicadas no Manga com Pimenta na minha pasta de Receitas de Carne Moída.

 

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Receitas com Carne Moída - prepare 20 pratos deliciosos na sua casa!

Receita de Bolo de Chocolate sem Manteiga ou Óleo - para o café da manhã ou lanche da tarde!

Bolo de Chocolate sem Manteiga ou Óleo

Esses dias queríamos comer um bolinho gostoso no final da tarde, porém, não tínhamos manteiga e nem óleo em casa. Procurando na internet, achamos essa receita de Bolo de Chocolate sem Manteiga ou Óleo.

Como o frio estava demais e ninguém queria colocar o pé na rua para ir até o mercado, decidimos arriscar na cozinha com os ingredientes que tínhamos em casa. Posso dizer que ficou até bom, a família aprovou (mas tem considerações finais abaixo).

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

 

Receita de Bolo de Chocolate sem Manteiga ou Óleo – para o café da manhã ou lanche da tarde!

Receita de Bolo de Chocolate sem Manteiga ou Óleo - para o café da manhã ou lanche da tarde!

Bolo de Chocolate sem Manteiga ou Óleo

Receita deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde!
Preparo10 mins
Cozimento40 mins
Prato: Bolo
Cozinha: Caseira
Keyword: Chocolate
Porções: 6 pessoas
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Equipment

  • Batedeira

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo - peneirada
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó - pode ser achocolatado
  • 1 xícara de chá de de leite
  • 2 xícaras de chá de de açúcar - coloquei menos
  • 6 unidades de ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó - químico

Modo de Preparo

  • Ligue o forno para preaquecer a 180º C.
  • Separe as gemas das claras e na batedeira, bata as claras até chegar ao ponto de neve.
  • Na sequência, acrescente as gemas uma por uma, batendo em velocidade média apenas para incorporá-las.
  • Acrescente o açúcar, a farinha de trigo peneirada, o chocolate e bata até que todos os ingredientes tenham sido completamente misturados.
  • Adicione o leite e bata novamente.
  • Por último, acrescente o fermento em pó e misture bem.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve para assar por aproximadamente 40 minutos.
  • Espere o bolo esfriar para desenformar.

 

Receita base daqui.

 

Receita de Bolo de Chocolate sem Manteiga ou Óleo - para o café da manhã ou lanche da tarde!

 

Dicas da Cozinheira:

 

Antes de se assustar com a quantidade de ovos, é isso mesmo: são seis unidades. O Cliente Vip achou que o bolo ficou com um pouco de gosto de ovo, já eu não senti.

Mas uma coisa reparamos bem: a massa assada ficou seca, faltou aquele molhadinho que todo mundo gosta de um bolinho.

Sobre o açúcar: coloquei 1 xícara e meia no preparo, não gosto de doces muito doce! Quem quiser, pode diminuir ou seguir a risca a receita.

Recomendo fazer uma calda para molhar o bolo, você precisará de 3 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 colher de sopa de açúcar e 1 e 1/2 xícara de chá de água.

Em uma leiteira, coloque todos os ingredientes e leve para cozinhar em fogo baixo. Quando ferver, desligue o fogo. Espere a calda esfriar para regar o bolo de chocolate.

Esse bolo pode ser guardado na geladeira!

 

Receita de Bolo de Chocolate sem Manteiga ou Óleo - para o café da manhã ou lanche da tarde!

 

Antes de ir para a cozinha preparar esse Bolo de Chocolate sem Manteiga ou Óleo, veja mais quatro receitas deliciosas para fazer nessa semana:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de lanches já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita de Bolo de Chocolate sem Manteiga ou Óleo - para o café da manhã ou lanche da tarde!

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Receita de Picolé de Limão Caseiro - para refrescar em dias quentes de verão!

Picolé de Limão Caseiro | Receita de Verão

Mas que calor, ô ô ô ô ô ô e para refrescar neste carnaval, que tal preparar essa receita de Picolé de Limão Caseiro?

Uma receita muito fácil de fazer, não precisa ser expert para preparar. Garanto também que a criançada amará e você não precisará encarar o fogão.

Agora chega de papo e vamos para cozinha?

Receita de Picolé de Limão Caseiro – para refrescar em dias quentes de verão!

Receita de Picolé de Limão Caseiro - para refrescar em dias quentes de verão!

Para começar, bata no liquidificador três xícaras de chá de água, meia xícara de chá de suco de limão e açúcar a gosto.

Logo depois, despeje o suco de limão em molde de picolé e coloque os palitos.

Por fim, leve a geladeira por mais ou menos quatro horas. O tempo dependerá da sua geladeira ou freezer.

Já que você sabe como preparar essa receita de Picolé de Limão Caseiro, aproveite para imprimir e levar com você:

Picolé de Limão Caseiro

Para refrescar em dias quentes de verão, prepare um delicioso Picolé de Limão Caseiro para a família e amigos.
Preparo4 horas
Cozimento30 mins
Tempo Total4 horas 30 mins
Prato: Doces, Sorvete
Cozinha: Caseira, Comfort Food
Keyword: Limão, Sorvete
Porções: 4 pessoas
Calorias: 30kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de suco de limão
  • 3 xícaras de chá de água
  • açúcar a gosto

Modo de Preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
  • Despeje o suco de limão em molde de picolé e coloque os palitos.
  • Leve para gelar por  mais ou menos 4 horas - o tempo dependerá da sua geladeira ou freezer. 

Dicas da Cozinheira:

Acabei colocando pequenas fatias de limão dentro do sorvete, mas não faça isso caso ofereça para a criançada. Apesar de ter ficado super bonito, vamos combinar?

Ninguém vai chupar limão gelado… aonde eu estava com a cabeça?

Mas que ficou bonito, ah bem que ficou!

Agora, para quem for fazer uma caipirinha de limão para curtir o carnaval com os amigos, pode preparar esse sorvete com fatias de limão dentro!

Garanto que deixará a sua bebida mais charmosa e deliciosa.

Pois não, não quer usar açúcar?

Então troque por mel ou adoçante de sua preferência.

Pode usar qualquer tipo de limão: para um picolé mais suave, use limão siciliano e para um picolé mais azedo, use o limão tahiti.

Receitas de Verão

Afinal, já que você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para os dias quentes:

Ou clique aqui e veja todas as receitas de verão já publicadas no Manga com Pimenta.

Receita de Picolé de Limão Caseiro - para refrescar em dias quentes de verão!

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Receita de Picolé de Limão Caseiro - para refrescar em dias quentes de verão!

Receita de Croquetes de Batata com Presunto - para petiscar nesse verão com os amigos na praia!

Croquetes de Batata com Presunto

O final de ano está logo aí, junto vem o calor e que tal preparar uma porção de Croquetes de Batata com Presunto para petiscar?

Depois é só gelar as bebidas, chamar os amigos, curtir o dia rindo bastante na sombra de algum guarda-sol e tomando banho de mar.

Ah, não esqueça do protetor solar! Vamos cozinhar?

 

Receita de Croquetes de Batata com Presunto – para petiscar nesse verão com os amigos na praia!

Receita de Croquetes de Batata com Presunto - para petiscar nesse verão com os amigos na praia!

 

 

Croquetes de Batata com Presunto

Preparo40 mins
Cozimento30 mins
Tempo Total1 hora 10 mins
Prato: Petisco | Lanche
Cozinha: Prepare como lanche nesse verão Croquetes de Batata com Presunto
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 9 batatas farinhentas médias - usei a Asterix
  • 2 colher de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 1/8 colher de chá de noz moscada
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 250 gramas de presunto - opcional
  • óleo quanto baste para fritar
  • <br />
  • <br />
  • Ingredientes para empanar:
  • <br />
  • farinha de trigo quanto baste
  • água quanto baste - ou 2 ovos batidos
  • farinha de rosca quanto baste
  • 1/2 colher de chá de sal para temperar
  • <br />
  • <br />

Modo de Preparo

  • Cozinhe as batatas em água fervendo até ficarem macias.
  • Escorra, descasque-as e depois esprema usando um espremedor de batatas.
  • Em uma vasilha, adicione as batatas espremidas, a salsinha, o leite, a noz moscada, o sal e a farinha de trigo.
  • Misture tudo com uma colher até virar uma massa cremosa e depois deixe esfriar.
  • Em um prato coloque a farinha de trigo, em outro coloque a farinha de rosca misturada com sal e por último, uma vasilha cheia de água (ou ovos batidos).
  • Com as mãos enfarinhadas, pegue um pouco da massa, recheie com presunto e forme croquete.
  • Passe na farinha, depois na água (ou ovos) e por fim, na farinha de rosca.
  • Em uma frigideira funda com óleo quente, frite os croquetes de batata com presunto até ficarem dourados em todos os lados.
  • Retire-os com uma espátula, coloque-os em um prato com papel toalha para remover o excesso de óleo.
  • Sirva em seguida.

Dicas da cozinheira:

 

A receita base é vegana – que é daqui, mas eu tinha um presunto sorrindo para mim na geladeira e decidi usar.

No site Elephantastic Vegan, ela não recheia com nada (nadica de nada) e usa leite vegetal no preparo desse prato. Agora quem for rechear, indico picar em cubinhos o recheio que fica mais fácil de comer.

 

Acabei usando batata monalisa, no final, a massa pediu mais farinha de trigo para dar ponto e os meus Croquetes de Batata com Presunto ficaram bem cremoso.

Então use a batata Asterix (ou outro tipo que seja mais farinhento) para que a massa do croquete dê o ponto certo e fique firme.

 

Receita de Croquetes de Batata com Presunto - para petiscar nesse verão com os amigos na praia!

 

Gostou desses Croquetes de Batata com Presunto? Veja mais quatro receitas deliciosas que vão fazer sucesso nesse verão:

 

 

Ou clique aqui e veja mais receitas de lanche já publicada no Manga com Pimenta.

 

Receita de Croquetes de Batata com Presunto - para petiscar nesse verão com os amigos na praia!

 

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Receita de Croquetes de Batata com Presunto - para petiscar nesse verão com os amigos na praia!

Receita de Pão de Calabresa - para um lanche caseiro neste final de semana com a família

Pão de Calabresa, para o final de semana!

Já que o final de semana está chegando, prepare um delicioso Pão de Calabresa para a família e/ou amigos.

Uma ótima opção para o final do dia, trocando o velho (e querido) arroz e feijão por um lanche turbinado. Por favor, não esqueça da bebida geladinha e de um bolo de chocolate para acompanhar.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Pão de Calabresa – para um lanche caseiro neste final de semana com a família.

Receita de Pão de Calabresa - para um lanche caseiro neste final de semana com a família

Pão de Calabresa

Preparo2 horas
Cozimento45 mins
Tempo Total2 horas 45 mins
Prato: Lanche | Pão
Cozinha: Neste final de semana prepare um delicioso Pão de Calabresa para a família.
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • Ingredientes da Massa do Pão de Calabresa
  • <br />
  • 30 gramas de fermento biológico fresco ou 10 gramas de fermento biológico seco
  • 2 colher de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de água morna
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 ovo
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo - pode ser que use mais ou menos
  • óleo para untar e farinha de trigo para enfarinhar a forma
  • sal a gosto
  • <br/>
  • <br/>
  • Ingredientes do Recheio do Pão de Calabresa
  • <br/>
  • 400 gramas de calabresa defumada - fatiadas
  • azeite a gosto
  • <br/>
  • <br/>

Modo de Preparo

  • Modo de Preparo do Recheio do Pão de Calabresa
  • <br />
  • Em uma frigideira com um pouco de azeite, dê uma leve fritada nas fatias de calabresa.
  • Reserve.
  • <br />
  • <br />
  • Modo de Preparo da Massa do Pão de Calabresa
  • <br />
  • Coloque o fermento, a água morna, o açúcar e 6 colheres de sopa de trigo em uma vasilha.
  • Mexa bem e deixe descansar por 5 minutos, até a mistura começar a soltar bolhas.
  • Coloque o restante dos ingredientes e misture bem.
  • Em uma bancada enfarinhada, coloque a massa de pão e sove por 5 minutos ou até obter uma massa lisa e macia que desgrude das mãos. Se necessário, acrescente mais farinha, até chegar no ponto desejado.
  • Coloque em uma vasilha limpa, untada com azeite e cubra com um pano de prato limpo.
  • Deixe descansando por 1 hora ou até dobrar de volume.
  • Agora abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até obter um retângulo.
  • Espalhe o recheio e enrole como rocambole.
  • Coloque o Pão de Calabresa em uma forma redonda com furo no meio untada e enfarinhada.
  • Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
  • Depois leve ao forno em temperatura média, já preaquecido, por mais ou menos 35 minutos ou até o pão dourar.
  • Retire do forno e espere esfriar para servir.
  • <br />
  • <br />

Acabei colocando no recheio a Cebola Caramelizada que publiquei aqui.

 

 

Receita de Pão de Calabresa - para um lanche caseiro neste final de semana com a família

 

Gostou desse Pão de Calabresa? Veja mais quatro receitas para deixar a mesa de lanche mais gostosa:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de lanches já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita de Pão de Calabresa - para um lanche caseiro neste final de semana com a família

 

 

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Moela Acebolada de Boteco - prepare esse delicioso petisco em casa!

Faça uma deliciosa Moela Acebolada de Boteco hoje mesmo!

Nessa semana rolou uma porção de Moela Acebolada de Boteco em casa, para petiscar na hora do almoço, acompanhando com um bom copo de limonada bem gelado. Já que a moela contém bastante ferro e para absorver tudo isso, é necessário ingerir vitamina C logo após da refeição #AnotaAdicaAí

Não sei vocês, mas os miúdos em geral (moela, fígado e coração de galinha) sempre fizeram parte da minha infância.

Lembro também da minha mãe fazendo um panelaço de miúdos e pés de galinha com molho de tomate para o jantar em dias frios.

Mas essa receita ficarei devendo, já que aqui em casa esse tipo de iguaria não é bem-vinda. Mas na casa dos meus pais não rolava frescura e todas as partes do frango eram bem-vindo.

E por causa da introdução alimentar do pequeno e para matar a saudades, trouxemos uma bandeja de moela do mercado e acabei preparando essa deliciosa Moela Acebolada de Boteco para mamãe Nana almoçar e a moela cozida para o bebê Otto experimentar!

O Papai Vip dispensa o menu, ele foi de macarronada com molho de tomate e carne nesse dia.

Vamos cozinhar?

 

 

Receita de Moela Acebolada de Boteco – prepare esse delicioso petisco em casa!

Moela Acebolada de Boteco - prepare esse delicioso petisco em casa!

Moela Acebolada de Boteco

Preparo5 mins
Cozimento20 mins
Tempo Total25 mins
Prato: Acompanhamento
Cozinha: Para petiscar ou servir com arroz e feijão
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 quilo de moela de frango limpo
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal pimenta-do-reino, cheiro verde ou outro tempero a gosto
  • Tomate pequenos para decorar

Modo de Preparo

  • Em uma panela com muita água, leve a moela para cozinhar até ficar levemente amolecida.
  • Escorra bem e nesse tempo, aproveite para cortar a cebola e picar o alho.
  • Em uma frigideira quente com um pouco de óleo, coloque a moela para fritar.
  • Tempere com sal e pimenta e frite até a carne estar crocante por fora e macia por dentro.
  • Depois acrescente o molho de soja, o alho e refogue bem.
  • Junte a cebola e refogue mais um pouco antes de apagar o fogo.
  • Sirva em seguida com tomatinhos e cheiro verde (ou o tempero escolhido).

 

Aproveite para fazer a noite do boteco em casa e arrume uma mesa bonita com tremoço, azeitonas recheadas e pãezinhos cortados.

Ou sirva com Arroz, FeijãoSalada de Alface, Milho, Pepino e Cebola na hora do almoço.

 

Receita base daqui.

 

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Moela Acebolada de Boteco - prepare esse delicioso petisco em casa!

Receita de Nego Bom - prepare um doce de banana caseiro e delicioso, você não vai parar de comer.

Nego Bom – Doce de Banana Maravilhoso

Oh meu rei, ohhh minha rainha, esse Nego Bom é um doce de banana bem brasileiro, que lembra muito a famosa bala de banana!

É um prato típico da culinária baiana e de outros estados vizinhos, mas também encontrado em boa parte do litoral do país.

Eu sou apaixonada por esse docinho, daquelas que comem um pacotinho até não sobrar um para contar história e procurava a um bom tempo “a receita” desse doce de banana.

Já cheguei até a fazer um Doce de Banana para cortar – clique aqui para ver. Apesar de gostoso, não chegou nem aos pés do doce que estava esperando.

E agora? Será que agora deu certo?!

Então toque os tambores e continue lendo até o final, para ver o meu veredito sobre esse docinho.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

 

Receita de Nego Bom – prepare um doce de banana caseiro e delicioso, você não vai parar de comer.

Receita de Nego Bom - prepare um doce de banana caseiro e delicioso, você não vai parar de comer.

 

O primeiro passo é separar os ingredientes: vinte bananas-prata, um quilo de açúcar refinado, sessenta ml de suco de limão.

Também precisará de açúcar e canela para finalizar o doce de banana.

O segundo passo é descascar as bananas, amassá-las e em seguida, misturar com o açúcar.

Coloque a mistura em uma panela bem funda e leve ao fogo brando, mexendo sempre até que o doce solte do fundo e fique em um ponto bem açucarado, quase queimado.

Logo após, apague o fogo, misture o suco de limão e misture bem usando uma colher.

Faça pequenas bolinhas e passe no açúcar com canela.

Quem quiser, pode embrulhar os docinhos em papel celofane ou em plástico transparente.

 

Agora que você já sabe como preparar esse Nego Bom – Doce de Banana, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Receita de Nego Bom

Prepare um doce de banana caseiro e delicioso, você não vai parar de comer.
Preparo10 mins
Cozimento50 mins
0 mins
Tempo Total1 hora
Prato: ABC da Cozinha, Doces
Cozinha: Brasil, Caseira
Keyword: Bahia, Banana, Doce
Porções: 80 unidades
Calorias: 60kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 20 unidades bananas-prata
  • 1 quilo açúcar refinado
  • 60 ml suco de limão
  • açúcar e canela quanto baste para finalizar

Modo de Preparo

  • Descasque as bananas, amasse e misture com o açúcar.
  • Coloque a mistura em uma panela bem funda.
  • Leve ao fogo brando, mexendo sempre até que o doce solte do fundo e fique em um ponto bem açucarado, quase queimado.
  • Em seguida, retire do fogo, misture o suco de limão e bata bem com uma colher.
  • Faça pequenas bolinhas e passe no açúcar com canela.

 

Receita Nordestina

 

Dicas da Cozinheira:

 

Muito bem, aqui em casa, acabei embrulhando os meus docinhos em papel manteiga.

Antes que alguém me pergunte, quantidade da receita dá mais ou menos 80 unidades / docinhos.

Receita base daqui.

Agora o resultado final sobre o doce Nego Bom, batam os tambores!!!

Então, confesso que ficou uma delícia, bem parecido com aqueles doces que são vendidos por aí, porém, achei bem mais macio.

Vale a pena fazer essa receita na sua casa.

 

Receita Nordestina

 

Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para preparar em casa:

 

 

Ou clique aqui e veja mais receitas para lanche já publicadas no Manga com Pimenta.

Então, gostou dessa Receita de Nego Bom – Doce de Banana Baiano? Então compartilhe nas suas mídias sociais.
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Receita de Nego Bom - prepare um doce de banana caseiro e delicioso, você não vai parar de comer.

Receita de Nego Bom - Doce de Banana caseiro e delicioso, você não vai parar de comer.
Receita de Ovos Sangrentos - deixe o seu  Halloween mais bacana!

Ovos Sangrentos | Receita de Halloween

Neste Dia das Bruxas, prepare ovos sangrentos para serem servidos aos seus convidados na Festa de Halloween.

É uma receita simples de fazer e econômica também.

Já sei, você deve estar pensando “não é uma festa típica brasileira”.

Mas gente, com a globalização e informação rolando a solta neste mundão, acho bem bacana esse tipo de comemoração.

Dá para fazer muita coisa legal, principalmente para servir e se divertir com os amigos, com as crianças e a família.

E vamos combinar? Brasileiro ama uma festa, não é mesmo?!

Então, chega de papo e vamos comemorar cozinhar?

 

Receita de Ovos Sangrentos – deixe o seu  Halloween mais bacana!

Receita de Ovos Sangrentos - deixe o seu  Halloween mais bacana!

 

Em uma panela coloque quatro ovos de casca branca e em seguida, cubra com água e adicione uma colher e meia de vinagre.

Esse último ingrediente é muito importante, o vinagre não deixa a casca do ovo rachar quando a água estiver fervendo e jogando os ovos para lá e para cá na panela.

Pois bem, voltando ao modo de preparo, cozinhe os ovos por 12 minutos até que estejam bem firmes, apague o fogo e aguarde esfriarem.

Com uma colher, quebre a casca em vários pedacinhos.

Em um saco plástico de alimento, coloque os ovos e adicione corante vermelho (quanto baste) encima das cascas, cobrindo bem toda a superfície.

Deixe descansando por 15 minutos, para finalizar, adicione meia colher de vinagre e deixe descansando por mais 5 minutos.

Agora em água corrente, lave bem os ovos, retire a casca e sirva em seguida para os seus convidados.

 

Então, agora que você já sabe como preparar esse Ovos Sangrentos, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Ovos Sangrentos

Deixe o seu  Halloween mais bacana!
Preparo20 mins
Cozimento12 mins
0 mins
Tempo Total32 mins
Prato: Acompanhamento, Petisco
Cozinha: Caseira
Keyword: Corante, Halloween, Ovos, Vinagre
Porções: 4 Porções
Calorias: 77kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 4 unidades de ovos brancos
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • corante de alimentos na cor vermelha quanto baste

Modo de Preparo

  • Em uma panela coloque os ovos, cubra com água e adicione 1 colher e meia de vinagre.
  • Cozinhe os ovos por 12 minutos até que estejam bem firmes, apague o fogo e aguarde esfriarem.
  • Com uma colher, quebre a casca em vários pedacinhos.
  • Em um saco plástico de alimento, coloque os ovos e adicione corante vermelho encima das cascas, cobrindo bem toda a superfície.
  • Deixe descansando por 15 minutos, para finalizar, adicione o restante do vinagre e deixe descansando por mais 5 minutos.
  • Em água corrente, lave bem os ovos e retire a casca.
  • Coloque em um recipiente e sirva em seguida para os seus convidados.

Notas

O vinagre é muito importante nesta receita, não deixa a casca do ovo rachar quando a água estiver fervendo e jogando os ovos para lá e para cá na panela.

Receitas de Halloween

 

Dicas da Cozinheira:

 

Eu acabei deixando um pouco de vinagre de maçã na tigela, desnecessário, com o tempo os ovos vão desbotando com o vinagre ali.

Também tentei colorir com beterraba (corante natural) e não fui feliz com a escolha, os ovos ficaram com a cor amarelada… então o corante vermelho (industrial) deu um resultado melhor.

Mas quem quiser dar alguma dica com corante natural, é só deixar nos comentários, vou amar saber.

 

Use a casca para decoração!

 

Receita de Ovos Sangrentos - deixe o seu  Halloween mais bacana!

 

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