Bananas Empanadas e Fritas – Youtube

Aprenda a fazer deliciosas Bananas Empanadas em casa, para acompanhar aquele prato com arroz, feijão e uma carne de porco bem douradinha no almoço da família.

Essa receita é bem querida aqui no e blog hoje ensino a fazer passo a passo com direito a vídeo!

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Bananas Empanadas – aprenda a fazer em casa e sirva com aquele arroz e feijão fresquinho.

O primeiro passo é separar os ingredientes: doze bananas – usei a caturra, farinha de trigo e farinha de rosca quanto baste.

Para temperar usei sal, pimenta-do-reino a gosto.

Mas calma aí, quero deixar bem claro que temos também uma regra, que é que não tem regra… oi?!

Não tem como medir questão de ingredientes, tudo dependerá dos tamanhos das suas bananas.

Então, já que falamos de bananas, vamos falar mais sobre as bananas: tu pode usar duas ou doze bananas, isso pode variar, não precisa usar as doze.

Também dizem que a banana da terra é a melhor, porém se não achar, use aquela banana comum que você encontra em qualquer supermercado.

Agora vamos preparar?

Corte as bananas em pedaços grandes e reserve.

Em um prato coloque farinha de trigo, em outro prato, coloque a farinha de rosca e para finalizar, em uma tijela funda coloque bastante água.

Aqui em casa, eu curto de temperar a farinha de rosca, com sal e pimenta. Caso tenha um tempero especial, pode usar para temperar a sua farinha antes de empanar.

Logo após, passe a banana na farinha de trigo, depois mergulhe na água e finalize o empanado na farinha de rosca.

Coloque uma panela com bastante óleo quente para esquentar, quando estiver quente, coloque as bananas para fritar.

Mexa para fritar em todos os lados e quando estiverem douradas, retire da panela e deixe secando em um prato com papel toalha.

Logo depois, sirva como acompanhamento de qualquer prato, mas essas delicias combinam perfeitamente com um Virado Paulista.

Agora que você já sabe como fazer Bananas Empanadas e Fritas, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Bananas Empanadas

Nana - Manga com Pimenta

Aprenda a fazer em casa e sirva com aquele arroz e feijão fresquinho.

Imprimir Receita Pin Recipe

Preparo 10 minutos mins

Cozimento 20 minutos mins

0 minutos mins

Tempo Total 30 minutos mins

Prato Acompanhamento

Cozinha Brasileira, Caseira

Porções 12 porções

Calorias 337 kcal

Ingredientes

  

• 12 unidades de bananas - usei a caturra
• farinha de trigo quanto baste
• farinha de rosca quanto baste
• uma tigela com bastante água
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

 

• Corte as bananas em pedaços grandes e reserve.
• Em um prato coloque farinha de trigo, em uma tijela coloque bastante água e em outro prato, coloque a farinha de rosca.
• Tempere a farinha de rosca com sal e pimenta.
• Passe a banana na farinha de trigo, depois mergulhe na água e finalize o empanado na farinha de rosca.
• Em uma panela com bastante óleo quente, coloque as bananas para fritar.
• Só retire as bananas quando estiverem douradas por todos os lados.
• Sirva em seguida.

Palavra-chave Banana, Empanada

Dica da Cozinheira:

“Naninha, porque você usa água?”

Então, aprendi essa técnica no meu curso de gastronomia e depois disso, sempre uso na cozinha.

Já que gastar ovo para empanar é algo que doí o coração e a água dá conta do serviço minha senhora!

Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para preparar em casa:

• Molho Lambão;
• Feijão ao Forno – Recheado com Farofa, Couve e Linguiça;
• Bisteca de Porco Saborosa;
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