Panquecas Dutch Baby - um prato estrangeiro conhecido como panquecas holandesas, mas não são tão holandesas assim... Pode explicar Naninha? Os ingredientes e forma de preparo são bem parecidos com as panquecas alemãs e o nome "Bebê Holandês", foi uma referência aos imigrantes holandeses e alemães do Estado de Pensilvânia no Estados Unidos. Enfim, podemos dizer que é uma panqueca americana, com aquele jeitinho alemão e com carinha dos holandeses... oi?! Bem, é o que diz aqui e aqui. Posso dizer que é complicado de entender, fácil de fazer e gostoso de comer.