• Panquecas Dutch Baby

    Panquecas Dutch Baby – Para o Café da Manhã

    Panquecas Dutch Baby – um prato estrangeiro conhecido como panquecas holandesas, mas não são tão holandesas assim… Pode explicar Naninha? Os ingredientes e forma de preparo são bem parecidos com as panquecas alemãs e o nome “Bebê Holandês”, foi uma referência aos imigrantes holandeses e alemães do Estado de Pensilvânia no Estados Unidos. Enfim, podemos dizer que é uma panqueca americana, com aquele jeitinho alemão e com carinha dos holandeses… oi?! Bem, é o que diz aqui e aqui. Posso dizer que é complicado de entender, fácil de fazer e gostoso de comer. A receita base que eu usei para fazer o meu prato é do New Yorks Time e…

  • Receita de Cuca Alemã de Banana Típica do Sul - prepare para o café da manhã ou para o lanche da tarde. 

    Cuca Alemã de Banana | Típica do Sul

    A Cuca Alemã de Banana é tradicional daqui do Sul, servido no café da manhã ou da tarde, sempre acompanhado de um copo de café. A massa é consistente, uma fusão do pão doce com bolo, mas não é bem um pão e nem chega perto daqueles bolos tradicionais que fazemos por aí... confuso, não é? Então, essa confusão só vai sumir quando tu preparar para saber como é! Outro detalhe que sempre é usado fôrma de bolo inglês para assar, pelo menos é neste formato que eu vejo a vender por aqui. Se quiser, adicione outras frutas no lugar da banana, até aquele doce de leite delícia pode se…