Semana passa fiz uma feijoada em casa e não tinha farinha de mandioca em casa. Todo mundo sabe que feijoada sem farofa, não tem graça. Pois bem, tinha um saco de farinha de rosca sorrindo para mim e assim, criei a minha Farofa de Farinha de Rosca. Posso dizer que ficou uma delícia, bem parecida com a farofa que estamos acostumados a comer. Já posso dizer, que fica perfeito com aquele frango assado ou Perú de Natal. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Torta de Abóbora Americana | Pumpkin Pie
Estou bem animada em preparar algumas receitas para os Dia das Bruxas! Porém, essa Torta de Abóbora Americana | Pumpkin Pie é uma sobremesa tradicional no Dia de Ação de Graças e já que abóbora é um dos principais ícones do Halloween, por que não?! Já que as abóboras simbolizam fertilidade e sabedoria, enquanto as velas servem para iluminar o caminho dos espíritos. Conta a lenda que a prática de cortar a abóbora e colocar uma vela acesa dentro dela surgiu da estória de Jack, homem que gostava muito de beber e que se encontrou com o diabo no dia em que bebeu em demasia. Esperto, aprisionou o diabo em…
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Arroz de Forno Cremoso | Almoço Final de Semana
Aproveite que tem na geladeira e prepare um prato delicioso nesse final de semana: Arroz de Forno Cremoso. Aqui, trago a minha versão, mas faça a sua também! Troque os tipos de queijos, os vegetais e adicione no lugar do presunto frango desfiado. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Espinafre Gratinado | Almoço ou Jantar
Nesse final de semana preparei um prato simples e gostoso para acompanhar uma carne assada: Espinafre Gratinado. Aqui em casa adoramos espinafre e dá para preparar de várias formas, apesar de algumas receitas levarem leite (que anula o ferro das folhas por causa do cálcio), são as que mais gostamos. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Panqueca Fria de Salame com Salada
Os dias ensolarados começaram a aparecer nesse final de ano e por isso, trago essa receita deliciosa de Panqueca Fria de Salame com Salada. Sempre gostamos de comidas frias, que não esquente o corpo enquanto estamos nos alimentando, esse tipo de receita, é muito bem-vinda por aqui. Pode trocar o salame por outra carne e o alface por rúcula, fique a vontade. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Torta de Palmito | Deliciosa para o Fim de Tarde!
Esses dias, decidimos fazer algo novo, já que estava cansada de preparar torta de frango aqui em casa e por isso, foi a primeira vez que preparei uma Torta de Palmito deliciosa para o nosso jantar. Normalmente, comprávamos pronta e congelada, já que encontramos facilmente em qualquer mercado. Mas dessa vez, quis por as mãos na massa e preparar algo caseiro, posso dizer que valeu muito a pena. Vale a pena anotar o passo a passo e fazer esse prato delicioso na sua casa. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Bolovo de Mandioca para Petiscar
Aqui gostamos de petiscar nos finais de semanas e estava matutando aqui, procurando algo novo para publicar no blog também. Então, esse Bolovo de Mandioca foi uma criação minha, baseado em outras receitas, que usa essa mesma massa para preparar salgados como coxinha, bolinha de queijo e etc. Ficou bonito e uma delícia, aproveite para fazer em casa com a sua família, com selo de aprovação do marido e do meu filho. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Chá de Hortelã para esquentar | Benefícios
Em dias frios, adoro preparar uma bebida quentinha para acompanhar aquela pipoca e um filme na televisão. Esse Chá de Hortelã é muito fácil de preparar e tem ótimos benefícios. Essas pequenas folhas, ajudam a melhorar a digestão e diminuir enjoos, dores de cabeças e até cólicas menstruais. Então anote essa dica, termine as suas refeições com uma bela xícara de chá, no lugar daquele café coado na hora. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
