Coloque um tango para tocar na vitrola e prepare uma Fugazzeta: uma pizza argentina, aonde não se leva molho de tomate e seu recheio é basicamente muito queijo com cebola.
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Pizza Estilo Chicago – Youtube
Hoje eu trago para vocês a receita da Pizza Estilo Chicago / Pizza Estufada. Esse tipo de pizza é bem famosa por lá, quem for visitar Chicago me leva, procure pedir uma Pizza Stuffed ou a Pizza Deep Dish. Sim, eu acabei dando uma lida para saber qual é a diferença entre elas: uma não leva uma massa por cima e outra leva. Também foram criadas em anos diferentes e por pizzarias diferentes. Quem estiver interessado, clique aqui para ver a história da Pizza na cidade de Chicago (está em inglês a explicação, nada que o google tradutor não resolva!!). Em…
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Pizza da Vovó – Sem molho e com muito Tomate
Confesso que a minha avó amava fazer pizzas e pães, porém, não lembro nada além disso das suas comidas. Hoje eu trago para vocês a Pizza da Vovó – Sem molho e com muito Tomate, que era uma das minhas favoritas quando eu ia para casa dela :) Pizza da Vovó – Sem molho e com muito Tomate Essa quantidade de massa dá para fazer duas pizzas ou mais, dependendo do tamanho. Se você quiser fazer apenas uma pizza, reduz os ingredientes pela metade. Ingredientes da Massa 1 Kg de farinha de trigo 60 gramas (ou dois envelope)…