Torta de Liquidificador de Carne Moída - almoço express durante a semana!
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Torta de Liquidificador de Carne Moída | Almoço Express

Essa Torta de Liquidificador de Carne Moída é para quem quer preparar uma receita rápida e deliciosa para o almoço ou jantar da semana!

Gosto dividir em potinhos de porcelanas menores para assar, assim, tenho sempre um almoço rápido pronto. Já que preciso cuidar da casa, do pequeno e trabalhar.

Praticidade é tudo nessa vida minha gente. Mas chega de papo e vamos cozinhar?

 

Receita de Torta de Liquidificador de Carne Moída – almoço express durante a semana!

Torta de Liquidificador de Carne Moída - almoço express durante a semana!

5 from 1 reviews
Torta de Liquidificador de Carne Moída
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Lanche ou Acompanhamento
Ocasião: Almoço Express para os dias corridos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • Ingredientes da Massa da Torta

  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo – quem quiser, pode usar a integral
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de leite
  • ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • sal a gosto


  • Ingredientes do Recheio de Carne Moída

  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 500 gramas de carne moída
  • 2 tomates picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro verde picado a gosto
  • Azeite


Modo de Preparo
  1. Modo de Preparo da Massa

  2. No liqüidificador bata todos os ingredientes, menos o fermento.
  3. Lembrando de sempre colocar primeiro os ingredientes líquidos e termine com os ingrdientes sólidos, para não queimar o seu aparelho.
  4. No final, misture o fermento em pó delicadamente na massa, reserve.


  5. Modo de Preparo do Recheio de Carne Moída

  6. Em uma panela com um fio de azeite, coloque a cebola e o alho para refogar, até começar a dourar.
  7. Junte a carne e cozinhe por cinco minutos, sempre mexendo.
  8. Adicione o tomate bem picadinho, tempere com sal, pimenta e o cheiro verde, deixe refogando até que a carne fique quase sequinha.
  9. Retire do fogo e reserve.


  10. Montagem da Torta

  11. Em uma forma retangular (22 por 32 cm) untada e enfarinhada, coloque metade da massa.
  12. Espalhe o recheio de carne moída e cubra com outra metade da massa da torta.
  13. Quem quiser, pode salpicar queijo parmesão ralado por cima.
  14. Agora leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até que esteja assada e ligeiramente dourada.
  15. Faça o teste do palito, se ele sair sequinho, é porque a sua torta está pronta.



 

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Torta de Liquidificador de Carne Moída - almoço express durante a semana!

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