Receita de Salada de Tomate com Abacate e Pepino - um prato refrescante para o almoço ou jantar!

Salada de Tomate com Abacate e Pepino

O frio já está se despedindo aqui no sul do país e o calor começou a dar as caras por aqui! Nada melhor que uma bela Salada de Tomate com Abacate e Pepino para o almoço ou jantar da semana.

Não acham?

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

 

Receita de Salada de Tomate com Abacate e Pepino – um prato refrescante para o almoço ou jantar!

Receita de Salada de Tomate com Abacate e Pepino - um prato refrescante para o almoço ou jantar!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: um pepino descascado e cortado em quatro, um abacate pequeno cortado em cubos, quatro tomates maduros cortados em quatro e meia cebola fatiada.

Já para temperar, você precisará de uma colher de sopa de azeite, suco de meio limão, coentro picado a gosto. Também não pode faltar o sal e a pimenta moída na hora.

Em uma saladeira, coloque o tomate, pepino, abacate e a cebola.

Em outro recipiente, misture o azeite, limão, sal e pimenta.

Por fim, tempere a salada com o molho e salpique coentro a gosto.

Deixe na geladeira até a hora de servir.

Já que você sabe como preparar esse Salada de Tomate com Abacate e Pepino, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Salada de Tomate com Abacate e Pepino

Um prato refrescante para o almoço ou jantar!
Preparo10 mins
Cozimento0 mins
0 mins
Tempo Total10 mins
Prato: Acompanhamento
Cozinha: Caseira
Keyword: Abacate, Limão, Pepino, Salada, Tomate
Porções: 2 porções
Calorias: 408kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 unidade de pepino - descascado e cortado em quatro
  • 1 unidade de abacate - pequeno cortado em cubos
  • 4 unidades de tomates - maduros cortados em quatro
  • 1/2 unidade de cebola - cortada em fatias finas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • suco de 1/2 de limão
  • coentro picado a gosto
  • sal e pimenta para temperar

Modo de Preparo

  • Em uma saladeira, coloque o tomate, pepino, abacate e a cebola picada.
  • Reserve.
  • Em um recipiente misture o azeite, suco de meio limão, sal e a pimenta.
  • Tempere a salada com o molho, salpique o coentro e deixe na geladeira até a hora de servir.

Receita base daqui.

Receita de Salada de Tomate com Abacate e Pepino - um prato refrescante para o almoço ou jantar!

 

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