Receita de Salada de Tomate com Abacate e Pepino - um prato refrescante para o almoço ou jantar!
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Salada de Tomate com Abacate e Pepino

O frio já está se despedindo aqui no sul do país e o calor começou a dar as caras por aqui, nada melhor que uma bela Salada de Tomate com Abacate e Pepino para o almoço ou jantar da semana.

Não acham? Vamos cozinhar?

 

Receita de Salada de Tomate com Abacate e Pepino – um prato refrescante para o almoço ou jantar!

Receita de Salada de Tomate com Abacate e Pepino - um prato refrescante para o almoço ou jantar!

Salada de Tomate com Abacate e Pepino

Preparo10 mins
Tempo Total10 mins
Prato: Acompanhamento | Salada
Cozinha: Prepare um prato diferente nessa semana - Salada de Tomate com Abacate e Pepino
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 pepino descascado e cortado em quatro
  • 1 abacate pequeno cortado em cubos
  • 4 tomates maduros cortados em quatro
  • 1/2 cebola cortada em fatias finas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • suco de 1/2 de limão
  • coentro picado a gosto
  • sal e pimenta para temperar

Modo de Preparo

  • Em uma saladeira, coloque o tomate, pepino, abacate e a cebola picada.
  • Reserve.
  • Em um recipiente misture o azeite, suco de meio limão, sal e a pimenta.
  • Tempere a salada com o molho, salpique o coentro e deixe na geladeira até a hora de servir.

 

Receita base daqui.

Receita de Salada de Tomate com Abacate e Pepino - um prato refrescante para o almoço ou jantar!

 

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Receita de Salada de Tomate com Abacate e Pepino - um prato refrescante para o almoço ou jantar!

 

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