Hoje trago uma receita que é perfeita para ser servida em dias de festas ou almoço em família: Pudim de Laranja feito no Micro-ondas.
Já que podemos dizer que “então é Natal” ou quase…
Com a chegada do mês de novembro, começamos com todos os preparativos para as festas de final de ano.
É o momento de arrumar a casa, pensar na ceia de Natal e Ano Novo, comprar os presentes e colocar no papel suas realizações de 2012 e o que deseja para 2013.
O Manga com Pimenta vai dar uma forcinha para você, dando de presente essa receita de Pudim de Laranja, uma sobremesa maravilhosa.
Agora chega de papo e vamos cozinhar?
Receita de Pudim de Laranja feito no Micro-ondas – sobremesa para fazer bonito no almoço da família ou em datas comemorativas.
Antes de tudo, prepare a calda do pudim.
Junte uma xícara de chá de açúcar com meia xícara de chá de suco de laranja em uma forma de pudim de vidro. Leve ao micro-ondas na potência alta por seis minutos.
Com cuidado, gire a calda na forma e reserve.
Agora chegou o momento do Pudim!
No liquidificador, bata uma lata ou caixa de leite condensado, a mesma medida da caixa ou lata de suco de laranja, quatro ovos e uma colher de chá de raspas de laranja.
Logo em seguida, despeje na fôrma de pudim com a calda e leve para o micro-ondas.
Então asse por mais ou menos dez minutos, em potência alta.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de seis horas na geladeira.
Por fim, desenforme e sirva.
Já que você sabe como preparar essa receita de Pudim de Laranja feito no Micro-ondas, aproveite para imprimir e levar com você:
Pudim de Laranja feito no Microondas
Ingredientes
Ingredientes para o Pudim de Laranja
- 395 gramas de Leite Condensado – referente a uma lata ou caixa
- a mesma medida da lata ou caixa de suco de laranja
- 4 unidades de ovos
- 1 colher de chá de raspas de laranja
Ingredientes para a Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de suco de laranja
Modo de Preparo
Modo de Preparo da Calda
- Junte 1 xícara de chá de açúcar com meia xícara de chá de suco de laranja na forma de pudim de vidro.
- Leve ao micro-ondas na potência alta por 6 minutos.
- Gire a calda na forma de vidro e reserve.
Modo de Preparo do o Pudim de Laranja
- Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na fôrma reservada.
- Coloque no micro-ondas para assar em potência alta por mais ou menos 8 a 10 minutos.
- Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
- Desenforme e sirva.
Dicas da cozinheira:
Pois bem, o meu micro-ondas é antigo e por esse motivo, coloco o meu Pudim de Laranja para cozinhar de 4 a 4 minutos.
Assim acompanho o seu cozimento até ficar pronto.
Tem microondas com a função de pudim, só ver o manual do seu microondas e conferir o tempo de preparo.
Afinal, já que você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas:
Ou clique aqui e veja todas as receitas natalinas já publicadas no Manga com Pimenta.
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29 Comments
Nana - Manga com Pimenta
Oi Carol, sério?
O ácido da laranja talha o leite mesmo, que indico é colocar por último o suco de laranja e já levar para o micro-ondas.
Aproveite e adicione mais um ovo para deixar o pudim mais firme.
Qualquer coisa me avisa.
Abraços.
Carol Brandão
Poxa, meu pudim não certo, a primeira vez achei que fosse a forma de silicone e talvez o tempo porquê coloquei 8 minutos direto, mas fiz de novo em forma de vidro, com o tempo de 4 em 4, mas de novo não deu certo, talhou, não ficou liso…. Quando terei da forma ele desmontou. Mas o sabor é uma delícia.
Nana
Pode sim, desde que seja permitido ir ao Microondas :D
Márcia Beatriz da Silva
Não pode ser na forma de silicone?
Nana
Oi Wilma, não tem problema nenhum, pode usar de plástico.
Abraços.
Wilma
Minha forma de pudim para microondas e de plástico, tem algum problema ou realmente tem que ser de vidro.
Nana
Você pode fazer em banho-maria no forno médio por 45 a 50 minutos :)
Lenita Rossetto Coutinho
Não tenho forma de vidro e meu microondas já é velho, não tem função pudim.
Deve ser gostoso vou fazer de forma convencional, deve dar certo. Bjs Manga.
Maria da Conceição da cruz correia
Pudim de laranja é uma delícia adoro
Nana
Pode sim na de plástico :)
Regiane Menezes
Só pode ser em forma de vidro? Ou na forma de plástico própria pra microondas também pode ser feito o pudim de laranja? Amei a receita e qero testa-la
catarina
Amei a receita!
Regina maria de melo
Este blog é uma delicia
Nana
Oi Jéssica, eu acredito que sim, antes de fazer, eu dei uma pesquisada em outras receitas e nenhum citava leite, por isso que eu nem arrisquei.
Mas me tira uma dúvida, vc colocou uma medida de leite condensado, outra de leite e outra medida de laranja? Pode ser por causa disso também. Acredito que você precisava aumentar a quantidade de ovos para ficar firme, eu teria que testar novamente a receita usando leite para te dizer a quantidade exata de ovos para dar certo.
Bjs
Jéssica
Ei , tudo bom ?
Minha dúvida é no seguinte, fiz mas coloquei leite( A msm quantidade que o leite condensado) mas pelo oque entendo de cozinha TALHOU. Será que foi pela mistura laranja+leite? Desde de já agradeço
Nana
Vanessa, existem a forma de plástico para micro-ondas e tb tem a de vidro. Nunca use de metal.
Bjs
vanessa
Boa tarde. Gostaria de saber se da para fazer pudim de microondas, na mesma forma de bolo isto é, de plástico.Obrigada .
14747642640999830998
eu olhando agora a foto melhor eu acho que estou vendo coisas no seu pudim que eu achava que era da sua forma kkkkk gente tó lesada rsrsrs
14747642640999830998
amei saber Nana rsrs irei fazer antes do natal…antes terei que providenciar a forma de vidro que não tenho…ah…a sua é linda!!! kkk bjokinhas
Nana
Rute, eu coloco o tempo normal, sempre 4 minutos e vou vendo se não derrama rs, até ficar pronto ;)
rute savioli
Nana meu micro não tem essa função do pudim também…se eu apertar a função tempo também dá certo? bjokinhas
Nana
É muito bom né Priscila :)
Bjss e obrigada pelo retorno.
Priscila
Fiz… APROVADÍSSIMO! beijos
Nana
Édina, vai ficar sim :)
Mil, fico feliz viu.
Bjss meninas e obrigada!
mil
adoroooo suas dicas…
Édina
Menina do céu, quase lambi a tela com essa foto maravilhosa! Vou tentar fazer, e espero de coração que fique pelo menos a metade do seu de bom…
Beijos apimentados e obrigada por compartilhar essas delícias com a gente!
Nana
Mariana, eu só faço pudim no microondas, é muito mais rápido. As vezes eu dou uma pausa de cinco minutos caso a forma esteja cheia, para não sujar o microondas. Para ser sincera, minha mãe já fazia no microondas hehehe nunca fiz no forno hehehe
Mariana
Confesso que fiquei em dúvida quanto ao preparo no microondas, mas vou experimentar hehe!
Maria da Conceição- Nina Paim
Olá manga com pimenta!
Gostei do blog e já vou aviar algumas receitas e claro estou seguindo, posso? Me visita também, será um prazer. Beijos da Nina.