Adoro fazer algo especial para o lanche da tarde da família e a receita escolhida para o final de semana que passou, foi esse Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate Branco. Confesso que essa calda não era o que eu desejava para esse bolo, queria parecido com ganache, mas fiquei com preguiça de procurar uma receita e deu no que deu, surgindo uma calda saborosa para regar a massa. Na confeitaria não dá para inventar moda, sempre escutei isso, porém, é errando que acertamos e esse bolo ficou muito saboroso. Vamos para a cozinha?
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Repolho Assado com Molho de Maionese
Repolho Assado com Molho de Maionese - já que segunda-feira é dia de iniciar a dieta para entrar em forma para curtir o verão 2020 que está preste a começar. Que tal preparar um prato totalmente diferente? Aqui em casa comi assim, sem mais nada para complementar o meu prato, mas acompanha muito bem aquele arroz integral fresquinho e um pedaço de frango grelhado bem temperado. Vamos para a cozinha?
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Farofa de Batata Palha e Bacon
Farofa de Batata Palha e Bacon - troque aquela farofa do Frango Assado ou do Peru por essa farofinha crocante, cheia de batata palha e bacon para dar sabor. Claro, além das festas do final do ano, pode servir no almoço de domingo com a família ou no churrasco com os amigos. Garanto que é uma receita bem fácil de fazer e que agradará a todos da sua casa! Vamos para a cozinha?
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Lentilha Cozida | ABC da Cozinha
Lentilha Cozida - um prato delicioso, cheio de proteínas e nutrientes! Troque o feijão nosso de todo santo dia por esse cozido de lentilhas, sirva com arroz, frango grelhado e uma saladinha deliciosa no almoço ou jantar da semana para a sua família. Vamos para a cozinha?
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Quiche de Alho-poró e Cebola Caramelizada
Quiche de Alho-poró e Cebola Caramelizada - mais um ano está chegando ao fim e já começamos a pensar na ceia de final de ano, algo gostoso para o Natal ou para servir na Ceia de Ano Novo. Esse tipo de prato faz sucesso em qualquer ocasião e você pode até dar um toque a mais com bacon frito. A minha quiche foi preparada sem, de forma vegetariana e garanto que ficou uma delícia. Vamos para a cozinha?
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Focaccia de Tomate e Manjericão
Final de semana passou e aqui rolou um lanche italiano delicioso para a nossa família: Focaccia de Tomate e Manjericão. Chame a família em som de La Tarantella "Po' vedarrisse si nun è bella, la tarantella, la tarantella!... Po' vedarrisse si nun è bella, la tarantella, la tarantella!", reserva algumas taças de vinho para os adultos e sirva a vontade suco de uva integral para a criançada. Vamos para a cozinha?
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Maionese de Manjericão | Para Petiscar!
Para quem gosta de petiscar, essa Maionese de Manjericão será paixão a primeira vista a cada mordida naquela torradinha! Claro, você pode adicionar e usar em saladas como molho ou preparar deliciosos sanduíches para a família. Para petiscar, corte os legumes em palitinhos e sirva para os amigos. Vamos cozinhar?
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Bolo de Chocolate com Mousse de Limão
Para deixar o final de semana mais gostoso, preparei um Bolo de Chocolate com Mousse de Limão básico com aquele gostinho azedo que todos nós amamos. Já aviso que é receita de liquidificador, daquelas bem fácil de preparar, para você não perder tempo na cozinha. Quando o bolo estiver no forno, aproveite e chame a sua melhor amiga para tomar um chá da tarde com você. Vamos cozinhar?
