Uns dias atrás, comprei bastante costelinha de porco defumada no mercado e por esse motivo, decidi arriscar preparando essa Lentilha com Costelinha Defumada. Aproveitei que a lentilha é rica de nutrientes e proteínas, assim sendo, um prato completo para as refeições diárias, principalmente em dias de quarentena. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Arroz com Lentilhas e Cebola Caramelizada
Se agora não tem condições de comprar carne para as refeições diárias por causa dessa crise que estamos passando, aproveite a lentilha! Isso mesmo, além de render de montão, dá para preparar esse prato árabe clássico, delicioso e fácil de fazer: Enjadra - Arroz com Lentilhas e Cebola Caramelizada. Nem preciso dizer que é uma receita coringa para os dias de festas, aproveite que a Páscoa está logo aí, anote os ingredientes e o modo de preparo. Depois é só preparar na sua casa, e por favor, use e abuse para fazer também no almoço do Dia das Mães ou dos Pais, Natal e Ano Novo. Já que estamos falando…
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Antepasto de Cebolas Curtidas no Azeite
Esses dias eu vi no mercado um potinho de Antepasto de Cebolas, fiquei super curiosa e achei a receita da Luciana do Blog Cozinhando para 1 ou 2. Confesso que adoro cebola com o seu sabor acentuado e aqui não aquentamos, comemos assim que o nosso pão de fubá saiu do forno, já posso dizer que estava ótimo. Então, se você não tem gula tem paciência, prepare uma semana antes de acontecer aquele churrasco de final de semana aí na sua casa ou dos amigos irem tomar uma cerveja na sua casa. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Receita de Carpaccio de Abobrinha | Vegano
Aqui estou, com uma Receita de Carpaccio de Abobrinha refrescante, perfeita para servir para a família e os amigos. Aproveite para preparar um prato simples, para se despedir dos dias quentes de verão. Mas é claro, que você pode preparar em qualquer época do ano, principalmente aqui no Brasil, um pais tropical. O segredo é usar um mandolin para cortar fatias finíssimas do legume, mas quem não tem cão, caça com gato. Então, em casa acabei usando uma faca e tentei fazer fatias bem finas, posso dizer que ficou bem bom. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Soda Italiana de Maracujá | Refrescante
No final deste verão, trago uma receita para lá de especial: Soda Italiana de Maracujá! Já confesso, que provavelmente terá mais receitas por aqui, essa bebida gasificada e que não leva um pingo de álcool no seu preparo, conquistou o meu coração. Também conquistou o coração de vários brasileiros, sendo incluídos em cardápios de restaurantes e cafés, com variedades de sabores. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Recheio de Frango Delicioso | ABC da Cozinha
Talvez você esteja pensando em preparar um lanche delicioso, para rechear, use a minha Receita de Recheio de Frango. Pode ser usado para rechear tortas, pães, salgados de festa, pizza ou até pastel. Pois bem, uma receita perfeita, pode preparar antes e em grande quantidade, depois congelar em porções para usar quando quiser. Agora chega de papo e vamos para a cozinha? Receita de Recheio de Frango – aprenda passo a passo desse frango delicioso e recheie pastel, pizza e coloque até no molho de macarrão. Em primeiro lugar, cozinhe um peito de frango – com pele e osso, com todo capricho e amor! Para dar mais sabor,…
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Arroz com Uvas Passas Simples para as Festas
Eu sei, pleno carnaval e eu aqui, com uma Receita de Arroz com Uvas Passas (agora imagina um riso vindo da tela do seu celular ou computador), mas deixei essa sem publicar e como esses dias tenho pouca visualização, decidi colocar esse prato de festas por aqui. Aproveite para preparar na Páscoa, Dia das Mães ou dos Pais, ou apenas guarde a receita com você para preparar no Natal ou Ano Novo. Se você é da turma "unidos da uva passa", então chega de papo e vamos para a cozinha?
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Farofa de Arroz para o Churrasco
Agora é oficial, o carnaval chegou e sei que você está pensando naquele churrascão com os amigos. Para acompanhar, prepare essa Farofa de Arroz e uma salada de batata apetitosa. Aproveite aquele arroz que está morando na sua geladeira para preparar esse prato e que pode ser servido também nas Festas do Final de Ano ou para o Almoço de Final de Semana com a família. Então, chega de papo e vamos para a cozinha?
