Macarrão ao Forno com Carne Moída e Queijo

Para quem gosta de uma receita bem comfort food, esse Macarrão ao Forno com Carne Moída e Queijo será o seu prato favorito.

Também é uma ótima idéia para quem está procurando algo prático e gostoso para as festas de final do ano.

Vamos cozinhar?

Receita de Macarrão ao Forno com Carne Moída e Queijo – Receitas de Natal e Ano Novo

Ingredientes

350 gramas de macarrão parafuso – você pode usar outro tipo de macarrão que seja curto, tipo penne
340 gramas de molho de tomate – já ensinei a fazer aqui
200 gramas de requeijão ou queijo cremoso
400 gramas de carne moída
1 cebola picada em cubos
2 dentes de alho picados
2 tomates picados em cubos médios
300 gramas de queijo muçarela
salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão conforme a instruções da embalagem, escorra e coloque em uma travessa bem bonita :)

Adicione algumas colheres de molho de tomate e misture bem.

Reserve.

Em uma panela, coloque a cebola e o alho para refogar com um fio de azeite.

Quando a cebola estiver transparente, adicione a carne, mexendo bem, até ela ficar dourada/cozida.

Tempere com sal e pimenta-do-reino, coloque o restante do molho de tomate e deixe cozinhando por mais 5 minutos.

Apague o fogo, adicione a salsinha e os tomates, misture.

Distribua o molho por cima do macarrão, cobrindo bem toda a travessa.

Vamos dar um sabor extra?

Adicione o requeijão em cima da carne e finalize com bastante queijo muçarela.

Leve ao forno em temperatura média durante 30 minutos ou até o queijo ficar bem dourado.

Sirva logo em seguida.

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