Eu sou louca por sobremesas cremosas e mousse de chocolate é uma delas, evito comer, mas uma vez ou outra não faz mal para ninguém (TPM agradece). A receita é daqui e pertence ao livro “Ninguém quer comer o meu ovo” (sugestivo o nome, não acham? Mas eu não li o livro), mas reduzi a receita pela metade, mesmo assim achei que ficou doce demais. Vou colocar aqui futuras modificações entre parênteses para quem quiser arriscar em fazer a sobremesa. Mousse de Chocolate Feito no Liquidificador Ingredientes: 4 ovos 2 xícaras rasas de açúcar (diminuiria para 1 xícara e…
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Resultado do Sanremo e um risotto
Chegou a hora do resultado e claro, falar da Sanremo! Olha, eu fiquei apaixonada pelos produtos da Sanremo e não é ˜puxa saco da parte da blogueira”. O que mais chamou a minha atenção foram os potes menores, que podem ser utilizados para guardar certos ingredientes que não usamos por completo na cozinha. Sabe milho, ervilha e etc enlatados? Que só queremos usar um pouquinho e dá até cala frios de usar um pote grande só guardar um restinho? Ocupando espaço desnecessário na geladeira?Quando eu fiz o prato de hoje, claro sobrou um pouco de lentilhas, logo, foi parar no pequenino…
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Sanduíche de Kani-Kama com Broto de Feijão
Nem vou falar nada sobre as minhas mudanças, terei que começar novamente do zero, já que nesse período ataquei no chocolate e graças a Deus não tive TPM (chocolate é remédio sim, para quem não acredita). Vamos pular essa parte, acabei de acordar (trabalhei até as 2h, jantei as 3h e dormi as 4h), sei que sou uma bad girl geek… toma juízo cabeçon!! Mas mudamos bastante o nosso nível alimentar, tirando os chocolates, trocamos a nossa alimentação para pratos saudáveis e com pouca carne vermelha. Sanduíche de Kani com Broto de Feijão 2 xícaras de broto de feijão 1/2 cebola…
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Arroz papa de “quase” todo dia…
Confesso, além de não ir muito com a cara do arroz agulhinha (eu sei que tenho problemas sérios com o arroz nosso de todo dia), ainda deixo papado. Muita gente estranha quando eu falo que arroz não é dos meus pratos preferidos, mas eu como e não nego que amo sushi (feito com arroz japonês), amo risoto (feito com arroz italiano), entre outros… enfim, eu não vou com a cara do agulhinha, mas também como, precisa ter algum molho, misturado com muitas coisas e ser servido super quente, para eu não sentir o seu gosto. As vezes, uma receita com…
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Mousse de Maracujá
Uma sobremesa deliciosa e que nem precisa ir ao fogo para ficar pronta.
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Rosbife
A receita de hoje é um maravilhoso Rosbife… Desculpe-me, uma leitora já pediu para colocar mais receitas de frango, eu juro que vou colocar, é que ando na fase carne e bananas (sério, tenho mais receitas feitas com bananas… que isso!), mas prometo que logo logo faço outros tipos de receitas para deixar meus leitores felizes. Bem, essa receita é para quem gosta realmente de carne e é super mega rápida e prática de fazer. Rosbife O que você precisa: uma peça de carne – largato para a classe trabalhadora e para os quempodepode, o desejado filet mignon. Para temperar…
