Receita de Pão de Queijo

Nunca pensei em publicar receita de pão de queijo aqui no blog, já que existem tantas receitas por aí… tantas mesmo.

Até que eu parei e pensei “porque não?”

Confesso que sou daquelas que ama comprar o pão de queijo na padaria, não sou muito de fazer em casa. Mas com a alta dos preços, vale mais a pena hoje em dia fazer em casa essas delícias do que gastar com produtos já prontos.

 

Pão de Queijo Tradicional

Pão de Queijo

Ingredientes

1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de água
1 xícara de chá de leite
Sal a gosto
6 xícaras de chá de polvilho doce (você pode fazer com 3 xícaras de polvilho doce e com 3 xícaras de polvilho)
2 ovos
2 xícaras de chá de queijo minas padrão meia cura ralado

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo, a água, o leite e sal.

Despeje sobre o polvilho, em uma tigela, mexendo com uma colher e deixe esfriar.

Adicione os ovos, um a um, misturando na massa.

Acrescente o queijo, misture bem, modele bolinhas e transfira para uma forma média.

Leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente e sirva em seguida.

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Ps.: meu alho e uns pedacinhos de brócolis acabaram queimando, por isso esses pontos e tracinhos pretos na foto. Provavelmente o brócolis de vocês ficaram mais firmes quando fizerem.

5 comentários para “Receita de Pão de Queijo”

  1. Oie!

    Vou te contar uma coisa…podem ter milhões de receitas por aí, até iguais as suas…mas uma coisa é certa e eu aprendi na marra…tem receitas e receitas por aí e com modo de preparo iguais ou completamente diferentes e que podem dar muito certo ou muuuito errado!
    Eu seguia um blog ou site sei lá…que um monte de gente gosta, mas tudo que é receita que eu fiz deles (eu sigo a receita certinho) dava errado, desisti!
    Eu não sei se é válido ou não, mas existe uma certa confiança das pessoas com os blogs ou com as receitas…sei lá…mas ultimamente ando bem seletista antes de fazer alguma receita! Por isso por mais que vc pense que é besteira..eu teria mais ânimo pra fazer a sua receita do que a receita que tá em algum outro site desconhecido!

    Não sei se dá pra entender direito! rsss
    bjosss

    1. Paty, eu entendi sim :)

      Confesso que já deixei receita incompleta por ter pego em outro site, mas por saber como fazer em casa, consegui salvar. Mas esqueci de completar no blog (peço perdão a todos).

      Eu já tentei receitas que deram erradas e outras que dão super certo.

      Bjs

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