Receita de Fricassê de Frango

Receita de Fricassê de Frango

Fricassê de Frango é para aqueles que curtem um franguinho como prato principal em datas comemorativas.

Não posso negar, é uma receita clássica! Merece estar sempre presente naquela refeição com a família e/ou amigos.

Agora no Dia dos Pais, fica como uma bela sugestão.

O Papai Vip prefere Strogonoff de Carne – clique aqui, mas aprovou o Fricassê de Frango também.

Vamos cozinhar?

 

 

Receita de Fricassê de Frango

Receita de Fricassê de Frango

 

 

Ingredientes

 

2 peitos de frango desfiados
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 xícara de chá de água
1 copo de requeijão cremoso
100 gramas de azeitona sem caroço
200 gramas de mussarela fatiada
100 gramas de batata palha
Sal e pimenta do reino a gosto

 

 

 

Receita de Fricassê de Frango

 

 

 

Modo de Preparo

 

Cozinhe os peitos de frango na água com sal, desfie e reserve.

Quer desafiar a carne do frango sem queimar a mão e rapidinho?

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No liquidificador, bata o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.

Em uma panela, refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas.

Tempere com sal e pimenta do reino e cozinhe até ficar com uma textura espessa.

Coloque o refogado em uma assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.

Leve ao forno em temperatura média por 30 minutos ou até borbulhar.

Para finalizar, coloque mais batata palha, caso seja necessário.

Sirva com arroz branco e uma salada verde.

 

 

 

Receita de Fricassê de Frango

 

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4 comentários para “Receita de Fricassê de Frango”

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