Matei saudades da cozinha, até que enfim, preparando essa deliciosa Torta de Carne Moída com Massa de Fubá :)

Posso dizer: diga adeus para o regime queridos leitores!

Essa torta de carne é maravilhosa, mas se você tem algo contra o pimentão, caia fora! Porque ele é ingrediente principal para deixar essa torta gostosa. Nunca imaginei que fubá e pimentão como uma combinação perfeita.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Torta de Carne Moída com Massa de Fubá – um prato delicioso para lanchar ou almoçar!Receita de Torta de Carne Moída com Massa de Fubá - um prato delicioso para lanchar ou almoçar!

Receita de Torta de Carne Moída com Massa de Fubá - um prato delicioso para lanchar ou almoçar!

Torta de Carne Moída com Massa de Fubá

Manga com Pimenta
Preparo 20 mins
Cozimento 1 hora
Tempo Total 1 hora 20 mins
Prato Acompanhamento | Carne
Cozinha Prepare um prato diferente e gostoso para o almoço - Torta de Carne Moída com Massa de Fubá

Ingredientes
  

  • Ingredientes da Massa de Fubá
  • <br />
  • 3/4 de xícara de chá de fubá
  • 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 3/4 de xícara de chá de leite
  • 1 ovo grande
  • 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina derretida
  • <br />
  • <br />
  • Ingredientes do Recheio de Carne Moída
  • <br />
  • 500 gramas de carne moída
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alhos picados
  • 1 a 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • <br />
  • <br />

Modo de Preparo
 

  • Modo de Preparo do Recheio de Carne Moída
  • <br />
  • Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne moída.
  • Acrescente a cebola, o alho, o tomate, o pimentão, o sal, a pimenta, e refogue sem parar de mexer.
  • Espere a água da panela secar um pouco e apague o fogo.
  • Reserve até esfriar.
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  • <br />
  • Modo de Preparo da Massa de Fubá
  • <br />
  • Em uma tigela, coloque o fubá, a farinha de trigo, o fermento, o açúcar, o sal, o leite, o ovo e a manteiga ou margarina.
  • Misture bem até formar uma massa homogênea.
  • Coloque a carne em uma travessa, espalhe a massa de fubá sobre a carne e asse no forno preaquecido a 200°C durante 35 minutos ou até dourar.
  • Sirva em seguida.
  • <br />

A receita base é daqui, mas fiz as minhas modificações, como sempre.

Aproveite e veja mais essas quatro receitas para preparar junto com essa Torta de Carne Moída com Massa de Fubá:

 

 

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Receita de Torta de Carne Moída com Massa de Fubá - um prato delicioso para lanchar ou almoçar!

 

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Receita de Torta de Carne Moída com Massa de Fubá - um prato delicioso para lanchar ou almoçar!

7 Comentários para “Torta de Carne Moída com Massa de Fubá

  1. Oi Gisela,

    é a mesma que usa para fazer bolo de fubá, aquela fina, tem farinha de polenta que os grãos são grossos e essa não dá.

    Abraços e para vocês tb <3

  2. Amiga adoro tuas receitas. Mas tenho uma perguntinha. Farinha de fubá que está nesta receita é a mesma farinha de fazer polenta? Desculpe a ignorância da macaca aqui….kkkkk bom final de semana ???

  3. Olá amiga Nana, tudo bem??

    Imagina se essa foto não encheu minha boca de água… adoro receitas com fubá e essa torta parece ficar deliciosa, para saber só fazendo aqui, né?
    Então… vou levando!!!
    Bjuss!!!

  4. Hummm essa massa de fúba deve ficar delíciosa com a carne moída e pimentão….acho q vou fazer essa recetinha…

    bjinhos rose jp

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