Receita de Fricassê de Frango - um clássico para o almoço da família. 

Fricassê de Frango | Receita Clássica

Todos sabem que Fricassê de Frango é um verdadeiro clássico, não é?

É uma receita especial, que todos amam, principalmente para quem curte frango!

Agora no Dia dos Pais, é uma bela sugestão para o almoço ou jantar com toda a família.

O Papai Vip prefere Strogonoff de Carne – clique aqui, mas aprovou o Fricassê de Frango também.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Fricassê de Frango – um clássico para o almoço da família.

Receita de Fricassê de Frango - um clássico para o almoço da família. 

 

Antes de tudo, separe os ingredientes: dois peitos de frango desfiados, uma lata de creme de leite, uma lata de milho verde, uma xícara de chá de água, um copo de requeijão cremoso, cem gramas de azeitonas sem caroço, duzentas gramas de muçarela fatiada e cem gramas de batata palha.

Já para temperar, sal e pimenta-do-reino moído na hora.

O primeiro passo, é cozinhar os peitos de frango na água com sal.

Quando estiver pronto, retire da panela e desfie.

Reserve.

No liquidificador, bata o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.

Logo em seguida, refogue o creme do liquidificador em uma panela. Adicione o frango desfiado e as azeitonas.

Tempere com sal e pimenta, cozinhe até ficar espesso.

Agora coloque o refogado em temperatura média, por mais ou menos trinta minutos ou até borbulhar.

Por fim, retire do forno, coloque mais batata palha e sirva.

Já que você sabe como preparar esse Fricassê de Frango Cremoso, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Fricassê de Frango

Um prato clássico para o almoço de domingo.
Preparo15 mins
Cozimento50 mins
0 mins
Tempo Total1 hora 5 mins
Prato: Acompanhamento, Frango
Cozinha: Brasileira, Caseira
Keyword: Azeitonas, Batata Palha, Creme de Leite, Frango, Milho, Queijo, Queijo Muçarela, Requeijão
Porções: 4 porções
Calorias: 227kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 2 peitos de frango desfiados
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 gramas de azeitona sem caroço
  • 200 gramas de mussarela fatiada
  • 100 gramas de batata palha - ou a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Cozinhe os peitos de frango na água com sal, desfie e reserve.
  • No liquidificador, bata o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
  • Em uma panela, refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas.
  • Tempere com sal e pimenta do reino e cozinhe até ficar com uma textura espessa.
  • Coloque o refogado em uma assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
  • Leve ao forno em temperatura média por 30 minutos ou até borbulhar.
  • Para finalizar, coloque mais batata palha, caso seja necessário.

Receita de Fricassê de Frango - um clássico para o almoço da família. 

Quer desafiar a carne do frango sem queimar a mão e rapidinho?

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Receita Clássica para Almoço de Domingo

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