Palitos de Cebola são perfeitos para petiscar quando bate aquela fominha.

Essa receita rende bastante palitos e pode ser servido com maionese (que tal de Azeitonas pretas?), molho ou até sem nada;

Já que o seu gosto de cebola é marcante, tornando o maior destaque dessa receita.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Palitos de Cebola

 

 

Ingredientes

 

1 cebola grande
1 xícara de chá de óleo (quem quiser, pode trocar por manteiga ou margarina – 100 gramas)
1 colher de chá de pimenta calabresa
1 colher de chá de orégano
1 colher de sopa de fermento químico
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de açúcar
sal a gosto
farinha de trigo quanto baste

 

 

 

 

 

 

Modo de Preparo

 

 

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.

Bata e depois despeje o conteúdo em uma tigela funda.

Agora, adicione aos poucos a farinha de trigo até chegar ao ponto de uma massa de pão: lisa, homogênea e que não grude nas mãos.

Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa igual a uma massa de pizza, não muito grossa e nem fina.

Corte em tiras formando vários palitos e dê uma leve torcida.

Coloque em uma assadeira cada palitinho com espaços entre eles, lembre-se de untar com manteiga e polvilhar com farinha a assadeira.

No forno pré-aquecido em temperatura média, leve-os para assar por mais ou menos 20 a 30 minutos ou até ficarem dourados.

Aguarde esfriar antes de servir.

 

Para aqueles que não estão preocupados com o peso na balança, que tal outra receita maravilhosa: Cebolas Empanadas recheadas com Queijo?

Clique aqui para ver o modo de preparo.

 

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