Receita de Patê de Ricota com Manjericão - para beliscar em dias comuns e servir no Natal e Ano Novo.
Aniversários,  Ano Novo,  Café da Manhã,  Carnaval,  Comemorações e Festas,  Dia das Crianças,  Dia das Mães,  Dia dos Namorados,  Dia dos Pais,  Estações,  Festa Junina e Julina,  Inverno,  Jogos e Esportes,  Lanches,  Natal,  Outono,  Páscoa,  Petiscos,  Primavera,  Receitas,  Receitas e Dicas do Bem,  Sem Carne - Vegetariana,  Verão

Patê de Ricota com Manjericão

Esse Patê de Ricota com Manjericão pode ser servido de petisco antes da Ceia de Natal, do Ano Novo ou para o café da manhã da família antes de começar o dia.

Sabe o que é mais legal? É super saudável, pode comer a vontade e sem medo de ser feliz!

Então vamos cozinhar?

 

Receita de Patê de Ricota com Manjericão – para beliscar em dias comuns e servir no Natal e Ano Novo.

Receita de Patê de Ricota com Manjericão - para beliscar em dias comuns e servir no Natal e Ano Novo.

Patê de Ricota com Manjericão
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Lanche | Petisco
Ocasião: Para o café da manhã ou datas especiais, faça um Patê de Ricota com Manjericão delicioso e saudável.
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 500 gramas de ricota
  • 200 ml de leite bem quente
  • 1 fio de azeite
  • algumas folhas de manjericão - mais ou menos 10 folhas
  • sal a gosto
Modo de Preparo
  1. Esquente o leite até começar a ferver.
  2. Em um liqüidificador ou mixer, adicione a ricota, o leite bem quente, o azeite e o sal.
  3. Bata até formar uma pasta.
  4. Adicione as folhas de manjericão e no modo pulsar, triture as folhas cuidadosamente.

  5. ** Neste momento, a sua casa ficará perfumada de manjericão ♥ **

  6. Leve para geladeira durante uma hora para firmar e sirva com fatias de pão bem fresquinho.

Dica da cozinheira:

 

Você pode usar essa receita como base para fazer outros patês, mudando o manjericão para outros ingredientes, exemplo: alho, nozes, cebola, ervas finas, azeitonas entre outros.

 

Já que você curtiu esse Patê de Ricota com Manjericão, aproveite e veja mais quatro receitas gostosa para as Ceias de Final de Ano:

 

 

Ou clique aqui e veja mais receitas de Natal já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita de Patê de Ricota com Manjericão - para beliscar em dias comuns e servir no Natal e Ano Novo.

 

O legal deste Patê de Ricota com Manjericão, que tem menos calorias do que os patês feitos com maionese e/ou creme de leite, além de ser muito nutritivo.

 

Vamos conhecer um pouco sobre a ricota?

 

Geralmente, a ricota vem sem sal e cada 50 gramas possui aproximadamente 69 calorias.

Ela tem alta digestibilidade devido ao perfil de aminoácidos que compõe suas proteínas.

Presença de vitaminas (A, D, E, B) e minerais (zinco, iodo, selênio, potássio e fósforo).

Alto teor de cálcio, importante para a formação e manutenção de ossos e dentes, prevenção da osteoporose, e diferentes funções orgânicas.” – Informações daqui.

 

E o manjericão?

 

Benefícios do Manjericão para o Coração: Pesquisa feita sobre o Manjericão foi mostrado que ele pode ser muito benéfico para o coração. Ele contém magnésio, que ajuda a aumentar a flexibilidade dos vasos sanguíneos e melhora o fluxo sanguíneo. Ele contém anti-oxidantes que ajudam a diminuir o nível de colesterol LDL e aumenta o colesterol HDL. Manjericão é também uma fonte de vitamina A e contém beta-caroteno, que protege as células epiteliais dos radicais livres e impede a oxidação do sangue no corpo. Ele também impede a formação de placa e acúmulo de gorduras nas paredes das artérias.

Benefícios do Manjericão para a pele: O Manjericão tem propriedades anti-microbianas que o torna realmente benéfico para a saúde da pele. Ele pode ser aplicado diretamente sobre picadas de insetos, cortes, feridas e podem também ser usadas no tratamento de leucoderma. o Manjericão tem Vários antioxidantes e óleos essenciais que ajuda em retardar o processo de envelhecimento e manchas da pele. Ele protege contra os radicais livres e nutre a pele. Devido às suas propriedades anti-bacterianas que podem ser aplicadas diretamente sobre espinhas e também é eficaz contra o eczema.

Benefícios do Manjericão na prevenção de Resfriado: O Manjericão é benéfico Resfriados, gripes e Frio. Muitas vezes, é adicionado no chá para obter um sabor forte e que fornece calor para o corpo. Folhas de manjericão são uma fonte de vitamina C, que ajuda a diminuir o muco na bronquite e previne infecções como a tosse e dores na garganta. além de ser benéfica para dengue e malária.” – Informações daqui.

 

Ps.: os textos informativos estão em itálico e com links dos sites que foram retirados. Ficou interessado sobre o assunto?! Clique nos links para ler mais e conhecer um pouco mais sobre esse alimento.

Atenção: se você está com algum problema de saúde, procure um médico e uma nutricionista, para tratar e ter uma dieta personalizada. Aqui são apenas dicas para você melhorar a sua alimentação, conforme as dicas da minha nutricionista.

 

Se você gostou dessa Receita de Patê de Ricota com Manjericão, compartilhe nas suas mídias sociais e aos seus amigos.
Não esqueça, de seguir o blog Manga com Pimenta nas Mídias Sociais.
Quem fez essa receita, marca no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e me marcar @blogmangacompimenta, que vou adorar saber do resultado :)

Não esqueça de participar da Comunidade do Manga com Pimenta do Google+.  Clique aqui para participar! Vamos trocar receitas, dicas, postagens e prosear um pouco.

Também siga o meu perfil no Google: +NanaRicchetti, Pinterest e inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem vídeo novo :)

 

Receita de Patê de Ricota com Manjericão - para beliscar em dias comuns e servir no Natal e Ano Novo.

Patê de Ricota com Manjericão

6 Comentários

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Avalie esta receita:  

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.