Geleia de Banana – Sirva no lanche

Anote mais uma receita deliciosa para o Dia das Crianças: Geleia de Banana!

Um doce caseiro, com gostinho de interior, perfeito para ser servido com pão feito em casa ou biscoitinhos salgados.

Vamos cozinhar?

Receita de Geleia de Banana – para o café da manhã ou lanche da tarde da família.

Geleia de Banana

 

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Tempo de Preparo

10 mins

Tempo Cocção

30 mins

Tempo Total

40 mins

 

Autor: Manga com Pimenta

Tipo de Receita: Lanche | Doces

Ocasião: Prepare uma Geleia de Banana para o café da manhã ou lanche da tarde

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 2 bananas nanicas bem madura
• meia xícara de chá de açúcar
• suco de 1 limão
• canela em pó - opcional

Modo de Preparo

1. Retire as cascas das bananas e corte em rodelas finas.
2. Em uma panela adicione todos os ingredientes e leve para cozinhar em fogo médio para baixo.
3. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e mexa sem parar, para o doce não grudar no fundo da panela.
4. Aproveite e amasse as bananas, para ficar uma geleia lisa e homogênea.
5. Quando o doce estiver soltando do fundo da panela, com brilho e no ponto de geleia, desligue o fogo e transfira para um pode de vidro esterilizado.

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Dicas da Cozinheira:

A validade dessa Geleia de banana é de 7 dias guardado na geladeira, no pote de vidro esterilizado e fechado com tampa.

Para esterilizar um vidro com tampa, é bem fácil:

Em uma panela com bastante água, coloque os vidros e as tampas dentro. Leve para ferver por no mínimo 15 minutos.  Retire o vidro e a tampa com uma pinça de cozinha, deixe-os escorrendo em um pano de prato limpo e use-os quando estiverem frios.

Importante -> não coloque o vidro quente em nenhuma superfície gelada, para não estourá-lo.

Evite pegar os vidros com as mãos diretamente, use sempre um pano limpo ou luvas.

Gostou dessa Geleia de Banana? Aproveite e anote quatro receitas de pães para acompanhar esse doce delicioso:

• Pão Bisnaguinha de Liquidificador;
• Pão Piadina com Farinha Integral;
• Pão Integral;
• Pão de Manteiga.

Ou clique aqui e veja mais receitas de pães já publicadas no Manga com Pimenta.

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