Enroladinho de Salsicha com Massa Folhada – faltava uma gordice por aqui para deixar esse especial do Dia das Crianças mais gostoso!
Vamos combinar?
Esses enroladinhos são tudo de bom e a massa folhada dá um charme total ao petisco, pode ser servido no lanche da tarde com os amigos, para vender e até para festejar.
Agora chega de papo e vamos cozinhar?
Receita de Enroladinho de Salsicha com Massa Folhada – um petisco delicioso para servir em festas ou para o lanche da tarde com os amigos.
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: duzentas gramas de massa folhada laminada, cento e cinquenta gramas de queijo mussarela ou cheddar em fatia, seis salsichas, uma gema batida, molho de tomate ou barbecue a gosto, seis tiras de bacon.
Cozinhe as salsichas por cinco minutos, retire da água e reserve.
Em seguida, abra a massa folhada e corte-a ao meio.
Distribua o queijo e feche-a, impressionando os cantos com as pontas do dedo.
Logo após, corte em tiras de aproximadamente 1,5 cm de espessura.
Agora, quem quiser deixar os cachorrinhos molhadinhos, pincele a massa com um pouco de molho de tomate ou barbecue.
Pois bem, quer deixar seu petisco mais saboroso?
Então basta dispor as fatias de bacon entorno da salsichas e depois, é só enrolar na massa.
Enrole as tiras na salsicha, corte em 3 pedaços e disponha em uma assadeira antiaderente.
Por fim pincele a gema por cima. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por mais ou menos trinta minutos.
Já que você sabe como fazer Enroladinho de Salsicha com Massa Folhada, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Enroladinho de Salsicha com Massa Folhada
Ingredientes
- 200 gramas de massa folhada laminada
- 150 gramas de queijo mussarela ou cheddar em fatia – opcional
- 6 unidades de salsichas hotdog
- 1 unidade de gema batida
- molho de tomate ou barbecue a gosto – opcional e não usei
- 6 unidades de tiras de bacon – opcional e não usei
Modo de Preparo
- Cozinhe as salsichas por 5 minutos, retire da água e reserve.
- Abra a massa folhada e corte-a ao meio.
- Distribua o queijo muçarela ou cheddar e feche a massa folhada, impressionando os cantos com as pontas do dedo.
- Corte-a em tiras de aproximadamente 1,5 cm de espessura.
- Quem quiser deixar os cachorrinhos molhadinhos, pincele a massa com pouco de molho de tomate ou barbecue.
- Quem quiser, coloque fatias de bacon entorno da salsichas e depois, enrole na massa.
- Enrole as tirinhas na salsicha, corte em 3 pedaços e disponha em uma assadeira antiaderente.
- Para finalizar, pincele com a gema e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até a massa estiver dourada.
Dicas da Cozinheira:
Sirva acompanhado de mostarda, maionese e ketchup.
Quem quiser, pode fazer esse quitute em forma de flor de salsicha, fica um prato delicado e bonito para criançada e os adultos se esbaldarem – veja mais aqui.
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- Torta de Pão Francês;
- Brigadeiro de Batata Doce com Chocolate;
- Paçoca de Amendoim com Farinha de Milho;
- Doce de Banana com Chocolate.
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