Enroladinho de Salsicha com Massa Folhada – faltava uma gordice por aqui para deixar esse especial do Dia das Crianças mais gostoso!
Vamos combinar?
Esses enroladinhos são tudo de bom e a massa folhada dá um charme total ao petisco.
Vamos cozinhar?
Receita de Enroladinho de Salsicha com Massa Folhada
- 200 gramas de massa folhada laminada
- 150 gramas de queijo muçarela ou cheddar em fatia – opcional
- 6 salsichas hotdog
- 1 gema batida
- molho de tomate ou barbecue a gosto – opcional e não usei
- 6 tiras de bacon – opcional e não usei
- Cozinhe as salsichas por 5 minutos, retire da água e reserve.
- Abra a massa folhada e corte-a ao meio.
- Distribua o queijo muçarela ou cheddar e feche a massa folhada, impressionando os cantos com as pontas do dedo.
- Corte-a em tiras de aproximadamente 1,5 cm de espessura.
- Quem quiser deixar os cachorrinhos molhadinhos, pincele a massa com pouco de molho de tomate ou barbecue.
- Enrole as tirinhas na salsicha, corte em 3 pedaços e disponha em uma assadeira antiaderente.
- Para finalizar, pincele com a gema e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até a massa estiver dourada.
Dica: quer deixar seu petisco mais saboroso?
Basta dispor as fatias de bacon entorno da salsichas e depois, é só enrolar na massa.
Sirva acompanhado de mostarda, maionese e ketchup.
Quem quiser, pode fazer esse quitute em forma de flor de salsicha, fica um prato delicado e bonito para criançada e os adultos se esbaldarem – veja mais aqui.
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Um Comentário
Bianca
poxa todas as receitas deste site são maravilhosas. desse jeito vou sair da minha dieta