Frango à Parmegiana ao Forno – perfeito para um almoço bem elaborado para aquela marmita da semana ou para um jantar comfort food com a família.
E o melhor de tudo dessa parmegiana é que não vai fritura!
Assim, tornando-se um prato mais saudável para todo mundo.
Vamos cozinhar?
Receita de Frango à Parmegiana ao Forno – para um almoço especial durante a semana!
Frango à Parmegiana ao Forno
Ingredientes
- 3 e 1/2 xícara de chá de frango cozido e desfiado
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 e 1/2 xícara de chá de molho de tomate
- 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 unidade de cebola média picada
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- sal e pimenta do reino
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo e doure levemente a cebola e o alho.
- Junte o frango desfiado e refogue por 3 minutos, mexendo sempre, tempere com sal e pimenta.
- Retire do fogo e junte o requeijão, misturando bem.
- Em um refratário médio untado com manteiga, alterne camadas de frango, molho, mussarela e parmesão.
- Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média de 170 ºC a 190 ºC graus, até os queijos derreterem.
- Quem quiser, polvilhe com manjericão seco e por cima, uma rodela de tomate com folhas de manjericão fresco.
- Sirva logo em seguida.
Receita base daqui.
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One Comment
Angela
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