Pois bem, tem dias que queremos comer algo simples e com muito sabor e essa receita de Vagem com Bacon e Cebola, vem bem a calhar.
Já que nem sempre estamos inspirados a preparar pratos complexos e apenas queremos acompanhamentos deliciosos para as refeições do dia a dia.
Agora vem aquele convite que adoro fazer, vamos para a cozinha?
Receita de Vagem com Bacon e Cebola – para deixar a sua refeição mais saborosa.
Em primeiro lugar, coloque uma panela com bastante água no fogo. Quando começar a ferver, cozinhe as vagens por 5 minutos ou até elas ficarem macias.
Retire as vagens cozidas da água e quebre o cozimento com água gelada.
Logo em seguida, corte em pedaços do mesmo tamanho (ou rodelas pequenas) e reserve.
Em seguida, coloque uma frigideira com azeite par esquentar. Refogue os cubinhos de bacon, até ficarem dourados.
Adicione a cebola cortada e cozinhe até ficarem transparentes.
Para finalizar, coloque as vagens, refogue por cinco minutos e tempere com sal, orégano, pimenta e sirva em seguida.
Agora que você já sabe como preparar esse Vagem com Bacon e Cebola, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:
Vagem com Bacon e Cebola
Equipamento
- Frigideira
- Panela Caçarola
Ingredientes
- 250 gramas de vagens
- 100 gramas de bacon
- 1 unidade de cebola cortado em quatro
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela com água fervendo, cozinhe as vagens por 5 minutos ou até elas ficarem macias.
- Retire da água e quebre o cozimento com água gelada.
- Corte em pedaços do mesmo tamanho e reserve.
- Em uma frigideira com azeite, refogue os cubinhos de bacon, até ficarem dourados.
- Adicione a cebola cortada e cozinhe até ficarem transparentes.
- Coloque as vagens e refogue por cinco minutos.
- Tempere com sal, orégano, pimenta e sirva em seguida.
Dicas da Cozinheira:
Na hora de comprar as vagens, veja se estão com uma cor verde uniforme e sem manchas. O ideal é que as semente sejam pequenas, agora, se tiver muita protuberância é sinal que esta passando do ponto e a vagem está fibrosa.
Coloque-as em um saquinho de uso próprio culinário e mantenha na geladeira no máximo 5 a 7 dias. Após esse tempo, começará apresentar manchas e já digo mais, as vagens não de umidade, só lave na hora de usar.
Em temperatura ambiente, esse legume deve ser consumido em no máximo 3 dias.
Você está pronta para cozinhar esse prato de Vagem com Bacon Refogado?
Mas espera aí, não vá embora. Aproveite e veja mais quatro receitas para deixar sua refeição mais gostosa:
Ou clique aqui e veja mais receitas para o almoço ou jantar da semana já publicadas no Manga com Pimenta.
Gostou dessa Receita de Vagem com Bacon e Cebola? Então compartilhe nas suas mídias sociais.
Além disso, não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais.
Afinal, você fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)
Também siga o meu perfil no Pinterest.
Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)
One Comment
Juan Hudson
adoro sus recetas!! me gusta imprimirlas pero lamentablemente no se pueden imprimir junto a las recetas sus dicas de cocina, que son siempre tan utiles e inteligentes