Hoje colocarei uma receita de chuchu refogado, acredito ser uma das poucas pessoas a achar graça no senhor chuchu e por favor, não me julguem!!!
Sim, um chuchu bem preparado é delicioso, ele tem um sabor bem sutil e dependendo do preparo, ele poderá ter um gosto mara.
Vamos cozinhar?
Receita de Chuchu Refogado – um prato simples, cheio de graça e sabor!
- 2 chuchus médios cortados em cubinhos
- ½ cebola cortada em cubinhos
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de óleo
- ½ copo de água americano
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- salsinha e cebolinha a gosto
- Em fogo médio, coloque o óleo ou azeite em uma panela.
- Refogue a cebola e o alho, depois adicione os cubinhos de chuchu e misture bem.
- Ponha a água e tempere com sal e a pimenta-do-reino.
- Feche a panela e cozinhe por fogo baixo por 3 a 5 minutos.
- Vejo se o chuchu esta macio um garfo, caso sim, apague o fogo, salpique salsinha e cebolinha picada.
- Misture bem e sirva em seguida.
Agora uma aulinha sobre o chuchu:
Sabia que o chuchu pode te ajudar a emagrecer?
Suas propriedades antioxidantes evitam o envelhecimento precoce, fortalecem o sistema imunológico, aceleram o metabolismo e combatem os radicais livres.
O chuchu é rico em nutrientes, como as vitaminas A, C e do complexo B, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio e outros minerais, além de muitas fibras, ajudando a prevenir doenças ósseas, espanta a fadiga e combate a depressão.
Ah, calorias!!!
São apenas 30 calorias para cada 100 gramas, ótimo para quem está fazendo dieta :)
Para saber mais, clique aqui (base dessas informações).
Gostou desse prato de Chuchu Refogado?
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9 Comentários
Paty Gidi
Olha chuchu realmente é complicadinho de lidar hein….adorava quando a minha avó fazia chuchu com camarão, fica uma delíciaaa!! :D
bjuss
Francisco
Eu gostaria de receber todas as receitas adorei muito obrigado.
Carlos Costa da Silva
EU adoro xuxu, faz parte da minha vida
dede criança de várias maneiras feito pela minha avó e acho ver esta receita; me lembro de Goiás, tinha uns xuxu tão verdinho, diferente daqui de Belém não são muito verde já chega bem feio e brotando, e o preço é mais feio ainda. Abraços a vcs.
Lilianny Alves
Estou de dieta e vou fazer a receita, se puder me mande mais dicas. Obrigada.
Luiz Ferreira coelho
boas receitas
Maary Lameu
Eu nao gostava de chuchu ,fiz essa receita comi com vontade …amei ?
Lêda Luz.
Bom diaaaa, muito obrigada pela receita do chuchu refogado, você não está só: eu adoro chuchu, e por favor me envie TODAS as suas receitas!!! ?
Nana
Luz vou cadastrar o seu email, só confirma ok?! Bjss e obrigada
Maria nascimento
Eu amo chuchu com jiló e pra acompanhar um angu bem gostoso.