Chuchu Refogado… Qual é a sua graça?

Antes de mais nada, hoje colocarei uma receita de chuchu refogado, um prato simples, delicioso e até “bobo” podemos dizer.

Bem, eu acredito que seja uma das poucas pessoas a achar graça no senhor chuchu e por favor, não me julguem!!!

Sim, um chuchu bem preparado é delicioso, ele tem um sabor bem sutil e dependendo do preparo, ele poderá ter um gosto maravilhoso.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Chuchu Refogado – um prato simples, cheio de graça e sabor!

Primeiramente, comece descascando e cortando em cubinhos duas unidades de chuchu.

Depois pique uma cebola e três dentes de alhos.

Agora leve uma panela funda com fio de óleo ou azeite para o fogo em temperatura média.

Coloque a cebola e o alho para refogar e em seguida, adicione os cubinhos de chuchu.

Logo após tempere com sal e pimenta moída na hora, ponha meio copo de água americano.

Feche a panela e cozinhe por fogo baixo por 3 a 5 minutos.

Uma vez que o tempo de cozimento já passou, veja se o chuchu esta macio usando um garfo.

Caso sim, apague o fogo, salpique salsinha e cebolinha picada.

Misture bem e sirva.

Agora que já sabe como preparar Chuchu Refogado, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Imprimir Receita

Chuchu Refogado

Um prato clássico para o almoço da semana da sua família.

Preparo10 mins

Cozimento10 mins

Prato: Acompanhamento

Cozinha: Brasil, Caseira

Keyword: Chuchu

Porções: 4 porções

Calorias: 89kcal

Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

• 2 unidades de chuchus médios - cortados em cubinhos
• 1 unidade de cebola - cortado em cubinhos ou picado
• 3 dentes de alho - picados
• 1 colher de sopa de óleo ou azeite
• 1/2 copo americano de água
• cheiro verde, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Em fogo médio, coloque o óleo ou azeite em uma panela.
• Refogue a cebola e o alho, depois adicione os cubinhos de chuchu e misture bem.
• Ponha a água e tempere com sal e a pimenta-do-reino.
• Feche a panela e cozinhe por fogo baixo por 3 a 5 minutos.
• Vejo se o chuchu esta macio um garfo, caso sim, apague o fogo, salpique salsinha e cebolinha picada. 
• Misture bem e sirva em seguida.

Dicas da Cozinheira:

Agora uma aulinha sobre o chuchu: sabia que o chuchu pode te ajudar a emagrecer?

Suas propriedades antioxidantes evitam o envelhecimento precoce, fortalecem o sistema imunológico, aceleram o metabolismo e combatem os radicais livres.

O chuchu é rico em nutrientes, como as vitaminas A, C e do complexo B, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio e outros minerais, além de muitas fibras, ajudando a prevenir doenças ósseas, espanta a fadiga e combate a depressão.

Ah, calorias!!!

São apenas 30 calorias para cada 100 gramas, ótimo para quem está fazendo dieta :)

Para saber mais, clique aqui (base dessas informações).

Gostou desse prato simples de chuchu? Então não vá embora ainda, aproveite para conhecer mais quatro receitas simples e deliciosas:

• Batata com Vagem e Bacon, salteado na Manteiga;
• Fígado de Frango com Laranja;
• Berinjela Grelhada;
• Seleta de Legumes.

Ou clique aqui e veja mais receitas para o almoço ou jantar para a semana já publicadas no Manga com Pimenta.

Ps.: os textos informativos sobre os nutrientes e benefícios foram escritos através de pesquisas feitas por mim (autora).

Sobretudo, recomendo procurar uma nutricionista ou médico para seguir uma dieta personalizada para emagrecer ou para tratar de alguma doença relacionada a forma de se alimentar.

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