Antes de mais nada, hoje colocarei uma receita de chuchu refogado, um prato simples, delicioso e até “bobo” podemos dizer.
Bem, eu acredito que seja uma das poucas pessoas a achar graça no senhor chuchu e por favor, não me julguem!!!
Sim, um chuchu bem preparado é delicioso, ele tem um sabor bem sutil e dependendo do preparo, ele poderá ter um gosto maravilhoso.
Agora chega de papo e vamos cozinhar?
Receita de Chuchu Refogado – um prato simples, cheio de graça e sabor!
Primeiramente, comece descascando e cortando em cubinhos duas unidades de chuchu.
Depois pique uma cebola e três dentes de alhos.
Agora leve uma panela funda com fio de óleo ou azeite para o fogo em temperatura média.
Coloque a cebola e o alho para refogar e em seguida, adicione os cubinhos de chuchu.
Logo após tempere com sal e pimenta moída na hora, ponha meio copo de água americano.
Feche a panela e cozinhe por fogo baixo por 3 a 5 minutos.
Uma vez que o tempo de cozimento já passou, veja se o chuchu esta macio usando um garfo.
Caso sim, apague o fogo, salpique salsinha e cebolinha picada.
Misture bem e sirva.
Agora que já sabe como preparar Chuchu Refogado, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:
Chuchu Refogado
Ingredientes
- 2 unidades de chuchus médios - cortados em cubinhos
- 1 unidade de cebola - cortado em cubinhos ou picado
- 3 dentes de alho - picados
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- 1/2 copo americano de água
- cheiro verde, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Em fogo médio, coloque o óleo ou azeite em uma panela.
- Refogue a cebola e o alho, depois adicione os cubinhos de chuchu e misture bem.
- Ponha a água e tempere com sal e a pimenta-do-reino.
- Feche a panela e cozinhe por fogo baixo por 3 a 5 minutos.
- Vejo se o chuchu esta macio um garfo, caso sim, apague o fogo, salpique salsinha e cebolinha picada.
- Misture bem e sirva em seguida.
Dicas da Cozinheira:
Agora uma aulinha sobre o chuchu: sabia que o chuchu pode te ajudar a emagrecer?
Suas propriedades antioxidantes evitam o envelhecimento precoce, fortalecem o sistema imunológico, aceleram o metabolismo e combatem os radicais livres.
O chuchu é rico em nutrientes, como as vitaminas A, C e do complexo B, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio e outros minerais, além de muitas fibras, ajudando a prevenir doenças ósseas, espanta a fadiga e combate a depressão.
Ah, calorias!!!
São apenas 30 calorias para cada 100 gramas, ótimo para quem está fazendo dieta :)
Para saber mais, clique aqui (base dessas informações).
Gostou desse prato simples de chuchu? Então não vá embora ainda, aproveite para conhecer mais quatro receitas simples e deliciosas:
- Batata com Vagem e Bacon, salteado na Manteiga;
- Fígado de Frango com Laranja;
- Berinjela Grelhada;
- Seleta de Legumes.
Ou clique aqui e veja mais receitas para o almoço ou jantar para a semana já publicadas no Manga com Pimenta.
Ps.: os textos informativos sobre os nutrientes e benefícios foram escritos através de pesquisas feitas por mim (autora).
Sobretudo, recomendo procurar uma nutricionista ou médico para seguir uma dieta personalizada para emagrecer ou para tratar de alguma doença relacionada a forma de se alimentar.
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Olha chuchu realmente é complicadinho de lidar hein….adorava quando a minha avó fazia chuchu com camarão, fica uma delíciaaa!! :D
bjuss
Eu gostaria de receber todas as receitas adorei muito obrigado.
EU adoro xuxu, faz parte da minha vida
dede criança de várias maneiras feito pela minha avó e acho ver esta receita; me lembro de Goiás, tinha uns xuxu tão verdinho, diferente daqui de Belém não são muito verde já chega bem feio e brotando, e o preço é mais feio ainda. Abraços a vcs.
Estou de dieta e vou fazer a receita, se puder me mande mais dicas. Obrigada.
boas receitas
Eu nao gostava de chuchu ,fiz essa receita comi com vontade …amei ?
Bom diaaaa, muito obrigada pela receita do chuchu refogado, você não está só: eu adoro chuchu, e por favor me envie TODAS as suas receitas!!! ?
Luz vou cadastrar o seu email, só confirma ok?! Bjss e obrigada
Eu amo chuchu com jiló e pra acompanhar um angu bem gostoso.