Receita de Farofa de Cebola - Para acompanhar maravilhosos assados!
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Receita de Farofa de Cebola | Para Churrasco e Frango Assado

Essa Farofa de Cebola é perfeita para acompanhar aquele franguinho assado de domingo ou um churrascão do final de semana com os amigos.

 

E os benefícios da Cebola, você sabe?

Hipertensão – O potássio é o responsável pela capacidade que a cebola tem de ajudar na eliminação do excesso de líquidos e diminuição dos riscos de sofrermos de gota, hipertensão e cálculos renais.

Cebola é antioxidante – o motivo é seu teor em vitaminas A e C, enxofre e flavonoides, tais como a quercetina e a antocianina.

Resfriados – por ser rica em vitaminas A e C, ideais para aliviar sintomas de problemas respiratórios, os óleos essenciais que possui, devido ao seu teor de enxofre, dão à cebola a capacidade de diminuir os sintomas de doenças como a bronquite, resfriado e constipações.” – Informações daqui.

 

Vamos cozinhar?

 

Receita de Farofa de Cebola – Para acompanhar maravilhosos assados!

Receita de Farofa de Cebola - Para acompanhar maravilhosos assados!

 

Receita de Farofa de Cebola
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Acompanhamentos
Ocasião: Para comer no Churrasco ou para o Frango Assado
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 1 a 2 cebolas – depende do tamanho
  • 4 colheres de sopa de manteiga ou azeite
  • Farinha de mandioca quanto baste
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro verde ou qualquer tempero de sua preferência
Modo de Preparo
  1. Corte as cebolas em rodelas e depois ao meio, formando meia lua.
  2. Reserve.
  3. Em uma frigideira, coloque 2 colheres de sopa de manteiga, aguarde derreter e adicione as cebolas já cortadas.
  4. Deixe-as cozinhando até começarem a ficar douradas e macias.
  5. Adicione o restante da manteiga e aos poucos, coloque a farinha de mandioca, o suficiente para cobrir as cebolas e continuarem molhadas pela manteiga derretida.
  6. Para finalizar, frite a farofa até que a farinha esteja dourada e bonita.
  7. Apague o fogo, tempere com sal, pimenta e a salsinha (ou tempero de sua preferência).
  8. Sirva logo em seguida.

Quer preparar uma farofa bem chique e completa nas festas de Final de Ano?

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Ps.: os textos informativos estão em itálico e com links dos sites que foram retirados. Ficou interessado sobre o assunto?! Clique nos links para ler mais e conhecer um pouco mais sobre esse alimento.

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Receita de Farofa de Cebola - Para acompanhar maravilhosos assados!

Farofa de Cebola - para acompanhar o frango assado ou o churrasco do final de semana!

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