Pão de hambúrguer Caseiro

Que tal aprender a fazer pão de hambúrguer caseiro?

Assim, você poderá preparar deliciosos lanche para a família e amigos. Quem quiser ganhar uma graninha, também pode fazer para vender.

Use essa receita para fazer também pães para cachorro quente ou para lanche.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Pão de hambúrguer Caseiro – prepare em casa um lanche delicioso!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: uma xícara de chá de leite morno, quatro xícaras de chá de farinha de trigo – aproximadamente, pode ser que use mais ou menos, dez gramas de fermento biológico seco, duas colheres de sopa de açúcar, um ovo, cinco colheres de sopa de manteiga ou margarina e sal a gosto.

O primeiro passo, é colocar em uma vasilha o açúcar, 8 colheres de sopa de farinha de trigo e o fermento.

Em seguida, misture um pouco de leite morno e misture bem até virar uma papa.

Espere cinco minutos para ativar o fermento – a mistura ficará areada (cheia de furinhos) e soltando gases.

Pois bem, agora acrescente o ovo, o restante do leite, a manteiga e o sal.

Aos poucos, adicione a farinha e misture tudo até formar uma massa firme sem grudar nas mãos.

Logo após, coloque em uma vasilha untada com azeite, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos.

Já descansou?

Então divida a massa em partes iguais e modele pães redondos.

Transfira para uma fôrma untada com óleo, um do lado do outro, cubra e deixe descansar novamente por uma hora ou até dobrar de tamanho.

Por fim, leve para assar ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

Retire e deixe amornar para servir.

Agora que já sabe como preparar esse Pão de Batata recheado com Queijo, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Dicas da Cozinheira:

A quantidade de pão vai depender dos tamanhos formado por você, aqui em casa acabou dando 8 pães… mas pode ser que aí dê mais ou menos essa quantidade.

Sobre a farinha de trigo e água, que sempre cito nas minhas receitas, o tempo da sua cidade definirá a quantidade de água e farinha usada na massa do pão.

Já em dias mais úmidos, a massa precisará de menos água ou mais farinha. Quando estiver seco, coloque mais água  na massa do pão.

Agora, nos dias frios, é necessário deixar o pão para descansar em lugares mais quentinhos.

Uma boa dica é, ligar o forno por 5 minutos, depois desligue e coloque a massa do pão para descansar dentro do forno.

Faça também essa técnica no micro-ondas: esquente um copo de água por dois minutos, retire o copo e depois coloque a massa de pão lá dentro.

Agora se o dia está quente, não é necessário deixar o pão em lugares quentinhos, o próprio clima vai ajudar o seu pão crescer.

No final, antes de ir ao forno, pode pincelar uma gema por cima dos pães e para deixar mais saboroso, polvilhe gergelim também.

Antes de ir embora e preparar um lanche delicioso com esse Pão de hambúrguer Caseiro, veja mais quatro receitas deliciosas para matar a fome:

• Pizza Express no Pão de Forma;
• Sanduíche Buraco Quente;
• Pudim de Chia com Manga;
• Enroladinho de Salsicha com Massa Folhada.

Ou clique aqui e veja todas as receitas de lanches já publicadas no Manga com Pimenta.

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