Gelatina Cremosa {Receita Vintage}

- Categoria: Receitas

Uma das boas lembranças que eu tenho da minha infância é essa Gelatina Cremosa, que mamãe sempre preparava em casa. Para quem acha que o bicho pega na hora de prepara-la, então segura o peão e o boi, porque ela é super fácil de fazer. Vamos lá?

Gelatina Cremosa

Gelatina Cremosa {Receita Vintage}

Ingredientes

2 Caixinhas de Gelatina do mesmo sabor (eu adoro as gelatinas com cores vermelhas)
500 ml de água quente
300 ml de água fria
200 ml de creme de leite frio (pode trocar também pelo leite condensado, só olha a quantidade para sempre dar 500 ml com a água fria)
Açúcar a gosto caso precise

Primeiro coloca a água quente e os dois pacotes de gelatina no liqüidificador e bata. Adicione a água fria e o creme de leite (ou leite condensado) e bata no liqüidificador mais um pouquinho. Verifica a questão da doçura: veja se está bom ou precisa adicionar açúcar, caso sim, adicione e bata mais um pouquinho.
Pronto, agora é só distribuir em taças de sobremesas e levar para geladeira durante duas a três horas. Uma sobremesa rápida e prática para os dias quentes de verão.

Ps.: As gelatinas da mamãe e as minhas sempre tiveram essa separação, eu acho chique, acho sim.

 

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