Como fazer Massa de Pastel de Forno

- Categoria: Receitas

Com o feriado chegando, nada melhor que fazer um lanche para a família e os amigos. A receita de hoje é bem básica, ensinando a fazer uma massa de pastel de forno simples e delicioso.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Massa de Pastel de Forno com leite

Receita de Massa de Pastel de Forno

 

Ingredientes

 

2 xícaras chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
1 ovo
2 colheres sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de fermento em pó químico
1 gema para pincelar
1 clara para fechar os pastéis
Sal a gosto

 

 

Receita de Massa de Pastel de Forno

 

 

Modo de Preparo

 

 

Junte todos os ingredientes e amasse com as mãos até ficar uma massa lisa e homogênea.

Deixe descansar dentro de uma vasilha coberto com um pano de prato por quinze minutos.

Com um rolo, abra um pedaço da massa em formato de disco fino e faça os pastéis com o recheio de sua preferência.

Feche o pastel pincelando nas bordas clara de ovo, corte a sobra da massa e aperte as pontas usando um garfo.

Pincele com gema por cima e leve os pastéis para assarem em forno médio por 30 minutos ou até que estejam dourados.

O recheio dos meus pastéis foram de carne moída refogada com cebola e alho. Mas você pode fazer com o recheio de frango, queijo, queijo e presunto, brócolis, camarão, pizza, entre outros.

 

 

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Clique aqui e veja como fazer esse Pastelão de Frango neste feriadão.

 

 

Receita de Massa de Pastel de Forno

 

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