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{Fotos Blog Decor8}

Quando eu vi essa postagem do Blog Decor8, me apaixonei por todo o ambiente, combinação e as peças de decoração. Tudo se casa, combina e fica com um ar de aconchego.

Porém, uma coisa que me chamou demais a atenção foram os móveis pintados de amarelo, eu ando numa onda de amarelo que nem dá para falar muito para não assustar o cliente vip, já que quase compramos um móvel de MDF e pedi com todo amor (batendo os pés no chão) que queria pinta-lo de amarelo, bem amarelo mesmo.

Só que eu não lembro qual foi a conversa, só lembro desse momento “quero um móvel amarelo”, não sei se ele ficou olhando para mim com cara de interrogação e pedindo a confirmação do “amarelo?”, também não me lembro se ele falou não ou sim nessa história toda.

É criança, a idade chegou, me sinto uma senhora de 80 anos (minha mãe que não vai gostar disso “como assim, minha filha é mais velha que eu?”, mentalmente ok mãe… hum, acho que estou piorando as coisas, vamos deixar para lá!).

Voltando ao post:

Esse piso? Lindo, não acham? Também estou ficando a loka do piso? Sei lá, mas eu amei.

A janela da sala também parece ser demais, tamanho dela me fascina (amor por janelas grandes).

E Você? Gostou da combinação?

Poderá ler e ver mais fotos sobre essa decor clicando aqui.

Olá você que apareceu por aqui para conferir a postagem de hoje e não está entendendo nada…

É, está tudo novo e sim, ainda não arrumei nada do blog e nem sei quando tudo estará “ok” por aqui (já que durante a semana não dá para dar tanta atenção ao Manguinha como eu queria, tenho que trabalhar).

O antigo layout do blog não era responsive (quando o layout vai se adaptando conforme o aparelho que você usa) e como teria que fazer essa mudança, decidi mudar muitas coisas por aqui.

Está uma bagunça total, me perdoem, mas fiz uns testes  e vocês conseguem acompanhar as postagens normalmente!

Então vamos a receita de hoje… em momentos de caos, só chocolate salva!!

Cookies com gotas de Chocolate

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A Receita é daqui.

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
130g (1 barra) de chocolate Meio Amargo derretido (não usei)
260g (2 barras) de chocolate ao Leite picado em pedaços pequenos
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
150g de manteiga amolecida
1 1/2 xícara de açúcar
2 ovos
2 colheres de extrato de baunilha
1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

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cookiepreparo3

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Modo de Preparo:
Aqueça o forno a 180 ° C.
Misture a farinha, o fermento e o sal. Em outra tigela bater a manteiga, o açúcar, os ovos, a baunilha e o chocolate meio amargo derretido até ficar cremosa.
Aos poucos, adicione a mistura de farinha, batendo bem. Colocar os chocolates ao Leite picados e mexer (e nozes, se desejado).
Forre uma assadeira com papel manteiga. Molde os cookies no formato e tamanho desejado, coloque na assadeira.
Asse de 8 a 10 minutos ou até quando espetar um palito no centro da massa possa ser retirado limpo. Retire do forno e deixe esfriar.
NOTA: Devido ao fermento a massa cresce no forno, por isso não faça os cookies muito grande e deixe espaços entre eles.

cookie4

Rendimento:
Cerca de 30 cookies (dependendo do tamanho moldado).

Assim, não era o que eu esperava, mas ficou bem gostoso e valeu a pena ter feito.

Bem, agora eu vou dormir, porque já me irritei demais e amanhã tenho que acordar cedo. Espero que vocês tenham gostado e quando eu terminar de arrumar essa birosca esse blog, eu explico melhor de como funcionará.

Já que estou cansada, gorda, brava e o tempo acabou… tic tac… hora de nanar!!

Decidi deixar os sábados para colocar links de coisas bacanas que encontramos pela internet e nada mais justo começar esse novo quadro falando de gastronomia e dos blogs brasileiros que vira e mexe, dou uma olhadinha: O blog Feijão no Prato é da minha amiga querida Eliana, mãe de três filhos lindos e que não abandona a cozinha por nada, ela tinha outro blog (já até publiquei receita aqui) […]

Decidi deixar os sábados para colocar links de coisas bacanas que encontramos pela internet e nada mais justo começar esse novo quadro falando de gastronomia e dos blogs brasileiros que vira e mexe, dou uma olhadinha:

feijaonoprato

O blog Feijão no Prato é da minha amiga querida Eliana, mãe de três filhos lindos e que não abandona a cozinha por nada, ela tinha outro blog (já até publiquei receita aqui) e hoje ela está com esse bloguito para chamar de seu! Para visita-lo, clique aqui.

 

excutiva

O blog Executiva de Panela, é um blog bacana para você que pensa em fazer coisas deliciosas e saudáveis. Tem postagem para receber os amigos, festinhas temáticas e viagens. Vale a pena ler, corre lá comadre, é só clicar aqui.

 

cozinhaemcena

O blog Cozinha em Cena, é para os amantes da televisão (séries e filmes) e também para quem gosta de uma boa música. Mas espera aí, não é só isso, a maioria das postagens tem uma receita relacionada ao filme ou que combine com o filme (por que tem filmes que nem sempre tem algo relacionado a gastronomia, não é?!). Para visitar, clique aqui.

receitasaprovadas

O blog Receitas Aprovadas descobri faz pouco tempo e me apaixonei sabe, são receitas que normalmente eu faria aqui em casa e para o blog. Vale a pena ler para quem gosta de comfort food. Clique aqui para visitar. Ah, a Diana tem um lado faceiro de ser que eu adoroooo :)

culinaristico

Por último, para quem procura uma vida mais saudável (menos carne na dieta) ou os que são vegetarianos e lêem o blog (seus loucos, por gostarem de mim ♥  hehehe), vale a pena ler o blog Culinarístico. A Pri não fala apenas de receita, fala de outras coisas também, clique aqui e confira.

E aí?

Vocês aprovam esse quadro?

Quem quiser deixar uma dica no comentários, será bem vindos.

Vou olhar com carinho e analisar, se vale a pena participar dos links da semana. Beijos e “corri” para ir a feira :)

Eu acho esse mundo injusto, na verdade eu acho esse país injusto… Eu sou apaixonada por salame e vamos combinar que é uma regalia não tão barata e que em São Paulo só encontramos salame nos mercados com preços bem salgados. Aqui eu compro meu salame na feira, isso mesmo, na feira!!! Melhor de tudo que o salame é artesanal e com um preço bem justo. Macarrão […]

Eu acho esse mundo injusto, na verdade eu acho esse país injusto…

Eu sou apaixonada por salame e vamos combinar que é uma regalia não tão barata e que em São Paulo só encontramos salame nos mercados com preços bem salgados.

Aqui eu compro meu salame na feira, isso mesmo, na feira!!!

Melhor de tudo que o salame é artesanal e com um preço bem justo.

Macarrão com Salame

macarraosalame1
Super fácil de fazer, aqui em casa usei o espaguete para preparar essa delícia, porém, você pode usar o macarrão de sua preferência.
Faça o macarrão conforme a embalagem do fabricante e reserve.

Ps.: essa tábua é uma tristeza, marca todos os cortes feito em cima dela, mas “não estou nem aí”.

Vida real minha gente, blogueira real :)

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Partimos para o molho, esse é o “cara” que dá o charme total para o seu macarrão.

Corte o salame em cubinhos (ou fatias, depende de ti sabe?!), pique dois dentes de alho, pegue dois tomates (ou mais, caso prefira) e uma cebola grande e corte em cubinhos.

Doure a cebola em uma panela com óleo, adicione o alho. Espere o alho dourar e coloque o sal e o salame.

Deixe tudo dar uma fritatinha de leve, adicione o tomate, espere o tomate soltar um pouco do seu suco, porém, ele não pode desmanchar, coloque orégano (tenho um saco grande aqui em casa, por isso, “aloka” do orégano, mas tu usa o tempero que achar melhor) e desligue o fogo.

Coloque em cima do macarrão, mexa e sirva logo em seguida.

Viu como é fácil e melhor de tudo: fica “bom demais da conta sô” (minerei aqui, ihhh personalidade tripla essa guria).

Porque esse bichinho é lindo demais minha gente!!! Deve ficar mini, dependendo de quem for a luva, mas como aqui não temos luvas (na verdade até tem, mas se eu pegar para fazer um bichinho, cliente vip pedirá as contas do cafofo), eu só fico babando, babando muito. Antes que falem, faça você uma luva de lã, eu só solto a seguinte frase “estou economizando lã para […]

bicho

Porque esse bichinho é lindo demais minha gente!!! Deve ficar mini, dependendo de quem for a luva, mas como aqui não temos luvas (na verdade até tem, mas se eu pegar para fazer um bichinho, cliente vip pedirá as contas do cafofo), eu só fico babando, babando muito.
Antes que falem, faça você uma luva de lã, eu só solto a seguinte frase “estou economizando lã para fazer uma colcha para a cama”!

Ok?! Eu só preciso começar e de tempo também…

Para pegar o tutorial desse bichinho, clique aqui.

*A foto peguei no Pinterest e achei esse tutorial falando de como fazer no Etsy.

Hoje vou postar a simplicidade, a simplicidade do tomate que está sempre nas refeições daqui de casa! Não importa se é no molho, na farofa, no arroz ou na salada de alface, aqui ele é o rei. Também quero falar da azeitona, vai ser boa assim lá em casa, amamos azeitonas e ela é vida, é sim meus amigos. Salada de Tomate e Azeitona A receita de […]

Hoje vou postar a simplicidade, a simplicidade do tomate que está sempre nas refeições daqui de casa!
Não importa se é no molho, na farofa, no arroz ou na salada de alface, aqui ele é o rei.

Também quero falar da azeitona, vai ser boa assim lá em casa, amamos azeitonas e ela é vida, é sim meus amigos.

Salada de Tomate e Azeitona

saladadetomateazeitona

A receita de hoje pode ser a mais simples, porém, gostosa!

Simples porque só basta cortar os tomates em cubinhos e as azeitonas em rodelas, colocar sal, limão e azeite (e uma ervinha caso venha a calhar, aqui foi orégano).

Misture bem e sirva com um belo frango grelhado.

Ah, quem pergunte, aqui não tem comida boa todo dia, normalmente é isso, frango ou uma carne grelhada e salada.

As saladas são sempre as mais simples de todas, normalmente alface, tomate e cebola. O tempero também é sempre o mesmo, limão, azeite e sal (mais natural possível, isso que gostamos).

Porém, sempre tem que ter um doce na geladeira, isso que me faz engordar (e choramos as pitangas… mimimi!!!).

Só quero falar, que o simples, é gostoso e pode fazer parte do nosso dia dia, sempre!!

A conta bancária agradece ;)

Ps.: Já falei que amo comer pão com salada de tomate e mais nada? hahaha o sanduíche que eu mais amo é assim, natural ao extremo.

{Fotos House and Garden} “Quando o inverno chegar, eu quero estar junto a ti… pode o outono voltar, eu quero estar junto a ti” Chegou a primavera, e porque não retratar esse período cheio de flores aqui no bloguito, então se inspire na decor e encha sua casa com estampa de flores, “porque (é primavera), te amo (é primavera)”. Para você que não acha graça por que […]

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{Fotos House and Garden}

“Quando o inverno chegar, eu quero estar junto a ti… pode o outono voltar, eu quero estar junto a ti”

Chegou a primavera, e porque não retratar esse período cheio de flores aqui no bloguito, então se inspire na decor e encha sua casa com estampa de flores, “porque (é primavera), te amo (é primavera)”.

Para você que não acha graça por que sabe que o calor vai chegar, te falo isso: “trago esta rosa (para te dar)”.

Mentira, eu também estou morrendo de medo do calor do “Forno Alegre” que deve começar daqui a pouco, mas enquanto isso vou babar nas flores que estão se espalhando pela cidade.

Enquanto o verão não chega, eu coloco o Tim para alegrar seu dia:

E eu não podia deixar de fora “A Andréia está de namorado novo…” e eu com isso Tim?

Ok, esse post ficou meio papo de louco, mas para ter mais inspiração para decorar sua casa para essa estação florida, clique aqui.

Ai tu pensa “os italianos devem estar me xingando, ou condenando até a minha quinta geração por ter feito esse prato…”, ok, pode condenar que não terá problemas, não tenho filhos e nem sei se um dia terei… Mas  tu pergunta “que raios fazer risoto com cerveja?” Porque não temos vinho branco meu amor!!! Não ia comprar vinho só para terminar com o saco de risoto que […]

Ai tu pensa “os italianos devem estar me xingando, ou condenando até a minha quinta geração por ter feito esse prato…”, ok, pode condenar que não terá problemas, não tenho filhos e nem sei se um dia terei…

Mas  tu pergunta “que raios fazer risoto com cerveja?”

Porque não temos vinho branco meu amor!!!

Não ia comprar vinho só para terminar com o saco de risoto que estava fazendo aniversário no armário, sorry.

Mas eu tinha uma lata de cerveja das mais populares e mega gelada morando na porta da minha geladeira e que provavelmente seria esquecida, e porque não usar?

Risoto de Cerveja com frango e cenoura

risotocervejafrango

1/2kg de arroz arbóreo
1 cebola pequena corta bem miudinha
3 colheres de manteiga sem sal + 1 colher cheia para finalizar
1 taça de vinho de cerveja pilsen
2 litros de caldo de legumes
1 cenoura média cortada em cubinhos pequenos
1 pacote de queijo parmesão
Frango cozido desfiado à gosto
sal à gosto

Aqueça o caldo em uma panela.

Em outra panela grande aqueça as 2 colheres de manteiga, adicione a cebola e refogue. A partir daí a receita pede a sua atenção total e você não deve se afastar da panela.

Aumente o fogo e adicione o arroz e comece a fritá-lo. Mexa ele constantemente de forma a não queimá-lo, ele não deve ficar dourado. Depois de 2 ou 3 minutos diminua o fogo para médio e adicione a cerveja sem parar de mexer.

Depois adicione o frango e a cenoura cortada em cubinhos.

Você deve misturar todos os ingredientes da panela, nesta etapa todo o álcool da bebida vai evaporar. Acrescente a primeira concha de caldo quente.

Você agora não deve parar de mexer, não se esqueça de esfregar o fundo da panela deixando o fundo bem limpo para que o arroz não grude e tome cuidado para que ele não fique com muito caldo e fique empapado demais.

Vá adicionando o caldo de legumes quente, experimentando o arroz e observando a textura, sempre mexendo o seu risoto.

Quando o arroz estiver no ponto, adicione o queijo ralado e mexa, abaixe o fogo e experimente para ver se haverá necessidade de colocar sal. Se sim, adicione uma pitada e prove novamente.

Desligue o fogo e adicione a última colher de manteiga, que deverá deve estar bem gelada, no centro da panela. Misture delicadamente, sem encostar a colher na manteiga, ou seja, misture na lateral da panela, de forma que manteiga fique no meio e vá se desfazendo aos pontos.

Ah, você está me perguntando se ficou bom?

Claro que ficou, não estava botando fé, mas eu realmente gostei. A próxima será com cerveja preta, aguardem (até eu comprar outro saco de arroz para risoto e a cerveja, ok?!).

Eu brinco que sou uma gaucha paraguaia… uma paulista apaixonada por tudo que tem por aqui no sul, não nego e morro de raiva de não ter vindo para cá antes. Um dos pedidos que eu fiz para o cliente vip era conhecer o Acampamento Farroupilha, fomos e registrei o que aconteceu por lá: muita gente, muita música tradicional (me lembrou muitos os sertanejos que eu escutava […]

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Eu brinco que sou uma gaucha paraguaia… uma paulista apaixonada por tudo que tem por aqui no sul, não nego e morro de raiva de não ter vindo para cá antes.

Um dos pedidos que eu fiz para o cliente vip era conhecer o Acampamento Farroupilha, fomos e registrei o que aconteceu por lá: muita gente, muita música tradicional (me lembrou muitos os sertanejos que eu escutava a muito tempo atrás do interior de São Paulo), muito churrasco (fogo de chão e de churrasqueira) e tu sai de brinde com cheiro maravilhoso de carne (não é sarcasmo, eu amo churrasco)  e com vontade te ter experimentado tudo que era vendido por lá.

Duas coisas que eu mais amei, foram as cadeiras forradas com pele de carneiro (lembrou da Argentina) e das barraquinhas de brincadeiras com brindes, a muito tempo que não via isso.

Outra coisa, muito linda de se ver, são as pessoas dançando, as saias rodando e todos felizes.

Infelizmente não comemos por lá, pelo fato dos preços serem bem salgados, fomos para um restaurante que merece um post aqui no blog (fotos do celular, não me julguem). Mas de conhecer e conviver com uma das culturas que eu tanto amo, foi maravilhoso.

Para quem quiser entender por que é comemorado a Semana Farropilha aqui no Sul, segue o link, já que é mais de uma hora da manhã e preciso dormir, mas precisava falar da experiência de hoje para vocês :) . Amanhã vamos dar um passeio diferente e estou mega ansiosa… Surpresa.

Beijos e até segunda!

A favor da TPM, precisava tomar soverte com muito chocolate #vaigordinhaserfeliz e não queria calda pronta, e sim, fazer a minha própria calda. Ficou assim: Calda de Chocolate para Sorvete A primeira coisa que eu pensei foi colocar meio tablete de chocolate meio amargo (aqueles de 140 algumas gramas) para derreter em banho maria. Para fazer o banho maria é super fácil, coloca uma panela com água no […]

A favor da TPM, precisava tomar soverte com muito chocolate #vaigordinhaserfeliz e não queria calda pronta, e sim, fazer a minha própria calda. Ficou assim:

Calda de Chocolate para Sorvete

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A primeira coisa que eu pensei foi colocar meio tablete de chocolate meio amargo (aqueles de 140 algumas gramas) para derreter em banho maria.
Para fazer o banho maria é super fácil, coloca uma panela com água no fogão, espera ferver e depois adicione outro recipiente acima da panela e que não tenha contato com a água e pronto. Ainda coloquei um potinho, já que a quantidade seria pequena, não queria fazer calda de chocolate para o resto da minha vida.

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Depois que derreteu, adicionei uma colher de sopa de manteiga e um pouco açúcar, sabe como mente gorda é…
Mexi até que ficasse bem cremoso e o chocolate derretesse novamente, porque ele ficou um pouco duro com a incorporação da manteiga.

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Nem esperei a calda esfriar, já joguei direto no sorvete e ficou “dos deuses”, vai por mim. Se esperar esfriar, ele fica mais incorporado.

Li algumas receitas que o pessoal não coloca barra e sim, chocolate em pó e até achocolatado, mas eu queria o meu com chocolate normal mesmo e foi assim que eu fiz.

A TPM manda, vocês sabem, não é?!