Receita de Salada de Vagem com Ovo e Cenoura - um prato delicioso para o almoço ou jantar da família!
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Salada de Vagem com Ovo e Cenoura

Podemos dizer que a vida é feita de coisas simples, igual essa Salada de Vagem com Ovo e Cenoura!

Um prato delicioso e nutritivo para o almoço ou jantar da família, só não esqueça de preparar um filé de frango grelhado e arroz fresquinho.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Salada de Vagem com Ovo e Cenoura – um prato delicioso para o almoço ou jantar da família!

Receita de Salada de Vagem com Ovo e Cenoura - um prato delicioso para o almoço ou jantar da família!

Salada de Vagem com Ovo e Cenoura
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Acompanhamento | Salada
Ocasião: Prepare um prato simples e delicioso para o almoço ou jantar da semana - Salada de Vagem com Ovo e Cenoura
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 3 cenouras cortadas em cubinhos
  • 150 gramas de vagem cortadas em pedaços - cerca de 20 unidades
  • 4 ovos grandes
  • sal, azeite, cheiro verde e vinagre a gosto
Modo de Preparo
  1. Cozinhe os ovos por doze minutos em uma panela com água quente.
  2. Retire da água, descasque, pique com uma faca e reserve.
  3. Em outra panela, cozinhe as cenouras e as vagens com sal e vinagre (aqui em casa coloco normalmente ½ xícara de chá).
  4. Quando os legumes estiverem cozidos, escorra e espere esfriar.
  5. Em uma saladeira, adicione os ovos, os legumes.
  6. Tempere com azeite, corrija o sal e o vinagre.
  7. Por último salpique o cheiro verde e deixe na geladeira para gelar por meia hora antes de servir.

Receita de Salada de Vagem com Ovo e Cenoura - um prato delicioso para o almoço ou jantar da família!

 

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