Hoje temos uma receita bem refrescante: Tomate Recheado com Creme de Atum, perfeito para os dias quentes.
Também pode ser servido em dias de festas ou para o almoço de Páscoa. Uma receita simples e que não é nem um pouco difícil de preparar! Resumindo, qualquer pessoa consegue fazer.
Agora chega de papo e vamos cozinhar?
Receita de Tomate Recheado com Creme de Atum – para servir em dias quentes e no almoço de Páscoa.
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: dois tomates grandes sem as sementes, uma lata de atum, duas colheres de sopa de maionese e uma pitada de mostarda.
Já para temperar, uma colher de sopa de suco de limão coado, sal e cheiro verde a gosto.
Pois bem, para começar, retire as sementes e a polpa de dentro dos tomates. Deixe apenas a parte “carnuda” da fruta.
Em uma tigela, coloque o atum sem a água ou o óleo, a maionese, a mostarda, suco de limão, sal e o cheiro verde.
Agora misture bem com uma colher e logo depois, preencha cada tomate.
Por fim, leve a geladeira por pelo menos meia hora e sirva.
Já que você sabe como preparar esse Macarrão com Atum e Molho de Tomate , aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Tomate Recheado com Creme de Atum
Ingredientes
- 2 unidades de tomates grandes – sem as sementes
- 1 unidade de lata de atum
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 pitada de mostarda
- 1 colher de sopa de suco de limão coado
- sal e cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
- Retire as sementes e a polpa de dentro do tomate, deixando apenas a parte “carnuda” de fora.
- Em uma tigela, coloque o atum sem a água ou óleo, a maionese, a mostarda, suco de limão, sal e cheiro verde.
- Misture bem com uma colher e preencha cada tomate.
- Leve a geladeira ou sirva logo em seguida.
Dicas da Cozinheira:
Quem quiser, pode fazer pequenos canapés com aqueles tomates cerejas :)
Agora, você sabe o benefício do atum? Mesmo enlatado?
Claro, se você escolher usar um produto “in natura” é bem melhor para sua saúde.
Porém, conhecimento sempre é bom e entenda porque alguns peixes enlatados são bem-vindos na sua cozinha:
“Os peixes enlatados passam por um processo de aquecimento em alta temperatura. O que faz com que parte dos nutrientes seja mantida, evitando grandes perdas nutricionais do alimento.
Além de manter a qualidade nutricional, o peixe enlatado tem um tempo de conservação maior – explica a nutricionista.
Prefira os peixes enlatados conservados em óleo ou azeite. Pois nesses produtos o teor de ômega 3 é conservado. É muito importante observar ainda o teor de sódio nas embalagens dos produtos – acrescenta Pâmela.
É fundamental lembrar, em primeiro lugar, que o produto enlatado sempre perde um pouco do seu valor nutricional em relação ao alimento fresco. “
Porém, os enlatados oferecem benefícios e praticidade para quem não consegue consumir o alimento in natura”, ressalta Pâmela Miguel.
O atum é um dos peixes , ao lado da sardinha, mais consumidos na forma enlatada.
“Ele é rico em ômega 3, fonte de vitaminas e minerais, como ferro, magnésio, fósforo, selênio e vitaminas do complexo B. Tudo isso o torna importante para saúde óssea, para o sistema imunológico e sistema neurológico. Além de ser uma fonte de proteína com baixo teor de gordura”, assim explica a nutricionista.
É necessário ainda ficar atenta à quantidade de sódio presente na embalagem do produto.” – Informação daqui.
Quem estiver grávida, melhor evitar comer ovos crus #FicaDica, vocês sabem porque?
“O toxoplasma pode ser encontrado em leite não pasteurizado, ovos crus e vegetais que não foram devidamente limpos (e possam ter tido contato com fezes animais).
Quando uma grávida contrai toxoplasmose pela primeira vez, há 40% de chances de transmissão para o feto.
Assim mesmo, o risco e a gravidade da infecção no bebê dependem do momento em que a mãe contrai a doença – diz a nutricionista.
Quanto mais perto do começo da gestação, mais sérias são as consequências para o feto. Conforme estudos, ele pode sofrer malformações como catarata congênita, surdez, retardo de crescimento ou mental e até morte intrauterina.
Para a grávida, o risco é de aborto ou parto prematuro.” – Informação daqui.
Pois bem, prefira a maionese de leite que já foi publicado aqui.
Os textos informativos estão em itálicos e com links dos sites que foram retirados. Para quem ficou interessado, basta clicar nos links para ler mais e conhecer um pouco sobre o assunto.
Atenção: caso você está com algum problema de saúde, procure um médico e uma nutricionista. Assim, inicia um tratamento e tem uma dieta personalizada. Aqui só dou dicas para melhorar a sua alimentação.
Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para preparar em casa:
- Molho para Salada de Coentro;
- Vinagrete de Abacaxi;
- Arroz de Forno Cremoso;
- Hambúrguer de Frango com Aveia.
Ou clique aqui e veja todas as receitas de Páscoa já publicadas no Manga com Pimenta.
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39 Comments
Nana - Manga com Pimenta
Oi Luciane, tudo bom?
obrigada pelos comentários e carinho :D
Tenho uma receita – http://18c.899.myftpupload.com/2017/11/20/tomates-assados-com-alho-e-manjericao/
Abraços
Luciane Neves Pinheiro
Adorei a receita do tomate. Será que tem uma que a gente leva o tomate ao forno? Obrigado
Tati
Hmm! Parece que fica muito bom! Vou incluir no cardápio de hoje. Abs!
Rosana
Amei essa receita. Preciso emagrecer alguns kilinhos e essa receita é maravilhosa. Adoro atum.
Carla
Nossa, me deu água na boca, li o artigo, a receita só imaginando, vou fazer para experimentar, obrigado por compartilhar e parabéns.
Renata
Perfeita a receita, gostosa e saudável
Rodrigo Passos
Nossa eu adorei essas dicas, foram bem legais para eu aprender de verdade. Obrigado pelo artigo.
Nana
Lucas, aí você me pegou, acho que um vinho branco hein?
Abraços
Lucas
Que delíciaaa. Será que combina com um vinho romântico?
Nathália Souza
Olá, Amei a Receita. Fiz também recheada com Frango e ficou divino também. Muito obrigada por compartilhar. O conteúdo do seu blog é fantástico. Beijos
Bianca
eu A-DO-RO tomates assados. já fiz recheados com requeijão, alho poró, com cebolas, mas nunca fiz com atum. obrigada pela receita
Sergio Nagale
uauuuuuuu amei demais, ta aí duas coisas que amo tomate e e atum, mas vou tirar a maionese, pra ficar mais leve ainda
CAMILLA
copiando a receita para fazer amanha na minha dieta
scorpogenico
Perfeito! Receita gostosa e barata!
Douglas Tybel
Ganhou um leitor! Obrigado por compartilhar e salvar as vidas dos homens com essas receitas saborosas….
Karine Silva Bertonini
Foi um pouquinho difícil de fazer mas no final deu certinho, obrigada pelas dicas
Luciana Lima
Adorei a receita nunca tinha visto, fiz e deu super certo, obrigada!
Joana
Que maravilha de receita…vou fazer hoje mesmo. Obrigada por compartilhar!
Patricia
ola, eu gostei muito do seu blog, suas dicas de receitas são muito boas linda! bjs
Thami
Partiu fogão! Obrigada!
julie
Amo Amooooo! Tomate Recehado com creme de atum é o melhor hahaha
Maju
Nossa que delícia *–* Adorei a receitinha, com certeza vou tentar fazer esse final de semana rsrsrs
Gabriela
Estou de dieta mas esta receita parece leve e saudável. Vou experimentar! Adoro atum..
Kelly
Fiz para todos os convidados para o meu aniversario e todos adoraramm, Obrigado pela Receita!
wendel
ola otmo post sempre e bom seguir suas dicas
obrigado!
Mariana dos Santos
Nossa que maravilha, vou tentar fazer adoro tomate, parece estrar muito bom, vou aproveitar o fim de semana para fazer
patrick
Que receita maravilhosa , amo receitas assim com verduras e legumes
Ana Cristina
Amei a receita, uma alimentação saudável é fundamental, e a tantas receitinhas deliciosas por ai como essa, não tem por que não ser saudável!! Amei obrigado pela receita..
marciel
Valeu, gostei muito..
julia
Eu Amo Tomate!
Claudia Cardoso
Adorei seu blog! Que tema lindo. Boa receita.
Olando
Olá, estou testando!
Como o cachorro pega sarna
Adoro tomates e atum. A receita é nova, eu conheço uma em que o tomate vai ao forno. Tomates assados são uma delícia, e no caso acho que o recheio é feito de queijo e outras especiarias.
Seria legal se você passasse essa outra receita de tomates recheados ao forno. Eu não lembro como era feito, mas acho que a maionese não pode ir a altas temperaturas. Valeu!
viviane
Nossa parece esta uma delicia me deu agua na boca , quero fazer rs
Juliana
Nossa esse tomate ficou lindo *–* rsrs ! Eu particularmente sou bem desajeitada na cozinha, mas, vou tentar fazer pelo menos uma vez !
Sabrina
Adorei a receita..maravilhosa..
Viviane
Adorei as dicas e as receitas!! O mundo anda com tanto sobrepeso e só se vê receitas engordativas nas grandes mídias.. gostaria que um blog como o seu tivesse mais espaço! Meu casamento agradece.. rsrs
Nana
OI Viva, obrigada guria :)
Seja super bem-vinda, bjss
Viva
Olá!! Amei o blog, as dicas e as receitas. Tomate com atum é super saudável e uma delícia. Bjsss