Hoje temos uma receita bem refrescante: Tomate Recheado com Creme de Atum, perfeito para os dias quentes.

Também pode ser servido em dias de festas ou para o almoço de Páscoa. Uma receita simples e que não é nem um pouco difícil de preparar! Resumindo, qualquer pessoa consegue fazer.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Tomate Recheado com Creme de Atum – para servir em dias quentes e no almoço de Páscoa.

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: dois tomates grandes sem as sementes, uma lata de atum, duas colheres de sopa de maionese e uma pitada de mostarda.

Já para temperar, uma colher de sopa de suco de limão coado, sal e cheiro verde a gosto.

Pois bem, para começar, retire as sementes e a polpa de dentro dos tomates. Deixe apenas a parte “carnuda” da fruta.

Em uma tigela, coloque o atum sem a água ou o óleo, a maionese, a mostarda, suco de limão, sal e o cheiro verde.

Agora misture bem com uma colher e logo depois, preencha cada tomate.

Por fim, leve a geladeira por pelo menos meia hora e sirva.

Já que você sabe como preparar esse Macarrão com Atum e Molho de Tomate , aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

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Tomate Recheado com Creme de Atum

Para servir em dias quentes e em dias de Festas.

Preparo10 mins

Cozimento0 mins

0 mins

Tempo Total10 mins

Prato: Acompanhamento

Cozinha: Caseira

Keyword: Atum, Atum em Lata, Maionese, Tomate

Porções: 2 Porções

Calorias: 80kcal

Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

• 2 unidades de tomates grandes - sem as sementes
• 1 unidade de lata de atum
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 pitada de mostarda
• 1 colher de sopa de suco de limão coado
• sal e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

• Retire as sementes e a polpa de dentro do tomate, deixando apenas a parte “carnuda” de fora.
• Em uma tigela, coloque o atum sem a água ou óleo, a maionese, a mostarda, suco de limão, sal e cheiro verde.
• Misture bem com uma colher e preencha cada tomate.
• Leve a geladeira ou sirva logo em seguida.

Dicas da Cozinheira:

Quem quiser, pode fazer pequenos canapés com aqueles tomates cerejas :)

Agora, você sabe o benefício do atum? Mesmo enlatado?

Claro, se você escolher usar um produto “in natura” é bem melhor para sua saúde.

Porém, conhecimento sempre é bom e entenda porque alguns peixes enlatados são bem-vindos na sua cozinha:

“Os peixes enlatados passam por um processo de aquecimento em alta temperatura. O que faz com que parte dos nutrientes seja mantida, evitando grandes perdas nutricionais do alimento.

Além de manter a qualidade nutricional, o peixe enlatado tem um tempo de conservação maior – explica a nutricionista.

Prefira os peixes enlatados conservados em óleo ou azeite. Pois nesses produtos o teor de ômega 3 é conservado. É muito importante observar ainda o teor de sódio nas embalagens dos produtos – acrescenta Pâmela.

É fundamental lembrar, em primeiro lugar, que o produto enlatado sempre perde um pouco do seu valor nutricional em relação ao alimento fresco. “

Porém, os enlatados oferecem benefícios e praticidade para quem não consegue consumir o alimento in natura”, ressalta Pâmela Miguel.

O atum é um dos peixes , ao lado da sardinha, mais consumidos na forma enlatada.

“Ele é rico em ômega 3, fonte de vitaminas e minerais, como ferro, magnésio, fósforo, selênio e vitaminas do complexo B. Tudo isso o torna importante para saúde óssea, para o sistema imunológico e sistema neurológico. Além de ser uma fonte de proteína com baixo teor de gordura”, assim explica a nutricionista.

É necessário ainda ficar atenta à quantidade de sódio presente na embalagem do produto.” – Informação daqui.

Quem estiver grávida, melhor evitar comer ovos crus #FicaDica, vocês sabem porque?

“O toxoplasma pode ser encontrado em leite não pasteurizado, ovos crus e vegetais que não foram devidamente limpos (e possam ter tido contato com fezes animais).

Quando uma grávida contrai toxoplasmose pela primeira vez, há 40% de chances de transmissão para o feto.

Assim mesmo, o risco e a gravidade da infecção no bebê dependem do momento em que a mãe contrai a doença – diz a nutricionista.

Quanto mais perto do começo da gestação, mais sérias são as consequências para o feto. Conforme estudos, ele pode sofrer malformações como catarata congênita, surdez, retardo de crescimento ou mental e até morte intrauterina.

Para a grávida, o risco é de aborto ou parto prematuro.” – Informação daqui.

Pois bem, prefira a maionese de leite que já foi publicado aqui.

Os textos informativos estão em itálicos e com links dos sites que foram retirados. Para quem ficou interessado, basta clicar nos links para ler mais e conhecer um pouco sobre o assunto.

Atenção: caso você está com algum problema de saúde, procure um médico e uma nutricionista. Assim, inicia um tratamento e tem uma dieta personalizada. Aqui só dou dicas para melhorar a sua alimentação.

Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para preparar em casa:

• Molho para Salada de Coentro;
• Vinagrete de Abacaxi;
• Arroz de Forno Cremoso;
• Hambúrguer de Frango com Aveia.

Ou clique aqui e veja todas as receitas de Páscoa já publicadas no Manga com Pimenta.

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