Carne Moída à Parmegiana com Presunto e Queijo

Carne Moída à Parmegiana com Presunto e Queijo ou famoso Hambúrguer de Travessa – ótima pedida o Dia das Crianças, acompanhando um pão caseiro ou então, em uma refeição com a família acompanhando uma bela salada verde e um arroz fresquinho.

Vamos cozinhar?

Receita de Carne Moída à Parmegiana com Presunto e Queijo – para um almoço diferente na semana!

Carne Moída à Parmegiana com Presunto e Queijo

Manga com Pimenta

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Preparo 15 mins

Cozimento 40 mins

Tempo Total 55 mins

Prato Acompanhamento

Cozinha Para um almoço diferente na semana

Ingredientes

  

• 500 gramas de carne moída
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picado
• 200 gramas de presunto
• 250 gramas de queijo mussarela
• 1 e 1/2 xícara de chá de molho de tomate
• sal orégano e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

 

• Em uma frigideira com um pouco de azeite ou óleo, adicione a cebola e o alho picado para dourar.
• Junte a carne moída e tempere com sal e pimenta do reino.
• Deixe cozinhando por mais ou menos 8 minutos em fogo médio, ou até que a carne esteja totalmente cozida.
• Retire do fogo e reserve.
• Em um refratário médio untado com manteiga, coloque a carne moída, molho de tomate, presunto e finalize com queijo mussarela.
• Sugestão da Nana: quem quiser, polvilhe com orégano por cima do queijo.
• Leve ao forno preaquecido em temperatura média de 170 ºC a 190 ºC graus por trinta minutos ou por cinco minutos no micro-ondas, até que o queijo derreta.
• Sirva logo em seguida com os acompanhamentos de sua preferência.

Essa receita de Carne Moída à Parmegiana com Presunto e Queijo é daquelas que você pode dar pitado no seu preparo!!

Coloque novos ingredientes, troque ou até invente uma nova cobertura, use a imaginação :D

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• Pão Pretzel para Hambúrguer;
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• Pão de Mandioca e Polvilho;
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