Essa Salada de Folhas, Pêra e Queijo Minas é um arraso, um prato bem diferente para quem quer mudar o almoço de todo santo dia!
Só precisa fazer um bom frango grelhado, daqueles bem suculentos e um arroz branco fresquinho.
Agora chega de papo e vamos cozinhar?
Receita de Salada de Folhas, Pêra e Queijo Minas – um delicioso prato em um dia quente!
Em primeiro lugar, separe duzentas e cinquenta gramas (total) de alface, agrião e alface roxa.
Lave muito bem em água corrente e em seguida, deixe de molho na água com hipoclorito de sódio por mais ou menos quinze minutos.
Agora retire as folhas e lave novamente em água corrente. Logo após escorra, seque e reserve.
Corte queijo minas (à gosto) em cubos em tamanho médio e após, corte uma pêra também em cubos.
Por fim, tempere as folhas com sal, azeite e suco de limão. Espalhe os pedaços de queijo e pêra por cima e sirva.
Já que você sabe como preparar esse Salada de Folhas, Pêra e Queijo Minas, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Salada de Folhas, Pêra e Queijo Minas
Ingredientes
- 250 gramas folhas de alface, agrião e alface roxa
- 1 unidade de pêra - cortada em cubos médios
- queijo minas fresco a gosto - cortado em cubos médios
- sal, azeite e suco de limão para temperar
Modo de Preparo
- Lave muito bem as folhas de alface, agrião e alface roxa em água corrente.
- Em seguida, deixe de molho na água com hipoclorito de sódio por 15 minutos para desinfetar bem.
- Retire as folhas e lave novamente em água corrente, escorra e seque.
- Adicione as folhas e tempere com sal, azeite e o suco de limão.
- Coloque o queijo minas misturado com os pedaços de pêra.
- Sirva em seguida.
Pronto, agora é mastigar bem devagarinho, umas vinte vezes cada garfada, pensando na saúde que você ganhará com essa alimentação maravilhosa com essa Salada de Folhas, Pêra e Queijo Minas.
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3 Comments
Gabriela
Amo isso tudo,às vezes troco o queijo pela ricota!
um super beijo.
Gabi
Flávia-Caiê
Adoro pêra com queijo, principalmente o gorgonzola, mas na dieta, vale o minas!
Bjos : )
Jú Vasconcelos
Deve ficar uma delícia a misturinha de sabores e texturas!
http://ju-vasconcelos.blogspot.com.br/