O ano passou rápido e para te ajudar a pensar no Cardápio de Natal ou do Ano Novo, apresento essa receita Arroz Cremoso de Frango e Milho Verde.
O melhor de tudo, é um prato econômico e rende bastante.
E digo mais, não existe segredo para preparar esse Arroz com Frango e Milho!!
Caso você tenha arroz e/ou frango sobrando na geladeira, pode e deve usar.
Agora chega de papo e vamos cozinhar?
Receita de Arroz Cremoso de Frango e Milho Verde – prato delicioso para o Natal, Ano Novo ou uma data especial!
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: duas xícaras de chá de arroz branco já cozido, duas xícaras de chá de frango cozido e desfiado, uma lata de milho verde, três colheres de sopa de cheiro verde picado, quatro colheres de sopa de queijo parmesão ralado e uma caixa de creme de leite.
Numa panela, coloque um pouco de azeite e refogue o frango desfiado com o milho verde.
Quando estiver quente, coloque o arroz e um pouquinho de água. É bem pouco mesmo, apenas para ajudar o arroz esquentar e não ressecar.
Assim, que o arroz estiver quente (sempre mexendo), adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Continue a mexer por mais dois minutos.
Por fim, apague o fogo, junte o cheiro verde e coloque o arroz em uma travessa bem bonita.
Sirva em seguida.
Já que você sabe como fazer Arroz Cremoso com Milho Verde, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Arroz Cremoso de Frango e Milho Verde
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz branco cozido
- 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde
- 3 colheres de sopa de cheiro verde picado
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque um pouco de azeite e refogue o frango desfiado com o milho verde.
- Quando estiver quente, coloque o arroz e um pouquinho de água.
- É bem pouquinho de água mesmo, para ajudar o arroz esquentar e não ressecar.
- Mexa até que o arroz fique quente.
- Adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado, mexa por mais ou menos 2 minutos.
- Desligue o fogo e junte a cebolinha com salsinha no arroz.
- Coloque em uma travessa ou prato bem bonito, sirva logo em seguida.
- Não é necessário salgar, já que o arroz e o frango estarão pronto.
- Mas caso seja, só corrija o sal e coloque um pouco de pimenta moída na hora.
- Quem quiser, salpique um pouco mais de queijo parmesão por cima do arroz antes de servir.
Dicas da Cozinheira:
Quem quiser, adicione também pedaços de tomate cortados em cubinhos para dar cor e mais sabor ao prato.
Uma dica para agradar no Natal ou Ano Novo?
Tomatinhos cerejas, aqueles pequenos. São os melhores para essas ocasiões e você pode deixar por inteiro ou cortados ao meio.
Se você chegou até aqui, não vá embora! Além desse Arroz Cremoso, que tal preparar outras receitas para acompanhar no dia de festa:
- Frango Assado na Manteiga;
- Farofa Natalina com Abacaxi;
- Arroz à Grega;
- Couve-flor com Molho Branco e Bacon.
Veja mais receitas de Natal ou Ano Novo já publicadas no Manga com Pimenta.
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