Que tal preparar uma receita de Crepe Francês Recheado com Creme de Chocolate no final de semana para o seu amor?
Aproveite o friozinho para colocar uma música na vitrola, preparar um jantar romântico gostosinho acompanhado com uma bela taça de vinho e no final, sirva essa sobremesa deliciosa.
Garanto que vocês vão curtir muito esse momento. Vamos cozinhar?
Receita de Crepe Francês Recheado com Creme de Chocolate – uma sobremesa para adoçar a vida!
Crepe Francês Recheado com Creme de Chocolate
Ingredientes
- Ingredientes da Massa do Crepe Francês
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- 100 gramas de farinha de trigo
- 50 gramas de de açúcar
- 2 ovos
- 200 ml de leite
- uma pitada de sal
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- Ingredientes do Recheio de Chocolate
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- 250 ml de creme de leite
- 250 gramas de chocolate meio amargo picado
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Modo de Preparo
- Modo de Preparo da Massa do Crepe
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- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Pincele uma frigideira para crepes com manteiga e, com a ajuda de uma concha, despeje a massa e espalhe para cobrir todo o fundo.
- Cozinhe durante um minuto e vire cuidadosamente, para que cozinhe do outro lado por mais um minuto.
- Retire e repita o processo até acabar a massa de crepe.
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- Modo de Preparo do Recheio de Chocolate
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- Aqueça bem o creme de leite e despeje sobre o chocolate, mexendo até derreter e depois, deixe esfriar.
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- Montagem do Crepe Francês Recheado com Creme de Chocolate
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- Espalhe o recheio sobre o crepe e feche dobrando em quatro, formando um envelope.
- Repita o processo até terminar toda a massa e sirva uma no lado da outra.
- Derrame mais um pouco de chocolate por cima e quem quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro e cacau em pó.
- Sirva em seguida.
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Dica da Cozinheira:
Troque o recheio de chocolate por creme de avelã com chocolate ou geleia de frutas.
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