Que tal preparar Torta de Biscoito de Chocolate para as férias de inverno para a família nesse final de semana?
Uma sobremesa super rápida de preparar e delícia para comer, que só fui conhecer quando mudei para cá no Sul.
Essa é aquela receita chave para servir em um almoço de família, lanche da tarde ou para preparar em datas especiais: natal, aniversário, ano novo, páscoa, entre outros.
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Receita de Torta de Biscoito e Chocolate – Essa sobremesa é super rápida de fazer, uma delícia de comer!
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: dois pacotes de biscoito de maisena ou maria, seiscentas gramas de chocolate ao leite picado e uma lata de creme de leite.
Em primeiro lugar, retire o soro do creme de leite e reserve.
Logo em seguida, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite sem o soro.
Já em uma forma de vinte e dois centímetros com aro removível, alterne camadas de biscoitos umedecidos no soro do creme de leite e no creme de chocolate.
Termine com chocolate, cubra com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo por quatro horas.
Por fim, desenforme e decore com biscoito triturado.
Já que você sabe como fazer Torta de Biscoito de Maizena, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Torta de Biscoito de Chocolate
Ingredientes
- 2 pacotes de biscoito de maisena
- 600 gramas de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Retire o soro do creme de leite e reserve.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-onda e misture o creme de leite.
- Em uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível, alterne camadas de biscoitos umedecidos no soro e chocolate.
- Termine com chocolate, cubra com filme plástico e leve à geladeira no mínimo por 4 horas.
- Desenforme e decore com biscoito triturado.
Dicas da cozinheira:
Fiz quatro pequenas modificações no preparo dessa Torta de Biscoito!
No lugar da lata, coloquei duas caixinhas de creme de leite para preparar o meu creme de chocolate.
Para molhar os biscoitos de maisena, usei uma xícara de chá de leite.
Não tenho uma fôrma de torta com fundo removível, acabei usando a minha porcelana e o pedaço de torta de chocolate saiu certinho da fôrma.
Finalmente, a última modificação! Coloquei trezentas gramas de chocolate amargo com 300 gramas de chocolate ao leite para preparar o meu creme.
Além das dicas, tenho também uma nota mental!
Só diminuiria a quantidade de biscoito ou aumentaria a quantidade de creme, achei que essa sobremesa ficou um pouco “massuda”.
Olha que coloquei um pouco mais de creme de leite no preparo dessa delícia… mas pode ter acontecido isso por causa do tamanho da minha forma.
Mesmo assim, te garanto que não sobrou um pedaço dessa Torta de Biscoito e Chocolate para contar história.
Receita daqui.
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