Quer aprender a fazer um Brigadeiro de Colher Cremoso?
Daqueles que só de pensar já começa a lamber os beiços?
Pois bem, vem cá que hoje eu te ensino.
Principalmente para os dias difíceis, quando sofremos de TPM!
Ou apenas faça para comer devagarzinho quando bate aquela fominha.
Essa receita de brigadeiro cremoso foi feita especialmente para você que ama chocolate.
Não é só isso! Faça para servir de quitute em uma festa de aniversário (comemoração, entre outros).
Pode também presentear aquela pessoa especial e até vender em pequenos de vidros personalizados.
Pois gostou da idéia?
Então chega de papo e vamos para a cozinha.
Receita de Brigadeiro de Colher Cremoso – uma sobremesa feita com chocolate para comer de montão!
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: cento e cinquenta gramas de chocolate, uma caixa de leite condensado, quatro colheres de sopa de creme de leite e uma colher de sopa de manteiga.
Numa panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pedaços.
Em seguida, leve ao fogo baixo, misturando bem.
Assim que a mistura começar a engrossar, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Sempre mexendo, até que a textura fique cremosa e aveludada.
É muito importante não deixar o doce cozinhar demais!
Já que pode perder a cremosidade e chegar ao ponto do brigadeiro de enrolar.
Por fim, coloque em um recipiente e aguarde esfriar, antes de servir.
Aguarde esfriar para depois tampar e guarde na geladeira até o momento de servir.
á que você sabe como fazer Brigadeiro cremoso de Colher, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Brigadeiro de Colher
Ingredientes
- 150 gramas de chocolate – usei o amargo
- 1 caixa de leite condensado
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga – ou margarina
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, manteiga, o chocolate em pedaços e leve ao fogo baixo, sempre misturando bem.
- Quando a mistura começar a engrossar, desligue o fogo e adicione o creme de leite, sempre mexendo, até que a textura fique cremosa e aveludada.
- É muito importante não deixar o doce cozinhar demais, já que pode perder a cremosidade e chegar ao ponto do brigadeiro de enrolar.
- Coloque em um recipiente e aguarde esfriar, antes de servir.
- Aguarde esfriar para depois tampar e guarde na geladeira até o momento de servir.
Dica da Cozinheira:
Caso você faça essa receita de brigadeiro para vender, coloque direto nos potinhos de vidro ou mini copos.
Use qualquer tipo ou marca de chocolate na hora de preparar o doce em casa.
Apesar de estar parecendo o nome da empresa do chocolate, eu comprei mesmo (não foi dado).
Quer aprender a fazer outros doces deliciosos em casa? Anote mais quatro receitas que valem muito a pena:
- Brigadeiro de Negresco / Oreo;
- Brigadeiro de Paçoca – Receitas Juninas;
- Doce de Batata Doce com Chocolate;
- Palha Italiana.
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