Se você é fã de ovos, sabe que eles são uma opção rápida, saudável e barata para incluir em diversas receitas. No entanto, muitas vezes acabamos caindo na mesmice de consumi-los sempre fritos ou apenas cozidos. Mas que tal explorar novas possibilidades culinárias com esse ingrediente tão versátil? Hoje, apresentaremos receitas criativas que vão desde saladas até aperitivos, para você surpreender seus convidados ou até mesmo a si mesmo no dia a dia. Com essas ideias, você nunca mais vai ver os ovos cozidos como um ingrediente básico e sem graça. Ideias criativas para elevar o uso de ovos cozidos…
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Temperos para Saladas, como variar?
Escolher temperos para saladas não precisa ser o mais do mesmo sempre. As saladas são uma escolha saudável e deliciosa para quem quer manter uma dieta equilibrada. Elas são leves, frescas e repletas de nutrientes e agregam cor e sabor ao prato, no entanto, pode ser fácil cair na rotina e sempre temperar com o trio “sal, vinagre e azeite”. É aí que vem aquela sensação de estar sempre comendo ” mais do mesmo” . A solução para isso é variar os temperos que você usa em suas saladas e agregar sabor ! Hoje, exploraremos as melhores opções de temperos…
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ABC da Cozinha, Almoço ou Jantar da semana, Outono, Receita Rápida e Fácil, Receitas, Sopas e Cremes
Dicas para deixar o caldo de lentilhas mais saboroso
O outono aqui do Hemisfério Sul chegou. Um pouco tímido em alguns estados, em outros, ele chegou mostrando á que veio! Dias ensolarados com vento gelado e noites frias. Nesses dias mais friozinhos nada como um delicioso caldo de lentilhas. Uma opção deliciosa, saudável e reconfortante de refeição. Ele é rico em nutrientes, fibras e proteínas, além de ser muito fácil e rápido de preparar. No entanto, algumas pessoas podem achar o sabor do caldo de lentilhas um pouco sem graça, e é aí que entram as dicas para deixá-lo mais saboroso e irresistível! Selecionei dicas para deixar seu caldo…
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Torta de Mortadela de liquidificador
A torta de mortadela é uma receita fácil muito popular na culinária brasileira, sendo um prato que agrada a muitas pessoas. A sua versatilidade permite diversas combinações de ingredientes, e o recheio pode mudar de acordo com o que tem na geladeira. Além disso, a praticidade da massa da torta feita no liquidificador torna o processo de preparo muito mais simples e rápido. Neste post, iremos ensinar como fazer uma deliciosa torta de mortadela com a massa feita no liquidificador, perfeita para um lanche da tarde ou um jantar rápido e saboroso. Esta torta é também o vídeo da semana…
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Maionese vegana – sem leite e sem ovos
A maionese vegana é uma excelente opção para aqueles que seguem uma dieta sem produtos de origem animal. Ou uma maionese para dietas especiais que não podem consumir ovos ou leite por exemplo. A maionese é daqueles molhos que vai bem em tudo, no sanduíche, hambúrguer, salpicão, pão de alho e na salada de batata. Por ter sabor suave, é bem versátil, deixa qualquer comida mais cremosa e suculenta. Nessa versão vegana fica com consistência e sabor bem parecidos com a maionese tradicional. O legal de você fazer em casa, além de saber exatamente os ingredientes que têm, dá para…
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Frutas, Legumes e Verduras de Janeiro
Janeiro é uma época maravilhosa para comprar frutas, legumes e verduras frescos e deliciosos nas feiras no Brasil. Nessa estação, a natureza se renova e a produção de alimentos aumenta, proporcionando uma grande variedade de opções deliciosas e saudáveis para escolher. As feiras oferecem uma ótima oportunidade para experimentar os sabores e as cores vibrantes das frutas, legumes e verduras da estação, e também para apoiar os produtores locais e a economia da sua região. Quais as frutas encontrar com preço bom nas feiras em janeiro? Algumas das frutas mais comuns disponíveis nessa época do ano incluem: Além disso, é…
