Salada de Feijão Branco | Um prato perfeito para o almoço da semana!

Que tal preparar um prato diferente nessa semana: Salada de Feijão Branco.

Não sei se vocês sabem, eu sou louca por feijão: adoro todos os tipos e quando vou comprar, prefiro sempre uma marca de qualidade.

Aquelas que podemos confiar sem medo de colocar na panela e não ter uma surpresa no meio do caminho.

Já ensinei a fazer feijão aqui e essa semana o rei da minha cozinha é o feijão branco, segue essa receita maravilhosa de salada para vocês.

Vamos cozinhar?

Receita da Salada  – uma delícia do almoço para a semana!

Salada de Feijão Branco

Manga com Pimenta

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Preparo 10 minutos mins

Tempo Total 10 minutos mins

Prato Acompanhamento

Cozinha Salada para o almoço da semana

Ingredientes

  

• 200 gramas de feijão branco cozido e sem o caldo
• 2 tomates grandes cortados em cubos
• 1 pimentão amarelo cortados em cubos
• 1 cebola cortadas em cubos
• azeite sal, salsinha e vinagre ou suco de limão a gosto para temperar

Modo de Preparo

 

• Em uma travessa coloque o feijão branco, tomate, pimentão e a cebola.
• Tempere a salada com sal, azeite e vinagre.
• Salpique salsinha picada e leve para geladeira para gelar antes de servir.

Dica de Cozinheira:

Depois de cozinhar o feijão branco e esperar ele esfriar bem, pegue um punhado de feijão e com uma peneira, deixe o caldo escoar todo para panela.

Após disso, utilize para fazer a sua Salada de Feijão Branco.

Quem quiser tirar ou adicionar outros ingredientes, fique a vontade :D

Aproveite e anote mais quatro receitas para o almoço da semana:

• Salada de Alface, Milho, Pepino e Cebola;
• Salada de Cebola para Churrasco;
• Salada de Folhas, Pêra e Queijo Minas;
• Salada de Agrião com Morangos e Vinagre Balsâmico.

Ou clique aqui e veja mais receitas de saladas já publicadas no Manga com Pimenta.

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