Uma maravilhosa Salada de Agrião com Morangos e Vinagre Balsâmico para os dias quentes!

Salada de Agrião com Morangos e Vinagre Balsâmico – uma delícia para os dias quentes!

Confesso, que nessas duas semanas vocês encontrarão muitas receitas feitas com agrião, morangos e tomate secos…

Sabe como é, duas pessoas aqui em casa e  nesse caso, sobra muitos desses produtos e sempre quero aproveitar até o talo (oi?!).

Mas são receitas diferentes, fiquem tranquilos e garanto que vocês vão gostar!

Vamos cozinhar?

Receita de Salada de Agrião com Morangos e Vinagre Balsâmico – um prato delicioso para os dias quentes de verão!

Acreditem, eu nunca tinha experimentando vinagre balsâmico na vida, até que a sogra, antes de mudar, deixou eu levar para casa. Agora é um item que não falta aqui no cafofo.

Alguns dizem que não curtem o tal vinagre pelo fato de tirar bem o gosto do alimento, eu discordo, dá um sabor maravilhoso. Gosto cada um tem o seu, concordam?

ASalada de Agrião com Morangos e Vinagre Balsâmico é fácil de fazer: lavar as folhas de agrião, tirar os talos (para quem não gosta muito do ardido do agrião) ou deixar os talos, lavar e cortar os morangos, temperar com azeite, sal e vinagre balsâmico.

Pronto, está pronto, simples assim!

Eu vi essa receita em um programa de reality show de chefes que ficam viajando por todo o mundo para preparar os pratos de cada país e virou uma tentação a primeira vista, depois que experimentei, fiquei muito apaixonada. É um casamento perfeito :)

Para quem curte agrião e vinagre balsâmico, vale a pena fazer essa Salada de Agrião com Morangos e Vinagre Balsâmico!

Salada de Agrião com Morangos e Vinagre Balsâmico

 

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Tempo de Preparo

15 mins

Tempo Total

15 mins

 

Autor: Manga com Pimenta

Tipo de Receita: Acompanhamento

Ocasião: Uma deliciosa salada para o almoço

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 1 maço de agrião
• 400 gramas de morangos limpos e picados
• azeite, sal e vinagre balsâmico a gosto

Modo de Preparo

1. Lave muito bem as folhas do agrião e os morangos, em água corrente e em seguida, deixe de molho na água com hipoclorito de sódio por 15 minutos para desinfetar bem.
2. Lave novamente em água corrente, escorra e seque muito bem.
3. Em uma tigela misture os temperos, as folhas de agrião e os morangos.
4. Sirva em seguida.

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• Salada de Alface, Milho, Pepino e Cebola;
• Tabule de Couve-flor;
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