Salada de Feijão Branco - uma delícia do almoço para a semana!

Salada de Feijão Branco | Um prato perfeito para o almoço da semana!

Que tal preparar um prato diferente nessa semana: Salada de Feijão Branco.

Não sei se vocês sabem, eu sou louca por feijão: adoro todos os tipos e quando vou comprar, prefiro sempre uma marca de qualidade.

Aquelas que podemos confiar sem medo de colocar na panela e não ter uma surpresa no meio do caminho.

Já ensinei a fazer feijão aqui e essa semana o rei da minha cozinha é o feijão branco, segue essa receita maravilhosa de salada para vocês.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Salada de Feijão Branco – uma delícia do almoço para a semana!

Salada de Feijão Branco - uma delícia do almoço para a semana!

 

Salada de Feijão Branco

Preparo10 mins
Tempo Total10 mins
Prato: Acompanhamento
Cozinha: Salada para o almoço da semana
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 200 gramas de feijão branco cozido e sem o caldo
  • 2 tomates grandes cortados em cubos
  • 1 pimentão amarelo cortados em cubos
  • 1 cebola cortadas em cubos
  • azeite sal, salsinha e vinagre ou suco de limão a gosto para temperar

Modo de Preparo

  • Em uma travessa coloque o feijão branco, tomate, pimentão e a cebola.
  • Tempere a salada com sal, azeite e vinagre.
  • Salpique salsinha picada e leve para geladeira para gelar antes de servir.

 

Dica de Cozinheira:

Depois de cozinhar o feijão branco e esperar ele esfriar bem, pegue um punhado de feijão e com uma peneira, deixe o caldo escoar todo para panela.

Após disso, utilize para fazer a sua Salada de Feijão Branco.

 

Quem quiser tirar ou adicionar outros ingredientes, fique a vontade :D

 

Aproveite e anote mais quatro receitas para o almoço da semana:

 

 

Ou clique aqui e veja mais receitas de saladas já publicadas no Manga com Pimenta.

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Salada de Feijão Branco - uma delícia do almoço para a semana!

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