Hoje trago uma receita bem fácil de preparar: Torta de Maçã Alemã, conhecida também como German Apple Cake.
Sabe aquele doce que aparência não é tudo, mas a danadinha é gostosa?
Lá estava eu, com maçãs na geladeira e com medo delas estragarem. Com o friozinho nem tão frio do sul, valeu a pena ter feito essa torta de fruta.
Realmente é uma torta de maçã simples e muito saborosa. Por ser um pouco diferente, vale a pena tentar fazer aí na sua casa.
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Receita de Torta de Maçã Alemã – conhecida também como German Apple Cake, muito fácil de fazer essa sobremesa.U
Nota: : Esta postagem pode conter links de afiliados. Se você fizer uma compra, podemos receber uma comissão sem nenhum custo adicional para você. Você pode ler nossa política de divulgação completa aqui.
O que precisará para fazer essa torta de maçã fácil!
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes:
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- 1 + 1/2 colher de chá de fermento em pó químico
- 1 pitada de sal
- 3 maçãs verdes grandes fatiadas – pode ser vermelha também
- 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
- canela e açúcar a gosto – para polvilhar antes de levar a torta para assar no forno
É hora de cortar as maçãs para fazer uma sobremesa gostosa.
Numa tigela misture com as mãos a farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, sal e o ovo, até formar uma farofa e reserve.
Logo depois, unte bem uma fôrma desmontável ou fôrma para torta com manteiga.
Descasque e corte em fatias as maçãs (eu não descasquei, casca de maçã faz bem e não vamos desperdiçar).
Coloque imediatamente as fatias assim que cortadas em uma vasilha com água com suco de um limão.
Agora vamos montar a torta fácil de maçã?
No fundo da fôrma, coloque um pouco da massa e arrume as maçãs em cima dela.
Em seguida, cubra as maçãs com o restante da farofa e, por cima, derrame a manteiga derretida.
Por fim, polvilhe com açúcar e canela.
Leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar, por mais ou menos trinta minutos.
Aproveite as ofertas da Amazon e compre itens que faltam para a sua cozinha!
Já que você sabe como fazer Torta de Maçã Alemã, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Torta de Maçã Alemã
Ingredientes
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- 1 + 1/2 colher de chá de fermento em pó químico
- 1 pitada de sal
- 1 unidade de ovo
- 3 unidades de maçãs verdes grandes – pode ser vermelha também
- 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
Modo de Preparo
- Numa tigela misture a farinha, açúcar, fermento em pó, sal e o ovo, até formar uma farofa e reserve.
- Unte bem uma forma com manteiga e reserve.
- Descasque e corte em fatias as maçãs (eu não descasquei, casca de maçã faz e não vamos desperdiçar).
- No fundo da fôrma, coloque um pouco da massa e arrume as maçãs em cima dela.
- Cubra as maçãs com o restante da farofa e, por cima, derrame a manteiga derretida.
- Polvilhe com açúcar e canela.
- Leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar.
Notas
Classificação e Crítica da Cozinheira dessa cozinha!
★★★★★
Uma receita de torta deliciosa que é muito fácil de fazer e aqui em casa, foi aprovada servida quente e até fria.
Dicas da Cozinheira!
Abaixo estão algumas perguntas que o pessoal costuma fazer para mim. Caso você não encontrar sua pergunta nesta lista, então deixe-a no comentário que terei o maior prazer em te responder.
Não deixe as fatias de maçãs escurecerem com essa técnica!
Primeiramente, quando estiver descascando as maçãs, coloque as fatias em uma bacia com água e uma colher de sopa do sumo de limão. Assim evita que as fatias das maçãs escurecem.
Pois vale a pena repetir essa informação, que já tinha citado acima na receita.
Mais porque as fatias de maçãs escurecem?
A fruta possui algumas enzimas que entrando em contato com o oxigênio do ar, começa a escurecer, levando à oxidação.
Tenho maçãs vermelhas na geladeira, posso usar para preparar a torta de Maçã Alemã?
Certamente dá para fazer essa troca.
Porém, pode ser que solte água na hora que estiver assando e assim, deixando a massa menos crocante.
Como servir essa torta de maçã simples?
A melhor forma de servir é quente e com sorvete de creme.
Mas já comi ela fria e continua uma delícia!
Também não é um ordem colocar sorvete para acompanhar essa sobremesa de maçã.
Pois fica perfeito sendo servido junto com um café ou pingado.
Afinal, você gosta muito de maçã?
Já pensou em fazer um purê de maçã e servir com uma carne de porco assada?
Uma boa dica para o almoço de domingo com a família ou para as festas de final de ano.
Para beber, prepare uma deliciosa Limonada de Maçã na hora do lanche.
Também deixo a sugestão da minha amiga Cláudia, um delicioso Bolo de Maçã com Canela para o chá da tarde.
Receita base é daqui.
O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!
Essa é uma receita que não tem segredo nenhum, é muito fácil de preparar.
Não se preocupe em comer tudo de uma vez, pois fica gostosa quente e melhor ainda fria.
Espera aí, não vá embora ainda! Veja mais quatro receitas para fazer em casa:
- Pavê de Negresco ou Oreo;
- Bolo de Banana com Aveia;
- Pizza Express no Pão de Forma;
- Pão de Frigideira com Semente de Chia.
Ou clique aqui e veja todas as receitas de lanches já publicadas no Manga com Pimenta.
Gostou dessa Receita de Torta de Maçã Alemã? Então compartilhe nas suas mídias sociais.
Além disso, não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais.
Afinal, você fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)
Também siga o meu perfil no Pinterest.
Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)
16 Comments
Emy Marcelino
Olá Dira tudo bem ??
Não costumo secar as maçãs após fatiá – las. Seleciono a forma, adiciono um pouco da massa em seguida espalho as fatias de maçã uniformemente com as mãos mesmo, mas se você preferir, pode usar um pegador. Como essa massa é fácil de fazer e rápida, não dá tempo das maças escurecerem.
Se você tiver mais alguma dúvida, não hesite em perguntar. Ficarei feliz em responder ♥!
Dira Oliveira
Olá, obrigada por compartilhar sua receita. Poderia por favor informar como vc faz o passo a passo da transferência das maçãs, após fatiadas claro, para a forma?. Como vc retira o excesso de água? é necessário secar as fatias com um pano ou papel toalha com intensidade? Espero que possa me informar. Gratidão!
Erika
Delícia, só isso ?
Já faz parte do cardápio da minha casa
Nana - Manga com Pimenta
Obrigada pela correção Rosangela, foi falha minha na hora de repassar a receita para postagem.
Abraços
Nana
Rosangela Falce
Atentem para os ingredientes da receita! Eu tenho experiência em cozinha e vi que não podia ser uma xícara e meia de fermento em pó biológico,como consta ,mas há o risco de pessoas desavisadas usarem toda esta medida indevidamente! Corrijam, por favor!
Rosario
Eu já conhecia só a montagem e
diferente,
Mas eu gostei mais assim
ela é muito fácil emuitisimo boa
Selma
Oi Nana! A minha massa tb ficou lisa e só depois vi seu comentário. Misturei primeiro de luva e depois com a mão. A próxima vou misturar com uma colher, talvez o calor da não tenha sido o motivo de não ficar uma farofa. Apesar de pouca massa fiz a torta assim mesmo e ficou deliciosa! Como não deixou o tempo de forno, deixei 35 min e está deliciosamente crocante! Obrigada pelas deliciosas receitas! Bjs
Nana
Oi Vera, tu misturou muito a massa? Na verdade, só mistura até formar uma “farofa”, se sovar muito a massa, ela vai ficar lisa mesmo.
Abraços.
Vera
Comigo não deu certo. Em vez de farofa, ficou uma massa lisa
Nana
Que bom que vc gostou :) Obrigada pelo retorno, bjsss
silvana correa
Já fiz é adorei, muito bom
Lenita Rossetto Coutinho
Já conhecia essa receita que por sinal é deliciosa.
Não me lembrava mais. Vou voltar a fazer.
Obrigada!
Maria Benilde
É uma delícia.Parabéns.
elizabete garcia
Fiz e não me arrependi! Foi um sucesso… acrescentei passas, todos adoraram.
sylvia
Adorei, acabei de tirar do forno, uma delicia, dei uma provadinha, quente mesmo. Já esta no mue favoritos, facinho e delicioso
Susana
Parece delicioso, isso é que interessa!