Receita de Pão de Beterraba - para um lanche colorido e nutritivo, prepare para o lanche da família!
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Pão de Beterraba | Mundo cor de Rosa

Eu sumi, sei e sei muito bem, porém eu trouxe um prato delicioso para essa volta: Pão de Beterraba!

Mas antes, vamos conversar (caso não queira, corra a página até chegar a receita)!

Precisei desligar do mundo virtual e viver o mundo real, precisava colocar minha vida em ordem. Esse foi um dos desejos de aniversário que eu pude realizar quando fiz 35 anos no dia 22 de março.

Nesse período aconteceu algumas coisas, momentos muitos particulares que eu não quero falar e a saudade da família que aperta o coração e faz doer. Eu simplesmente precisava desligar, era obrigação, correr atrás das minhas coisas, organizar minha vida e viver!

Eu sei, eu sei… tudo tem seu preço, mas a recompensa também é muito grande, todos nós devemos ver o lado bom (ou forçamos pelo menos, porque a vida é assim, tudo tem seu lado bom e ruim) e admirar/agradecer o presente que a vida nos dá.

 

Receita de Pão de Beterraba - para um lanche colorido e nutritivo, prepare para o lanche da família!

 

Apesar do mundo não ser um conto cor de rosa, esse é o lado bom que eu sempre vejo e tenho do céu gaúcho: um céu colorido!

Tem dias que o céu me presenteia com esse rosa pink… ah gente, não tem como não se apaixonar!!!

Aqui no sul o pôr do sol é uma obrigação para maioria das pessoas no final de semana, é natural você ir para um parque ou praça no final da tarde com seu chimarrão, levando toda a família (e cachorros) e ver o sol fazer o seu espetáculo quando a lua toma o seu lugar.

É lindo e não pensa que são poucas pessoas que procuram a natureza para ver o grande espetáculo do céu, são muitas, que male male tu acha um lugar para sentar (nos bancos ou na grama). Ah, o frio também não é capaz de espantar esses admiradores do céu, já que muitas pessoas levam cobertores e ficam lá: pensando, conversando, curtindo e admirando mais um final de dia.

Por causa desse céu, a receita de hoje é rosa, bem rosinha! Ótima para você fazer para os seus filhos ou amigos, e para os mais criativos, inventar lanches bem coloridos!

Vamos para a cozinha?

 

Receita de Pão de Beterraba – para um lanche colorido e nutritivo, prepare para o lanche da família!

Receita de Pão de Beterraba - para um lanche colorido e nutritivo, prepare para o lanche da família!

Pão de Beterraba

Lanche colorido e nutritivo, prepare para o lanche da família!
Preparo2 horas
Cozimento40 mins
Prato: Pão
Cozinha: Caseira
Keyword: Beterraba
Porções: 4 pessoas
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 unidade de beterraba média cozida
  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 2 unidades de ovos
  • 10 gramas de fermento em pó biológico
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 50 gramas de manteiga ou margarina
  • pitada de sal
  • gema para pincelar

Modo de Preparo

  • Corte a beterraba em pedaços e bata no liquidificador com a água.
  • Acrescente os ovos, o fermento, o sal, o açúcar, a manteiga e bata bem.
  • Coloque a mistura em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, amassando até formar uma massa que desgrude das mãos.
  • Deixe crescer até dobrar de volume (cerca de 30 a 60 minutos), modele o pão e coloque em uma assadeira untada com óleo.
  • Deixe crescer por mais 30 minutos, pincele com a gema e leve para assar em forno moderado (170° graus), por 30 a 35 minutos.
  • Retire e sirva quentinho com manteiga.

Receita de Pão de Beterraba - para um lanche colorido e nutritivo, prepare para o lanche da família!

Receita de Pão de Beterraba - para um lanche colorido e nutritivo, prepare para o lanche da família!

 

Agora que você já sabe preparar um delicioso pão de beterraba em casa, veja mais quatro receitas para o lanche ou um almoço express:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de lanches já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita de Pão de Beterraba - para um lanche colorido e nutritivo, prepare para o lanche da família!

 

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2 Comentários

  • Gina

    Ah, sua volta é a resposta que esperava…rs! A vida é assim mesmo, cheia de altos e baixos, mas o importante é sempre dar a volta por cima e aproveitar tudo de melhor que a vida nos oferece.
    O post ficou bem harmônico, do céu à receita. Gostei!
    Seja bem-vinda de volta!
    Bjs.

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