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Petiscos de Verão|Especial Receitinhas de Verão

Que tal fazer uns petiscos gostosos acompanhado por uma bebida bem gelada quando estiver na praia ou curtindo um “timbum” na piscina neste verão?

No episódio de hoje, temos enroladinhos para petiscar com os seguintes recheios: presunto e queijo com salada e brócolis com queijo ricota.

Já para matar a sede, um smoothie de Maracujá com Banana, super gostoso e refrescante.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Petiscos de Verão – Youtube – Especial Receitinhas de Verão

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Receita de Enroladinho de Presunto com Queijo e Salada – chame os amigos para petiscar nesse verão.

Receita de Enroladinho de Presunto com Queijo e Salada  - Petisco para qualquer ocasião!

O primeiro dos petiscos é com massa de panqueca normal, recheado com presunto e queijo com salada.

Quem quiser, pode trocar a panqueca por tortilha, pão sírio, wrap e até pão folha!

Antes de começar, separe os seguintes ingredientes para a massa de panqueca: uma xícara de chá de farinha de trigo, uma xícara de chá de água ou leite, uma colher de sopa de óleo, uma pitada de sal e um ovo.

Em um copo de liqüidificador, adicione todos os ingredientes e bata bem.

Você também pode colocar todos os ingredientes em uma vasilha e bater a massa usando um fouet ou mixer.

Pois, vamos fritar a massa?

Numa frigideira untada com óleo, coloque uma colcha de massa e espalhe bem.

Leve para cozinhar em fogo baixo até as pontas da panqueca começarem a se soltar.

Vire e aguarde cozinhar o outro lado.

Retire-a da frigideira e reserve.

Faça esse processo até acabar toda a massa liquida da panqueca.

Petiscos de Verão - Youtube - Especial Receitinhas de Verão

Além da massa, precisamos preparar o recheio. Então separe os seguintes ingredientes: duzentos e cinquenta gramas de presunto, duzentos e cinquenta gramas de queijo, folhas de alface a gosto e um tomate cortado em rodelas finas.

Pegue uma panqueca e distribua o presunto, queijo, alface e algumas rodelas de tomates.

Agora é só enrolar e cortar em fatias.

Por fim, descarte as pontas e para ficar mais firme, prático e bonito, coloque palitos de dentes em cada rolinho.

Já que você sabe como fazer Enroladinho de Presunto com Queijo e Salada, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Receita de Enroladinho de Presunto com Queijo e Salada  - Petisco para qualquer ocasião!

Enroladinho de Presunto com Queijo e Salada

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Petisco para qualquer ocasião!
Preparo 20 mins
Cozimento 10 mins
Tempo Total 30 mins
Prato Lanche, Petisco
Cozinha Caseira
Porções 4 Pessoas
Calorias 80 kcal

Ingredientes
  

Ingredientes da Panqueca

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de água ou leite
  • 1 colher de sopa de óleo - ou azeite de oliva extra virgem
  • 1 pitada de sal
  • 1 unidade de ovo

Ingredientes do Recheio

  • 250 gramas de presunto
  • 250 gramas de queijo
  • folhas de alface quanto baste
  • 1 unidade de tomate - cortado em rodelas finas

Modo de Preparo
 

Modo de Preparo da Panqueca

  • No liqüidificador, adicione todos os ingredientes e bata bem.
  • A segunda opção é colocar todos os ingredientes em uma vasilha e bater a massa usando um fouet ou mixer.
  • Numa frigideira untada com óleo, coloque uma colcha de massa e espalhe bem.
  • Leve para cozinhar em fogo baixo até as pontas da panqueca começarem a se soltar.
  • Vire e aguarde cozinhar o outro lado.
  • Retire-a da frigideira e reserve.
  • Faça esse processo até acabar toda a massa liquida da panqueca.

Montagem do Prato | Petisco

  • Pegue uma panqueca e distribua o presunto, queijo, alface e algumas rodelas de tomates.
  • Agora é só enrolar e cortar em fatias.
  • Descarte as pontas e para ficar mais firme na hora de cortar.
  • Coloque palitos de dentes em cada rolinho.

Video

Palavra-chave Alface, Molho de Tomate, Panqueca, Presunto, Queijo

Receita de Enroladinho de Brócolis com Ricota – um bom petisco para servir aos amigos no verão.

Receita de Enroladinho de Brócolis com Ricota - um bom petisco para servir aos amigos no verão.
Já para esse petisco, preparei com farinha de trigo integral.

Assim sendo, separe os seguintes ingredientes: uma xícara de chá de farinha de trigo integral, uma xícara de chá de água ou leite, um ovo, uma colher de sopa de óleo ou azeite e uma pitada de sal.

Adicione todos os ingredientes em um copo de liquidificador e bata bem.

Ou apenas bata na mão, usando um fouet ou um mixer.

Numa frigideira untada com óleo, coloque uma colcha de massa.

Em fogo baixo, cozinhe até as pontas começarem a se soltar.

Logo após, vire e aguarde cozinhar o outro lado.

Retire a panqueca da frigideira e reserve.

Faça esse processo até acabar toda a massa.

Além da massa de panqueca, você pode usar por tortilha, pão sírio, pão wrap ou pão folha integral no lugar.

Receita de Enroladinho de Brócolis com Ricota - um bom petisco para servir aos amigos no verão.

Já para o recheio, separe florestes de brócolis a gosto e bem picados, duzentas gramas de queijo ricota, um dente de alho picado, uma a duas colheres de sopa de leite quente, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Pois bem, misture o queijo ricota com os floretes de brócolis picados, dente de alho, tempere com sal e pimenta do reino.

Logo depois, adicione o leite quente e mexa até ficar cremoso.

Caso seja necessário, coloque mais leite quente até chegar na consistência desejada.

Pegue uma panqueca, distribua o recheio, enrole e corte.

Descarte as pontas e coloque palitos de dentes em cada petisco para deixa-lo prático e firme na hora de servir.

Agora que você sabe como fazer Enroladinho de Brócolis com Ricota, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Receita de Enroladinho de Brócolis com Ricota - um lanche delicioso e saudável para os dias quentes de verão.

Enroladinho de Brócolis com Ricota

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Para petiscar com os amigos no verão.
Preparo 20 mins
Cozimento 10 mins
10 mins
Tempo Total 40 mins
Prato Lanche, Petisco
Cozinha Caseira
Porções 4 pessoas
Calorias 167 kcal

Ingredientes
  

Ingredientes da Massa de Panqueca Integral

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de chá de água - ou leite
  • 1 colher de sopa de óleo - ou azeite
  • 1 pitada de sal

Ingredientes do Recheio

  • 200 gramas de queijo ricota
  • florestes de brócolis a gosto e bem picados
  • 1 dente de alho picado
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 a 2 colheres de sopa de leite quente

Modo de Preparo
 

Modo de Preparo da Panqueca

  • Em um copo de liqüidificador, adicione todos os ingredientes e bata bem.
  • Você pode bater também usando um fouet ou um mixer, só adicionar todos os ingredientes em uma tigela e misturar.
  • Numa frigideira untada com óleo, coloque uma colcha de massa.
  • Em fogo baixo, cozinhe até as pontas começarem a se soltar.
  • Vire e aguarde cozinhar o outro lado.
  • Retire a panqueca da frigideira e reserve.
  • Faça esse processo até acabar toda a massa.

Modo de Preparo do Recheio

  • Misture o queijo ricota com os floretes de brócolis picados, dente de alho, tempere com sal e pimenta do reino.
  • Adicione o leite quente e mexa até ficar cremoso.
  • Caso seja necessário, coloque mais leite quente até chegar na consistência desejada.

Montagem

  • Pegue uma panqueca, distribua o recheio, enrole e corte.
  • Descarte as pontas e coloque palitos de dentes em cada petisco para deixa-lo prático e firme na hora de servir.

Video

Palavra-chave Alho, Brócolis, Farinha de Trigo Integral, Leite, Massa de Panqueca, Queijo, Ricota

Receita de Smoothie de Maracujá com Banana – uma bebida delicia para refrescar e acompanhar junto com os petiscos.

Receita de Smoothie de Maracujá com Banana - uma bebida delicia para refrescar e acompanhar junto com os petiscos.

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: cem gramas de suco de maracujá, uma a duas bananas picadas – se for congelada é melhor, cento sessenta gramas de iogurte, duzentos e quarenta ml de leite, três pedras de gelo e
açúcar a gosto.

Em um liqüidificador ou mixer, bata todos os ingredientes até a sua bebida ficar cremosa.

Por certo, é bem fácil de fazer essa batida de frutas.

Sirva em seguida.

Já que você sabe como fazer Smoothie de Maracujá com Banana, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Receita de Smoothie de Maracujá com Banana - prepare essa bebida geladinha para começar o dia!

Smoothie de Maracujá com Banana

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Uma bataida de fruta para o verão.
Preparo 5 mins
Cozimento 0 mins
0 mins
Tempo Total 5 mins
Prato Bebida
Cozinha Americana, Caseira
Porções 1 porção
Calorias 98 kcal

Ingredientes
  

  • 100 ml de polpa de maracujá
  • 2 unidades de bananas pequenas picadas e congeladas
  • 160 gramas de iogurte
  • 240 ml de leite gelado
  • 3 unidades de pedras de gelo
  • açúcar a gosto – opcional

Modo de Preparo
 

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

Video

Petiscos de Verão - Receitinhas de...
Petiscos de Verão - Receitinhas de Verão #6
Palavra-chave Açúcar, Banana, Batida, Gelo, Iogurte, Leite

Petiscos de Verão - Youtube - Especial Receitinhas de Verão

Pois bem, aproveite e veja mais quatro receitas deliciosas para lanchar:

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