Pipoca Doce com Chocolate, que tentação!!
Já que hoje é Dia das Bruxas e merecemos essa gostosura!
Um docinho para nenhum monstrinho botar defeito e nem ter motivos para fazer travessuras.
Nos dias normais, você pode fazer essa tentação para assistir aquela série ou filme no Netflix.
Gostou da idéia?
Então vamos para cozinha e mexer no caldeirão (risada de bruxa)!
Receita de Pipoca Doce com Chocolate – com calda preparado com Chocolate em pó e cobertura de Wafer de Chocolate.
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: uma xícara de chá de milho de pipoca, duas colheres de sopa de óleo, uma xícara de chá de açúcar, meia xícara de chá de água, uma colher de sopa de manteiga, meia xícara de chá de chocolate em pó e meia caixa de wafer crocante com cobertura de chocolate.
Numa panela grande, coloque o óleo e o milho de pipoca. Tampe e leve para cozinhar em fogo médio.
Mexa a panela até começar estourar, baixe o fogo e aguarde todos os grãos estourarem. Lembre de mexer a panela de vez enquanto para não queimar.
Retire a pipoca da panela, colocando em uma vasilha ou forma retangular para bolo e reserve.
O segundo passo é preparar a farofa de chocolate.
Esse passo é bem simples, basta retirar os chocolates das embalagens e esmagar com a mão, formando um farelo.
Reserve.
Agora o último passo, preparar a calda de chocolate!
Numa panela, coloque o açúcar, a água, o chocolate em pó e a manteiga.
Misture tudo muito bem e leve para cozinhar em fogo médio até virar uma calda.
Apague o fogo e adicione imediatamente na pipoca, cobrindo bem todos os grãos já estourados.
Logo depois, jogue a farofa por cima com a calda quente.
Por fim, aguarde esfriar para poder servir.
Já que você sabe como fazer Pipoca Doce com Chocolate, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Pipoca Doce com Chocolate
Ingredientes
- 1 xícara de chá de milho de pipoca
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de manteiga – ou margarina
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1/2 caixa de wafer crocante com cobertura sabor chocolate – Conhecido popularmente como Bis
Modo de Preparo
- Em uma panela grande coloque o óleo e o milho de pipoca, tampe a panela e leve ao fogo médio.
- Mexa até que comece a estourar.
- Baixe o fogo e aguarde todos os milhos estourarem, mexendo a panela de vez enquanto para não queimar.
- Retire a pipoca da panela, colocando em uma vasilha.
- Reserve.
- Vamos preparar a Calda de Chocolate?
- Retire os chocolates das embalagens e esmague com a mão, formando um farelo.
- Reserve.
- Em uma panela coloque açúcar, água, chocolate em pó e a manteiga, misture e leve para cozinhar em fogo médio até virar uma calda.
- Desligue o fogo e adicione imediatamente a pipoca, misturando bem, cobrindo todas com a calda.
- Adicione wafer com chocolate esfarelado e misture na pipoca com a calda ainda quente para que possa grudar.
- Espera a calda esfriar e sirva logo em seguida.
Dica da Cozinheira:
Para deixar a cobertura mais durinha e crocante mais rápido, leve a pipoca já pronta na geladeira por quinze minutos.
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One Comment
Madoca
Amei essas pipocas!