Apesar do frio estar tranquilo por aqui no Rio Grande do Sul (só chove, chove e chove), me deu uma vontade louca de tomar Vinho Quente Sem Álcool no cafofo.

Aproveitei o final de semana para ir a feira para comprar o suco de uva colonial, as especiarias, o gengibre e as maçãs (sem elas, não é vinho quente).

Pois bem, cheguei em casa e preparei essa bebida bem quentinha. O melhor de tudo, que você pode oferecer para a criançada ou para a amiga que está grávida e ou para aquele amigo que não pode beber.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha comadre (ou compadre)?

Receita de Vinho Quente Sem Álcool – aproveite e prepare uma bebida deliciosa para a sua Festa Junina ou Julina.

Receita de Vinho Quente Sem Álcool - aproveite e prepare uma bebida deliciosa para a sua Festa Junina ou Julina.

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: dois litros de suco de uva, meio quilo de açúcar, vinte gramas de gengibre picado, três maçãs cortadas em cubinhos, cinco canela em pau e vinte gramas de cravo.

O primeiro passo, é caramelizar o açúcar! Em uma panela funda, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo.

Quando caramelizar, retire do fogo e adicione o suco de uva aos poucos. Faça com muito cuidado, para não se queimar.

Logo depois, coloque o gengibre, o cravo e a canela.

Retorne ao fogo e mexa até o açúcar dissolver.

Por fim, coloque os pedaços de maçãs e quando estiverem macias, está pronto para servir.

Já que você sabe como preparar esse Vinho Quente Sem Álcool e com Maçã, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Receita de Vinho Quente Sem Álcool - aproveite e prepare uma bebida deliciosa para a sua Festa Junina ou Julina.

Vinho Quente Sem Álcool

Nana - Manga com Pimenta
Aproveite e prepare uma bebida deliciosa para a sua Festa Junina ou Julina.
5 para 1 voto
Preparo 10 mins
Cozimento 30 mins
0 mins
Tempo Total 40 mins
Prato Bebidas
Cozinha Brasil
Porções 20 porções
Calorias 95 kcal

Ingredientes
  

  • 2 litros suco de uva
  • 500 gramas de açúcar
  • 20 gramas gengibre - picado bem pequeno
  • 3 unidades de maçãs - cortadas em cubinhos
  • 5 unidades de canela em pau
  • 20 gramas de cravo

Modo de Preparo
 

  • Em fogo baixo, derreta o açúcar até caramelizar.
  • Retire do fogo, adicione o suco de uva aos poucos (cuidado para não se queimar), o gengibre, o cravo e a canela.
  • Retorne ao fogo e mexa até o açúcar dissolver.
  • Coloque os pedaços de maçã e quando estiverem macias, está pronto para servir.
Palavra-chave Açúcar, Canela, Cravo, Gengibre, Maçã, Vinho

Receita de Vinho Quente Sem Álcool - aproveite e prepare uma bebida deliciosa para a sua Festa Junina ou Julina.

Dicas da Cozinheira:

Você pode trocar ou adicionar outras frutas além da maçã, por exemplo: uvas, pêssego ou pera.

Sirva com charme!

Coloque em canequinhas estilosas e use canela em pau para mexer.  Se optar por descartáveis, use copos térmicos, assim, ninguém fica com as mãos e dedos queimados!

Agora, se você quer usar vinho no lugar do suco de uva, pode trocar sem medo de ser feliz. Apenas use a mesma quantidade de vinho tinto (dois litros)  para preparar a sua pedida para a festa junina.

Receita de Festa Junina

Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para preparar em casa:

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Receita de Festa Junina

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Receita de Vinho Quente Sem Álcool - aproveite e prepare uma bebida deliciosa para a sua Festa Junina ou Julina.

1 Comentário para “Vinho Quente Sem Álcool e com Maçã

  1. 5 stars
    Adoro preparar delícias com suas receitas parabéns cada uma é mais deliciosa que a outra

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