Pois bem, decidi começar essa semana bem doce para alegrar a vida: Receita de Pipoca de Oreo e Chocolate Branco!!
Aproveite as festas juninas para preparar esse quitute delicioso para a criançada ou para assistir um filme bacana com o seu amor no final da noite. Acho que a maior dificuldade será não viciar nessa delícia.
Agora chega de papo e vamos para cozinha estourar alguns milhos de pipoca?
Receita de Pipoca de Oreo e Chocolate Branco – prepare essa delícia para a sua família e curta um bom filme!
Antes de mais nada, separe os ingredientes: uma xícara de chá de milho de pipoca, duas colheres de sopa de óleo, trezentas gramas de chocolate branco e dez unidades de bolacha Oreo ou Negresco.
Agora chegou o momento de estourar as pipocas!
Em uma pipoqueira com haste (manivela para mexer) ou em uma panela funda com tampa, coloque o óleo e a pipoca.
Leve-a para o fogão, em fogo alto, mexendo de vez ou outra até começar a estourar.
Sempre mexendo, deixe os grãos de pipoca estourarem até ter um intervalo entre um estouro a outro superior a 2 segundos.
Quanto terminar, abra rapidamente a panela e retire a tampa.
Então coloque a pipoca em uma forma de alumínio (ou até em uma vasilha funda) e reserve.
Já o próximo passo é separar o recheio do biscoito.
Em seguida, coloque o recheio em uma vasilha funda e no copo do liquidificador, coloque os biscoitos.
Bata os biscoitos até virarem uma farofa e reserve.
Agora leve uma panela com água para esquentar para fazer banho-maria.
Na vasilha do recheio, adicione o chocolate branco cortado em pedaços.
Então apague o fogo e coloque a vasilha por cima da panela, sem encostar na água e no metal.
Mexa até o chocolate derreter, misturando com o recheio.
Uma vez que estiver pronto, misture na pipoca e depois, jogue o biscoito triturado por cima.
Por fim, espere uns cinco minutos até o chocolate endurecer e sirva.
Pois bem, agora você já sabe como preparar esse Pipoca de Oreo e Chocolate Branco, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Pipoca de Oreo e Chocolate Branco
Ingredientes
- 1 xícara de chá de milho de pipoca
- 2 colheres de sopa de óleo
- 300 gramas de chocolate branco
- 10 unidades de bolacha Oreo ou Negresco
Modo de Preparo
- Em uma pipoqueira com haste (manivela para mexer) ou em uma panela funda com tampa, coloque o óleo e a pipoca.
- Leve a panela para o fogão, fogo alto, mexendo de vez ou outra até começar a estourar.
- Agora sempre mexendo, deixe os grãos de pipoca estourarem até ter um intervalo entre um estouro a outro superior a 2 segundos.
- Quanto terminar, abra rapidamente a panela e retire a tampa.
- Coloque a pipoca em uma forma de alumínio (ou até em uma vasilha funda) e reserve.
- Então separe o recheio do biscoito e coloque em uma vasilha.
- Já no copo do liquidificador, coloque os biscoitos e bata até virarem uma farofa.
- Reserve.
- Leve uma panela com água para esquentar para o banho-maria.
- Na vasilha do recheio, adicione o chocolate branco cortado em pedaços.
- Apague o fogo e coloque a vasilha por cima da panela, sem encostar na água e no metal.
- Mexa até o chocolate derreter, misturando com o recheio.
- Quando estiver pronto, misture na pipoca e depois, jogue a bolacha triturada por cima.
- Espere uns cinco minutos até o chocolate endurecer e sirva em seguida.
Dicas da Cozinheira:
A pipoqueira ou panela ideal para preparar uma boa pipoca é aquela com fundo bem grosso, com uma tampa com furinho para sair o vapor.
Já em dias ou lugares quentes, talvez seja necessário deixar alguns minutos na geladeira antes de servir, para o chocolate endurecer.
Por ser uma pipoca artesanal, o ideal é preparar e servir no mesmo dia, por isso que não indico guardar para servir no outro dia.
Agora, que tal preparar a pipoca no micro-ondas?
Em uma vasilha de vidro, coloque 1/4 de xícara de chá de milho, com 2 colheres de sopa de água; cubra com plástico filme e faça 3 furinhos na superfície; em potência máxima, marque 5 minutos e estará pronta.
Então, e a cobertura?
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e leve ao micro-ondas, marque 30 segundos e mexa. Repita o processo até o chocolate derreter e cuidado para não queimar!
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