Esse final de semana decidimos fazer uma tarde de petiscos e por isso, preparamos esse prato gostoso: Iscas de Frango Empanadas na Cerveja. Para preparar essa delicia, usamos uma garrafa de cerveja artesanal ZOZ, de Porto Alegre, indicada pelo nosso amigo Beer Sommelier Beto. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
-
-
Ensalada Malagueña {Receitas do Bem}
Como contei para vocês algum tempo atrás, desde que a minha nutricionista pediu para que eu comesse peixe pelo menos três vezes por semana, tenho procurado receitas diferentes com peixes e frutos do mar. Como a dieta mediterrânea é uma das mais saudáveis – ela chega até mesmo a ser melhor que exercícios para prevenir doenças cardíacas, como dá para ver aqui – muitas vezes eu acabo escolhendo uma receita de alguma região que siga este estilo de alimentação. A escolhida da vez foi a “Ensalada Malagueña”! Ela é uma receita de salada de batata tradicional de Marbella, uma cidade no sul da…
-
Brownie de Chocolate
É inverno. E inverno pede chocolate, não é mesmo? Não tem nada melhor do que um Brownie super cremoso, quentinho, com um sorvete de creme para acompanhar, concorda? Então, eu trouxe uma receita deliciosa para vocês que estão necessitados de chocolate nesse friozinho bom: Brownie de Chocolate {fonte: pixabay.com} Ingredientes 185 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente 185 gramas de chocolate meio amargo 85 gramas de farinha 40 gramas de cacau em pó 100 gramas de castanhas ou nozes (opcional) 3 ovos 275 gramas de açúcar Modo de preparo Pré-aqueça o forno em 180°C. Corte…
-
ABC da Cozinha, Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Ano Novo, Brasil, Comemorações e Festas, Estações, Inverno, Natal, Outono, Países, Primavera, Receitas, Sem Carne - Vegetariana, Verão
Farofa de Banana e Manga para o Natal
Esses dias, percebi que muita gente procurava a tal receita de Farofa de Banana e Manga que foi feito pelos minis chefs do Master Chef e caiam aqui no blog por causa do nome. Então decidi arriscar e fazer a receita, para conquistar novos leitores e ninguém se sentir que está levando gato por lebre. Antes de mais nada, posso afirmar que ficou uma delícia, perfeito para uma noite Feliz de Final de Ano. Agora chega de papo e vamos cozinhar?